Peut-on manger le zeste de pamplemousse ? Quels sont les bienfaits de manger des écorces de pamplemousse

À l’approche de l’hiver, de nombreuses personnes n’aiment pas particulièrement manger des fruits car elles pensent qu’ils sont froids. Mais il existe un type de fruit que les gens aiment profondément. C'est du pamplemousse ! La peau jaune dorée du pamplemousse contient du carotène, qui est une source majeure de vitamine A. De plus, la peau du pamplemousse a une valeur nutritionnelle et comestible élevée, et on peut dire qu'elle est un trésor. Le contenu de l'article suivant est partagé avec vous en détail.

Contenu de cet article

1. Peut-on manger le zeste de pamplemousse ?

2. Quels sont les bienfaits de manger des zestes de pamplemousse ?

3. Interdit de boire de l'eau bouillie avec des écorces de pamplemousse

Peut-on manger le zeste de pamplemousse ?

Peut-on manger le zeste de pamplemousse ? Cette question nous a toujours intrigué. Chaque fois que nous mangeons la chair du pomelo, nous jetons la peau du pomelo. En fait, c’est un comportement inutile. La peau du pomelo est très épaisse et peut être mangée. Il a une valeur nutritionnelle et comestible élevée. Nous pouvons également utiliser l’écorce du pomelo à des fins médicinales.

Quels sont les bienfaits de manger des écorces de pamplemousse

Valeur nutritionnelle : Le pamplemousse a une valeur nutritionnelle élevée. Il est riche en protéines, en acides organiques, en vitamines et en éléments essentiels pour le corps humain tels que le calcium, le phosphore, le magnésium et le sodium, ce qui est difficile à égaler par d'autres fruits. Il est également très riche en vitamine C et en acide citrique. 100 grammes de pamplemousse contiennent 150 mg de vitamine C, soit trois fois plus que le citron et l'orange navel. C’est pourquoi le pamplemousse est largement considéré comme efficace pour prévenir et traiter le rhume. Il est bien connu que la vitamine C est particulièrement efficace contre le rhume et les névralgies. En même temps, le pamplemousse est riche en mandarine, qui a un effet similaire à la vitamine P pour protéger et renforcer les capillaires et prévenir les hémorragies cérébrales. La peau jaune dorée du pamplemousse contient du carotène, une source majeure de vitamine A. Un pamplemousse contient 1 500 UI de vitamine C sous forme de carotène. De plus, le composant acide de citron donne au pamplemousse un goût légèrement acide, ce qui est très utile pour éliminer la fatigue et favoriser la sécrétion digestive.

Bienfaits pour la santé : La pectine contenue dans le pamplemousse peut non seulement réduire les dommages aux parois artérielles, mais également contrôler le niveau de lipoprotéines de haute densité. Une utilisation à long terme peut soulager la charge gastro-intestinale et jouer un rôle positif dans la prévention des maladies cardiaques. Faire du thé avec des écorces de pamplemousse peut vous aider à vous dégriser. En automne et en hiver, l’appétit augmente. Après avoir trop mangé, boire une tasse de thé au pamplemousse peut aider à la digestion et réduire la charge sur l'estomac.

Valeur comestible : Il est riche en protéines, en acides organiques et en éléments essentiels pour le corps humain tels que le calcium, le phosphore, le magnésium et le sodium, ce qui est difficile à égaler par d'autres fruits. La chair du pomelo est également riche en vitamine C et en ingrédients semblables à l'insuline, qui peuvent réduire la glycémie, les lipides sanguins, perdre du poids et embellir la peau. Une consommation régulière peut aider à traiter l’hypertension artérielle, le diabète, la sclérose vasculaire et d’autres maladies, et peut aider à améliorer la santé et la beauté des personnes obèses. De plus, le pamplemousse contient une substance physiologiquement active, le glycoside, qui peut réduire la viscosité du sang et réduire la formation de caillots sanguins, et a donc également un effet préventif sur les maladies cérébrovasculaires.

Interdit de boire de l'eau bouillie avec des écorces de pamplemousse

1. Les personnes souffrant de toux due au vent et à la chaleur ne doivent pas boire d’eau bouillie avec des écorces de pamplemousse. Il a un effet antitussif, mais il n'est efficace que contre la toux due au vent et au rhume. Les personnes souffrant de toux dues au vent et à la chaleur n’auront non seulement aucun effet en buvant de l’alcool, mais cela aggravera leur toux. Symptômes de la toux due au vent et à la chaleur : toux, absence de mucosités ou mucosités jaunes et épaisses difficiles à cracher, gorge sèche et douloureuse, soif, souvent accompagnée de fièvre, sueurs, maux de tête, langue rouge, mince enduit lingual jaune et pouls flottant ou rapide.

2. Ne buvez pas d’eau bouillie à base d’écorces de pamplemousse à jeun. Le goût est légèrement amer, aigre-doux et contient plus d'acide de fruit. Si consommé à jeun, il irritera l'estomac et les intestins et provoquera facilement des troubles gastro-intestinaux, il n'est donc pas adapté de le boire à jeun.

3. Ne buvez pas trop. L'eau bouillie avec du zeste de pamplemousse est de nature chaude. Si vous buvez trop d’un coup, cela augmentera facilement la chaleur dans le corps et provoquera un inconfort physique. Il est préférable de boire 200 ml par jour. Ne buvez pas trop pour éviter tout inconfort.

4. Les personnes qui prennent des médicaments hypolipidémiants, des médicaments hypotenseurs, des pilules contraceptives, des médicaments antiallergiques ou d’autres médicaments ne doivent pas boire l’eau. Il est préférable de ne pas faire bouillir le zeste de pamplemousse pour le boire, afin de ne pas affecter les propriétés médicinales ou même provoquer d'autres désagréments.