Quelle est la meilleure saison pour boire de la pâte de poire d'automne ? Comment faire de la pâte de poire d'automne

La pâte de poire d'automne est devenue un incontournable pour les soins de santé de nombreuses personnes à cette époque. Beaucoup de gens ont cette habitude : lorsqu'ils ont mal à la gorge ou qu'ils toussent, ils achètent deux bouteilles de pâte de poire d'automne, en prennent une cuillerée et la dissolvent dans de l'eau tiède, puis la boivent. Son goût est sucré, sans aucun goût médicinal, et possède un léger parfum de poire. Il convient aussi bien aux petits qu'aux grands. Vous trouverez ci-dessous la méthode détaillée de fabrication de la pâte de poire d'automne.

Contenu de cet article

1. Quelle est la meilleure saison pour boire de la pâte de poire d'automne ?

2. Comment faire de la pâte de poire d'automne

3. Soyez prudent lorsque vous buvez de la pâte de poire d'automne

Quelle est la meilleure saison pour boire de la pâte de poire d'automne ?

La saison sèche est meilleure, mais il n'y a pas de réglementation spécifique.

1. Vous pouvez le boire toute l'année, mais il sera meilleur en automne et en hiver. Mais il faut faire attention à ne pas en boire lorsque vous avez un rhume, de la toux ou de la fièvre. En automne et en hiver, le temps devient de plus en plus sec et froid, et de nombreuses personnes souffrent souvent de symptômes tels que le rhume et la toux.

2. La pâte de poire d'automne est devenue un produit incontournable pour les soins de santé de nombreuses personnes à l'heure actuelle. Beaucoup de gens ont cette habitude : lorsqu'ils ont mal à la gorge ou qu'ils toussent, ils achètent deux bouteilles de pâte de poire d'automne, en prennent une cuillerée et la dissolvent dans de l'eau tiède, puis la boivent. Son goût est sucré, sans aucun goût médicinal, et possède un léger parfum de poire. Il convient aussi bien aux petits qu'aux grands. 3. L’automne est une saison sèche. Comme le dit le proverbe : « Soyez prudent avec le feu lorsque le temps est sec. » Cela signifie que le feu peut facilement se déclarer en automne parce qu'il fait trop sec et que nos poumons aiment l'humidité. Le temps sec sera certainement mauvais pour nos poumons. La chose la plus courante que nous voyons en automne est la toux. Plus on tousse, plus la gorge devient sèche, surtout chez les personnes âgées et les enfants. À ce moment-là, nous devons prendre bien soin de nos poumons et les hydrater.

Comment faire de la pâte de poire d'automne

Ingrédients : poire, sucre, gingembre râpé

Étapes de production :

1. Lavez et épluchez les poires d'automne, puis utilisez une râpe pour extraire la purée de poire et le jus de poire.

2. Mettez la purée de poire et le jus de poire dans une casserole et ajoutez le sucre candi.

3. Ajoutez le gingembre râpé.

4. Écrasez le fruit du moine à la main et ajoutez-le.

5. Porter à ébullition à feu vif, puis baisser à feu doux et laisser mijoter pendant 30 minutes.

6. Versez la purée de poire, les copeaux de gingembre et les résidus de fruit du moine dans la cocotte à l'aide d'une gaze ou d'une passoire.

7. Remettez le jus filtré dans la casserole et laissez mijoter à feu doux avec le couvercle ouvert.

8. Lorsque le jus dans la casserole commence à épaissir, remuez constamment avec une spatule en bois jusqu'à ce que le jus devienne épais et collant, puis éteignez le feu.

9. Retirez du feu et laissez refroidir jusqu'à ce que ce soit chaud, ajoutez le miel et remuez uniformément, puis conservez dans un récipient hermétique. Au moment de boire, prenez une cuillère à soupe et mélangez-la avec de l'eau tiède.

Faites attention à boire de la pâte de poire d'automne

1. Il est préférable de ne pas manger directement la pâte de poire d'automne. Le diluer avec de l'eau tiède peut réduire sa douceur et avoir un meilleur effet. En général, il est plus approprié de mélanger une portion de pâte de poire d'automne avec 4 à 8 fois d'eau. Certaines personnes pensent que plus la pâte de poire d’automne est épaisse, mieux c’est. Certains pensent même qu’il est préférable de le boire directement. En effet, la pâte de poire d’automne présente une teneur élevée en sucre et une pression osmotique élevée. Le boire directement irrite souvent les muqueuses de la bouche et de la gorge, donc le boire directement n'est pas la meilleure solution.

2. Les femmes enceintes ayant une rate et un estomac faibles, des mains et des pieds froids et des selles molles ne doivent pas manger de pâte de poire d'automne pour éviter d'aggraver les symptômes de faiblesse et de froid et de rendre la diarrhée plus probable. Même les patients qui ont tendance à se mettre en colère, à avoir des selles sèches et à tousser ne doivent pas trop manger.

3. La pâte de poire d'automne doit être prise en fonction de la différenciation du syndrome. La plupart des ingrédients contenus dans la pâte de poire d'automne sont destinés à prévenir la sécheresse et à protéger le yin, comme la poire d'automne, l'Ophiopogon japonicus, la Fritillaria cirrhosa, etc. Par conséquent, elle est particulièrement efficace contre la toux sèche causée par une carence en yin et la chaleur pulmonaire. Cependant, il existe de nombreux types de toux, comme la toux due au vent et au froid, la toux due au vent et à la chaleur, la toux due aux mucosités, la toux due au feu du foie, etc. À l'heure actuelle, manger de la pâte de poire d'automne a non seulement peu d'effet, mais aggrave parfois la situation.

4. La pâte de poire d'automne contient une teneur élevée en sucre, les femmes enceintes atteintes de diabète gestationnel ne doivent donc pas en manger.

5. La pâte de poire d'automne peut être consommée à jeun. Versez une petite tasse et buvez-la avant les repas, puis mangez. Cela est plus propice à l’absorption d’ingrédients efficaces.

6. Diluer et boire avant d'aller au lit. Prenez deux cuillères et ajoutez-les à de l'eau tiède avant d'aller vous coucher chaque soir. Le rapport est d'environ 1:10. Cela peut réduire l’odeur et favorise également l’absorption.