Quelle est la valeur nutritionnelle de la bouillie Laba ? La bouillie Laba est-elle riche en calories ?

La bouillie de Laba, en tant que plat traditionnel du festival de Laba, a ses propres allusions et sa véritable signification. Il s’agit d’une bouillie composée d’une variété d’ingrédients. La nutrition est naturellement comme vous pouvez l'imaginer, elle est très riche. La bouillie épaisse de Laba est non seulement riche en goût, nutritive et délicieuse, mais transmet également la saveur de la nouvelle année. La bouillie de Laba symbolise une bonne récolte et représente de bons vœux pour l'année à venir. Chaque année, chaque foyer prépare de la bouillie de Laba lors du festival de Laba. Ce que nous souhaitons principalement partager avec vous ci-dessous, c'est la valeur nutritionnelle de la bouillie Laba ! J'espère que ça vous plaira.

Contenu de cet article

1. Quelle est la valeur nutritionnelle de la bouillie Laba ?

2. La bouillie Laba est-elle riche en calories ?

3. Allez-vous grossir si vous mangez trop de bouillie Laba ?

Quelle est la valeur nutritionnelle de la bouillie de Laba

1. Les principaux ingrédients du « Laba Congee » sont des céréales, les plus couramment utilisées sont le riz à grains ronds poli, le riz gluant et les graines de coix. Le riz Japonica contient des protéines, des matières grasses, des glucides, du calcium, du phosphore, du fer et d’autres ingrédients. Il a pour fonctions de tonifier le milieu et de reconstituer le qi, de nourrir la rate et l'estomac, d'harmoniser les cinq organes internes, d'éliminer l'agitation et d'étancher la soif et d'améliorer l'essence. Le riz gluant a pour effet de réchauffer la rate et de reconstituer le qi. Il convient aux personnes souffrant d'insuffisance de la rate et de l'estomac. Il a un certain effet thérapeutique auxiliaire sur la diarrhée due au rhume, la soif due à l'irritabilité et la difficulté à uriner. La médecine traditionnelle chinoise estime que la graine de coix a pour fonction de renforcer la rate, de nourrir les poumons, d'évacuer la chaleur et de drainer l'humidité. Une consommation régulière est également efficace contre l’entérite chronique, l’indigestion et d’autres maladies. Les larmes de Job, riches en fibres alimentaires, peuvent prévenir l’hyperlipidémie, l’hypertension, les accidents vasculaires cérébraux et les maladies cardiovasculaires.

2. Les haricots sont les ingrédients de la « bouillie de Laba », et les plus couramment utilisés sont le soja et les haricots rouges. Le soja contient des protéines, des matières grasses, des glucides, des fibres brutes, du calcium, du phosphore, du fer, du carotène, de la thiamine, de la riboflavine, de la niacine, etc. Ils sont très nutritifs et ont de nombreuses fonctions pour la santé telles que la réduction du cholestérol sanguin, la prévention des maladies cardiovasculaires, l'inhibition de diverses tumeurs malignes et la prévention de l'ostéoporose. Les haricots adzuki contiennent des protéines, des matières grasses, des glucides, des fibres brutes, du calcium, du phosphore, du fer, de la thiamine, de la riboflavine, de la niacine, etc. La médecine traditionnelle chinoise estime que ce produit a pour fonction de renforcer la rate et de sécher l'humidité, de favoriser la diurèse et de réduire l'enflure, et a un certain effet thérapeutique auxiliaire sur la diarrhée et l'œdème dus à une carence en rate.

3. Ne sous-estimez pas l'effet thérapeutique des noix dans la « bouillie de Laba ». Les cacahuètes et les noix sont des matières premières indispensables. Les cacahuètes sont connues sous le nom de « noix de longévité » et ont de nombreuses fonctions telles que l’humidification des poumons, l’harmonisation de l’estomac, le soulagement de la toux, la promotion de la diurèse et la promotion de la lactation. Les cerneaux de noix ont pour fonction de nourrir les reins et d'absorber le qi, d'améliorer l'intelligence et le cerveau, de renforcer les tendons et les os. Ils peuvent également augmenter l’appétit et favoriser la croissance des cheveux. La vitamine E contenue dans les cerneaux de noix est reconnue par la communauté médicale comme un médicament anti-âge.

La bouillie Laba est-elle riche en calories ?

Chaque 100 grammes de bouillie Laba contient environ 53 calories. Ce type de plat est généralement léger et faible en calories. Lors d'une perte de poids, il vous suffit d'éliminer la graisse et l'huile évidentes avant de manger.

Est-ce que manger trop de bouillie de Laba vous fera grossir ?

Mangez avec modération et vous ne grossirez pas.

La bouillie de Laba, en tant que plat traditionnel du festival de Laba, a ses propres allusions et sa véritable signification. Les septième et huitième jours du douzième mois lunaire sont les jours où la température est la plus basse de l'année, et le physique des gens devient plus faible. Cependant, une simple bouillie de Laba a pour fonction d'harmoniser l'estomac, de nourrir la rate, de nourrir le cœur, de nettoyer les poumons, de bénéficier aux reins, de bénéficier au foie, d'améliorer la vue, de calmer les nerfs et de favoriser les selles. On peut dire qu’il couvre tous les aspects. Dans le même temps, une nutrition riche peut renforcer l’immunité du corps et améliorer l’indice de résistance au froid.