Qu’est-ce qui est le plus sain : avoir des selles malodorantes ou ne pas avoir de selles malodorantes ? Si vous sentez cela, faites attention, le cancer pourrait vous atteindre.

Expert de cet article : Cheng KT, Master en médecine générale, Centre des sciences de la santé de l'Université de Pékin

Cet article a été révisé par Meng Qingcheng, médecin-chef du service de chirurgie générale de l'hôpital du centre aérospatial de Pékin (École de médecine clinique aérospatiale de l'Université de Pékin), professeur associé à l'Université de Pékin, expert en vulgarisation des sciences de la santé de troisième génération à Pékin, docteur en médecine

Avertissement de haute énergie à venir : il s'agit d'un article de vulgarisation scientifique intéressant.

Dans la vie, vous qui avez un odorat sensible avez peut-être remarqué que les excréments de certaines personnes sont « puants » tandis que ceux de certaines personnes ont très peu d’odeur.

Pourquoi les excréments sentent-ils mauvais ? Quels signaux de maladie sont indiqués par différentes odeurs de caca ? Pouvons-nous dire directement à partir de l’odeur et de l’absence d’odeur quel corps est en meilleure santé ?

Es-tu prêt? Lisons ensemble ce qui suit.

Image protégée par le droit d'auteur, aucune autorisation de réimpression

Comment se produit l’odeur des excréments ?

Lorsque nous ingérons de la nourriture, elle descend le long du « pipeline » de l'œsophage, de l'estomac et de l'intestin grêle, responsable de la digestion et de l'absorption, et glisse dans le gros intestin, ce qui signifie que le chyme a passé le baptême de traitement du tractus gastro-intestinal. En d'autres termes, après que le tube digestif du corps humain a extrait l'essence des aliments et éliminé les résidus, les résidus alimentaires qui sont finalement évacués par l'anus sont les véritables excréments.

Les selles normales sont composées de 3/4 d’eau et de 1/4 de matière solide. Environ 30 % de ces substances solides sont constituées de microflore intestinale provenant des morts au combat, 30 % sont un mélange d'aliments non digérés, de sucs digestifs et de cellules épithéliales desquamées, 10 à 20 % sont des matières inorganiques et 2 à 3 % sont des protéines.

L’odeur des excréments humains est étroitement liée au microbiome intestinal. Les microbiologistes estiment que dans des circonstances normales, il existe au moins 500 micro-organismes différents dans le tractus gastro-intestinal humain, avec un ordre de grandeur allant jusqu'à 100 000 milliards et un poids d'environ 1 kilogramme. La plupart d’entre eux sont des bactéries, mais il existe également des virus, des champignons et des protozoaires, qui sont principalement répartis dans l’iléon et le gros intestin.

La mission de ce puissant microbiome intestinal est d’aider à la digestion des aliments et de prévenir l’invasion de micro-organismes pathogènes. Au cours du processus de fermentation, les aliments produisent divers gaz tels que le dioxyde de carbone, l'oxygène, le méthane, le sulfure d'hydrogène et le thiol, qui se mélangent pour former des gaz intestinaux malodorants qui « remuent les intestins ».

Image protégée par le droit d'auteur, aucune autorisation de réimpression

Le microbiote intestinal peut également produire des métabolites tels que le scatole (l'un des ingrédients qui donne au tofu puant une si bonne odeur) et l'indole (les faibles concentrations ont un parfum floral, tandis que les concentrations élevées sont notoires), qui peuvent donner à vos selles une « saveur unique ».

Pourquoi les excréments ont-ils des odeurs différentes ?

Les excréments eux-mêmes ont souvent une mauvaise odeur, mais la gravité varie et l’odorat humain peut ne pas être en mesure de la détecter clairement, c’est pourquoi certaines personnes la décrivent comme des œufs pourris, du poisson ou de l’ail.

Dans la vie, les chefs peuvent cuisiner des plats aux saveurs uniques en ajoutant des assaisonnements de différents types et proportions. De même, lorsque nous consommons différents types d’aliments chaque jour, les proportions de nutriments tels que les protéines, les glucides, les lipides, etc. sont différentes, ce qui signifie que les proportions de divers métabolites dans les excréments sont différentes, ce qui entraîne des différences individuelles dans l’odeur des selles. C’est aussi la raison pour laquelle « les mangeurs de viande ont un goût prononcé et les végétariens un goût léger ».

De plus, en raison du manque de certaines protéases digestives dans le corps humain, de la consommation excessive de certains aliments, etc., le traitement gastro-intestinal peut ne pas être en mesure d'éliminer complètement l'odeur de la nourriture elle-même, de sorte que l'odeur peut toujours rester dans les résidus alimentaires. Par exemple, si vous consommez trop de durian ou d’ail, votre corps peut excréter des selles ayant une odeur de durian ou d’ail.

