Quels sont les avantages de manger de la peau de tofu ? Comment faire une délicieuse peau de tofu

La peau de tofu est un aliment pratique à haute valeur nutritionnelle. Il contient une grande quantité de protéines végétales, une variété de sucres et de la cellulose végétale. Une consommation régulière peut compléter le corps humain avec une variété de nutriments, maintenir le métabolisme normal du corps et améliorer le niveau de santé du corps. Il est facile à digérer et à absorber. Il est également très rentable et est très apprécié et consommé par les gens.

Contenu de cet article

1. Quels sont les avantages de manger de la peau de tofu ?

2. Comment faire une délicieuse peau de tofu

3. Comment conserver la peau du tofu longtemps

Quels sont les bienfaits de la peau de tofu ?

La peau de tofu est un aliment pratique à haute valeur nutritionnelle. Il contient une grande quantité de protéines végétales, une variété de sucres et de la cellulose végétale.

De plus, les oligo-éléments tels que le potassium, le calcium et le fer sont également les éléments les plus importants de la peau du tofu. Il est également facile à digérer et à absorber. Une consommation régulière peut compléter le corps humain avec une variété de nutriments, maintenir le métabolisme normal du corps et améliorer le niveau de santé du corps.

La peau du tofu a également un bon effet protecteur sur les systèmes cardiovasculaire et cérébrovasculaire humains. Il contient une grande quantité de lécithine, qui peut prévenir le vieillissement des vaisseaux sanguins et accélérer le flux sanguin après son entrée dans le corps humain. Il a des effets préventifs évidents sur les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires à forte incidence telles que la thrombose, l’ischémie myocardique et l’artériosclérose.

La peau de tofu contient beaucoup de calcium, et le calcium qu'elle contient est facilement absorbé et utilisé par le corps humain, ce qui peut jouer un bon rôle dans la supplémentation en calcium. Il a un bon effet dans le soulagement de l’ostéoporose et des douleurs articulaires causées par une carence en calcium chez l’homme.

De plus, la peau du tofu contient une grande quantité d'isoflavones, qui peuvent réguler le système endocrinien féminin et réduire l'incidence du cancer du sein après que les femmes l'aient consommé.

Comment faire une délicieuse peau de tofu

Quantité appropriée de tofu, un poivron vert, un demi-poivron rouge, une quantité appropriée d'ail, un peu de vin de cuisine, une quantité appropriée de sel et un peu de sauce soja.

【pratique】

1. Faites tremper le tofu dans de l’eau légèrement salée.

2. Coupez les poivrons verts et rouges en dés et émincez l’ail.

3. Coupez le tofu en lanières.

4. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites revenir l’ail jusqu’à ce qu’il soit parfumé.

5. Ajoutez les poivrons verts et rouges et continuez à faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

6. Ajoutez la peau de tofu, la sauce soja, le vin de cuisine et le sel pour l'assaisonnement, faites sauter uniformément et servez.

7. Le goût est bon et légèrement épicé.

Conseils de recette :

1. C'est également délicieux si vous faites frire la saucisse puis faites revenir l'ail.

2. Faites tremper la peau du tofu pour éliminer l’odeur de poisson.

Comment conserver la peau de tofu pendant longtemps

S'il s'agit de peau de tofu humide, mettez-la dans un sac en plastique et placez-la au réfrigérateur. Il peut généralement être conservé pendant environ 2 à 3 jours. S'il s'agit de peau de tofu sèche, scellez-la dans un sac en plastique et placez-la dans un endroit frais et aéré ou au réfrigérateur. Il peut généralement être conservé pendant environ 6 mois.

Il existe de nombreuses façons de manger la peau de tofu, les plus courantes sont : le hot pot épicé, le hot pot, la salade froide, le sauté, etc.

Si vous constatez que la peau du tofu est moisie, il est recommandé de la jeter et de ne plus la manger. La toxine produite peut être de l’aflatoxine, qui est très nocive pour la santé humaine.

La peau de tofu est un produit à base de soja à haute valeur nutritionnelle. Il est riche en protéines, en acides aminés et en oligo-éléments tels que le fer, le calcium et le molybdène.