Un ami a discuté avec Huazi et lui a posé une question. Les maladies cardiovasculaires ont aujourd’hui le plus grand impact sur l’espérance de vie humaine. Huazi est pharmacien et guide tout le monde sur la façon d'utiliser les médicaments au quotidien. Existe-t-il un moyen de prévenir les maladies cardiovasculaires sans prendre de médicaments ? Huazi a déclaré que même si les maladies cardiovasculaires sont un problème du système circulatoire, elles sont en fin de compte étroitement liées à notre mode de vie quotidien et à nos habitudes alimentaires. Huazi a un jour discuté avec un cardiologue de la prévention des maladies. L'expert a expliqué à Huazi 8 « secrets diététiques pour la prévention des maladies », qui peuvent prévenir efficacement l'apparition de maladies s'ils sont suivis. Cependant, beaucoup de gens ne peuvent pas le faire. 1. Ayez une alimentation riche. Pour rester en bonne santé, vous devez vous assurer que les aliments que vous mangez sont suffisamment riches. L’« abondance » ici ne signifie pas manger beaucoup, mais plutôt une variété de nourriture. Pour les humains, il n’y a aucun aliment que nous devons absolument éviter. Il faut manger un peu de tout pour assurer une alimentation équilibrée. Il est recommandé d’avoir plus de 12 types d’aliments par jour et plus de 25 types d’aliments par semaine. Cela peut assurer l’apport d’oligo-éléments tels que le calcium, le fer, le magnésium, le zinc, ainsi que des nutriments tels que les vitamines A, D, E, C, K, le groupe B et l’acide folique. Fournir au corps une nutrition complète est la base du maintien de la santé. 2. Équilibrez l’alimentation et l’exercice. L’obésité est un facteur de risque indépendant de maladie cardiovasculaire. L’obésité elle-même peut également être considérée comme un trouble métabolique. La raison pour laquelle les gens grossissent est qu’ils mangent trop et font trop peu d’exercice. En fait, nous n’avons pas peur de trop manger, tant que nous pouvons en consommer, il n’y a pas de problème. Par exemple, les athlètes et les travailleurs manuels doivent reconstituer beaucoup de calories chaque jour, sinon leur condition physique diminuera. Tout en assurant un apport nutritionnel complet, nous consommerons également une grande quantité de calories. Nous devons donc également assurer un exercice suffisant pour consommer les calories excédentaires et éviter que l'excès de nutriments ne se transforme en graisse. 3. Mangez moins de glucides raffinés. Les glucides sont communément appelés sucre. Les aliments riches en amidon, comme le riz, les nouilles et autres aliments de base, sont tous des aliments riches en glucides. Le glucose décomposé à partir des aliments riches en glucides est la principale source d’énergie pour les humains. Nous ne pouvons pas abandonner complètement les glucides, mais nous devons choisir des aliments riches en glucides qui se décomposent lentement. Le riz raffiné et la farine raffinée contenus dans les aliments riches en glucides sont facilement digérés et absorbés, et sont décomposés en sucre trop rapidement, ce qui nuit à l'organisme. Il est recommandé de remplacer un tiers des aliments de base par des céréales secondaires telles que l’avoine, le riz brun, le maïs et les haricots. Manger des aliments à base de céréales complètes avec un faible indice glycémique rendra le corps plus sain. 4. Choisissez des protéines de haute qualité. Les acides aminés nécessaires au corps humain doivent être obtenus en décomposant des protéines provenant de l’extérieur. Il existe deux sources de protéines. L’une d’elles est la protéine animale, comme la viande maigre d’animaux, y compris la viande rouge maigre de porc, de bovin et de mouton ; ainsi que les viandes blanches de volaille et les produits aquatiques, ainsi que le lait et les œufs. Une autre source est la protéine végétale, principalement les haricots et les produits à base de soja. Chaque personne a besoin d’environ 1,5 g de protéines par kilogramme de poids corporel par jour. L'apport recommandé est de moitié en protéines animales et de moitié en protéines végétales. Parmi les protéines animales, il est recommandé que la viande rouge représente un tiers, la viande blanche un tiers et les œufs et le lait un tiers. Cependant, les personnes souffrant d’insuffisance rénale doivent contrôler leur apport en protéines sous la supervision d’un médecin. 