Image protégée par le droit d'auteur, aucune autorisation de réimpression

Outre la structure alimentaire, la mauvaise odeur des selles peut également être liée à des facteurs tels que le système digestif ou les maladies systémiques, les habitudes intestinales (fréquence des selles) et la quantité de flore intestinale. Par exemple, les personnes constipées qui vont à la selle peu fréquemment peuvent avoir un déséquilibre dans leur flore intestinale. Étant donné que les selles et les bactéries intestinales ont de nombreuses occasions de contact intime, plus le temps de fermentation est long, plus le vin devient parfumé, tout comme le vin, et l'odeur des selles peut également être plus forte.

Quelles maladies indiquent les différentes odeurs de selles ?

Les matières fécales normales rejetées par le corps humain ont une légère odeur, mais elle n’est généralement pas forte. Même si l'odeur est parfois forte, elle disparaît généralement en peu de temps.

L'odeur anormale des selles peut être divisée en odeur de poisson, aigre ou nauséabonde. Ces odeurs anormales peuvent être des indices de maladies gastro-intestinales dans le corps humain.

Par exemple

Des selles qui sentent le poisson peuvent indiquer une entérite amibienne

Des selles aigre-douces peuvent être causées par un trouble impliquant la dégradation des acides gras ou une fermentation anormale des sucres.

Des selles nauséabondes peuvent indiquer une entérite chronique, une dysenterie sévère, des saignements gastro-intestinaux, une pancréatite chronique ou un cancer du pancréas ou un cancer colorectal.

L’odeur des selles peut être un « baromètre » de la santé du tube digestif. C'est pourquoi l'odeur des selles est l'un des paramètres physiques importants dans les examens de selles de routine en médecine, et elle peut fournir des indices diagnostiques importants, en particulier dans les premiers stades de la maladie.

Il convient toutefois de noter qu’en observant simplement si les selles ont une mauvaise odeur ou non, il n’est pas possible de déterminer directement si cela est lié à la santé intestinale. Même les professionnels doivent encore prendre en compte les manifestations cliniques du patient, des paramètres tels que la couleur ou les propriétés des selles, la culture des selles, la coloscopie et d'autres résultats de tests d'imagerie pour établir un diagnostic correct de la maladie.

Comment puis-je rendre mes excréments moins odorants ?

En plus du traitement rapide des maladies gastro-intestinales et du maintien de la santé intestinale, de bonnes habitudes en matière d’alimentation, d’exercice et de selles sont également bénéfiques pour désodoriser les selles.

Image protégée par le droit d'auteur, aucune autorisation de réimpression

Buvez suffisamment d'eau, mangez et faites de l'exercice de manière équilibrée et ayez une alimentation équilibrée

Selon les recommandations des Directives diététiques 2022 pour les résidents chinois, l'apport quotidien normal en eau pour les hommes et les femmes est respectivement de 1 700 ml et 1 500 ml. Faites régulièrement de l’exercice et pratiquez une activité d’intensité modérée (150 minutes au total) au moins 5 jours par semaine.

Contrôlez le sucre et limitez l’alcool, consommez moins d’huile et de sel, ne mangez pas trop et mangez plus de fibres alimentaires, notamment des céréales et des pommes de terre (200 à 300 grammes/jour), des légumes frais (300 grammes/jour) et des fruits (200 à 350 grammes/jour). Il est préférable de manger 300 à 500 grammes de poisson, d’œufs et 300 à 500 grammes de viande de volaille par semaine.

Développer de bonnes habitudes intestinales

Le réflexe de station debout du matin favorise le mouvement du gros intestin et produit l'envie de déféquer. Ainsi, le moment après le réveil le matin est le moment le plus actif pour l'activité du gros intestin (les hommes défèquent généralement entre 7 et 8 heures du matin, et les femmes défèquent environ une heure plus tard que les hommes). D’autre part, manger peut facilement induire le réflexe de défécation, ce qui est propice à une défécation réussie. Il est donc recommandé d’essayer d’aller à la selle le matin ou dans les 2 heures suivant un repas.

De plus, vous devez vous concentrer lorsque vous défèquez et réduire les interférences provenant de facteurs externes tels que le fait de jouer avec un téléphone portable ou de lire. Il est recommandé que chaque selle ne dépasse pas 10 minutes.

Des habitudes de vie, d’alimentation et d’exercice saines peuvent aider à maintenir l’humidité des selles, à stimuler le péristaltisme intestinal et à contrôler les caractéristiques des selles, ce qui contribue à son tour à assurer la fréquence des selles, à prévenir la constipation et à améliorer le déséquilibre de la flore intestinale, ce qui peut réduire l’odeur des selles.

La couverture de cet article et les images avec filigranes dans le texte proviennent de la bibliothèque des droits d'auteur et ne sont pas autorisées à la reproduction.