La toux est une maladie pulmonaire très courante dans la vie quotidienne et les causes de la toux sont multiples. En général, un rhume ou une inflammation pulmonaire peuvent facilement provoquer une toux. La toux est également une maladie chronique et elle est facile à récidiver. En plus du traitement médicamenteux, la toux peut être traitée par des ajustements alimentaires, qui n'ont pas trop d'effets secondaires sur l'organisme. Que faire si vous continuez à tousser ? 1. Sucre candi Le sucre candi peut « soulager la toux et éliminer les mucosités » et il est préférable de le faire bouillir dans de l'eau et de le boire ou de le mâcher et de le manger. C'est pourquoi il est utilisé dans de nombreuses prescriptions contre la toux. Le sucre candi, le sucre blanc et le sucre roux ont des effets différents. Le sucre brun a pour effet de favoriser la circulation sanguine et d'éliminer la stase sanguine. Il convient aux femmes pendant les règles ou après l'accouchement. Le sucre candi et le sucre blanc peuvent quant à eux évacuer la chaleur, réduire l'inflammation, éliminer la chaleur interne, arrêter la toux chaude et résoudre les mucosités épaisses. Les personnes qui toussent peuvent manger du sucre candi, qui a pour effet de résoudre les mucosités et de soulager la toux. 2. Sydney La poire signifie bienfait et sa nature est de couler doucement vers le bas. Il a pour effet de traiter le vent-chaleur, d’humidifier les poumons, de refroidir le cœur, d’éliminer les mucosités, de réduire le feu et de détoxifier. La poire des neiges a pour effet d’humidifier les poumons, d’éliminer la sécheresse, de soulager la toux et de réduire les mucosités. Par conséquent, il est efficace pour les patients souffrant de bronchite aiguë et d’infection des voies respiratoires supérieures qui souffrent de gorge sèche, de démangeaisons, de douleurs, d’enrouement, de mucosités épaisses, de constipation et d’urine rouge. Les poires des neiges peuvent être consommées crues, cuites à la vapeur ou préparées en soupes et en bouillie. Cependant, les poires des neiges sont de nature froide, il n'est donc pas conseillé d'en manger trop à la fois. Les personnes souffrant d'une rate et d'un estomac faibles, de douleurs abdominales froides et d'une carence sanguine ne doivent pas trop manger, car cela peut facilement endommager la rate et l'estomac. Recommandation de recette : [Poire des neiges au sucre candi] Ingrédients : 700 g de poires des neiges (essayez de choisir des poires juteuses et à peau fine), 50 g de sucre candi, 2 000 ml d'eau. Mesures: ① Lavez, épluchez et coupez la poire en morceaux. Ajoutez une petite quantité d’eau dans la casserole, juste assez pour couvrir les poires, mettez les poires dedans et portez à ébullition à feu vif. ② Ajoutez le sucre candi, mettez à feu moyen et laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes une fois le sucre candi complètement fondu. Éteignez le feu et laissez mijoter environ 10 minutes. Conseils: ① La poire des neiges au sucre de roche ne peut être plus efficace dans le traitement de la toux que si elle est fabriquée à partir de vraies poires des neiges. Il existe une sorte de poire couronne qui ressemble beaucoup à la poire des neiges. Vous devez faire attention à l'identifier lorsque vous achetez des poires des neiges. ② Si vous ajoutez de la Fritillaria cirrhosa au sucre candi et à la poire des neiges et que vous les faites cuire ensemble, l'effet du traitement de la toux due au vent et à la chaleur sera meilleur. 3. Kumquat Le kumquat a des effets anti-inflammatoires, expectorants, régulateurs du Qi et antitussifs, et a un effet thérapeutique important sur la bronchite. La particularité du kumquat est que l'écorce et la chair peuvent être consommées ensemble. Après avoir mâché, vous sentirez la gorge s'humidifier et la bouche se remplir de parfum. 80 % de la vitamine C du kumquat est concentrée dans la peau, jusqu'à 200 mg pour 100 grammes. En plus d'être consommés frais, les kumquats peuvent également être transformés en thé. L’une de ses principales utilisations est de le transformer en gâteau au kumquat au sucre blanc, en gâteau au kumquat à la réglisse, en confiture, en vin d’écorce d’orange, en jus de kumquat, etc. On peut également extraire de l’écorce une huile aromatique qui possède une grande valeur médicinale. 4. Cerneaux de noix Les cerneaux de noix contiennent une variété d'oligo-éléments nécessaires au corps humain et constituent un adjuvant important de la médecine traditionnelle chinoise. Ils ont pour fonction de soulager le qi et de régénérer le sang, de soulager la toux et de réduire les mucosités, d'humidifier les poumons et de nourrir les reins. Lorsque vous avez de la toux, mâcher quelques cerneaux de noix peut soulager efficacement la toux. |
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