5. Le pétrole doit être limité. L'huile est de la graisse. Pour des raisons de santé, nous devons consommer de l’huile, mais la quantité totale d’huile doit être limitée. Beaucoup de gens pensent que manger de l’huile est mauvais pour la santé, c’est pourquoi ils évitent complètement d’en consommer. Ce n’est pas scientifique car de nombreux nutriments sont liposolubles et ne peuvent être absorbés que lorsque des graisses sont présentes dans l’alimentation. Sans huile dans l’alimentation, la malnutrition est plus susceptible de se produire. Lors du choix des huiles, il est recommandé d'utiliser des huiles végétales, telles que l'huile de soja, l'huile d'olive, etc., qui sont riches en acides gras insaturés et présentent certains bienfaits pour l'organisme. Cependant, les huiles animales sont riches en acides gras saturés, qui sont nocifs pour la santé et ne sont pas recommandés à la consommation. Soyez conscient que les graisses sont trop caloriques et qu’en consommer trop peut facilement vous faire grossir, alors ne mangez pas trop d’huile végétale, en la limitant à 25 grammes par jour. 6. Légumes frais et fruits en quantité limitée. De nombreuses recommandations de santé recommandent de manger plus de légumes et de fruits. Les légumes font référence aux légumes frais et vous pouvez en manger autant que possible. Les légumes frais sont riches en vitamines, mais les légumes secs transformés, les cornichons, etc. ont perdu des nutriments et peuvent être contaminés par des bactéries et contenir un excès de sel, il n'est donc pas recommandé d'en manger trop. La quantité de fruits doit être limitée, environ une demi-livre par jour suffit. Bien que les fruits soient riches en vitamines, oligo-éléments et fibres alimentaires, ils contiennent également une grande quantité de fructose. Manger trop peut entraîner une prise de poids. Les fruits ne doivent donc pas être consommés sans modération et il est préférable de les consommer entre les repas. 7. Contrôle du sel et du sucre : les ions sodium présents dans le sel constituent un facteur de risque d’hypertension artérielle et augmentent le risque de maladie cardiovasculaire. Dans mon pays, la consommation quotidienne moyenne de sel par personne est de 10,5 grammes, dépassant de loin la norme saine de 6 grammes. Cependant, moins il y a de sel, mieux c'est. Un apport insuffisant en sel peut entraîner une hyponatrémie, ce qui peut également nuire à votre santé. Il est donc préférable de contrôler l’apport quotidien en sel entre 3 et 6 grammes. Pour des raisons de santé, vous devez faire attention à contrôler le sucre. Le sucre mentionné ici ne fait pas référence aux aliments glucidiques, mais au sucre supplémentaire ajouté aux aliments. Par exemple, les aliments sucrés comme les gâteaux, les biscuits, le pain ou les boissons sucrées. Moins vous consommez de sucre ajouté, mieux c'est. Ne consommez pas plus de 50 grammes de sucre ajouté par jour. 8. Maintenez un régime alimentaire régulier et buvez moins d’alcool. Chacun peut assurer trois repas par jour ou deux repas par jour selon ses propres habitudes de vie. Mais gardez une routine régulière, ne mangez pas trop, ne sautez pas un repas et ne mangez pas trop. Il est recommandé de cuisiner vos propres repas autant que possible et de manger moins souvent au restaurant ou de commander des plats à emporter. Étant donné que les restaurants extérieurs utilisent généralement beaucoup d'huile et de sel pour des raisons de goût, il est plus facile de contrôler le sel et l'huile lors de la cuisson à la maison, et c'est plus sain. La revue médicale la plus réputée au monde, The Lancet, a déclaré que l'alcool était nocif pour le corps humain. Lorsque vous souffrez d’une maladie cardiovasculaire, chaque goutte d’alcool que vous buvez compte. Si vous ne parvenez vraiment pas à vous contrôler, vous devriez limiter votre consommation d’alcool et votre consommation quotidienne d’alcool ne devrait pas dépasser 25 grammes. En résumé, adopter une alimentation saine et contrôler son alimentation avant de tomber malade peut prévenir efficacement l’apparition de maladies cardiovasculaires. Il n’est pas difficile de manger sainement en peu de temps, mais il est difficile de s’y tenir pendant longtemps. Les personnes qui souffrent déjà d’hypertension artérielle, de diabète, d’hyperlipidémie, etc., doivent gérer leur propre alimentation et prendre régulièrement des médicaments sous la direction d’un médecin afin de prévenir efficacement l’apparition de la maladie. Je suis le pharmacien Huazi. Bienvenue pour me suivre et partager plus de connaissances en matière de santé. |
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