Pourquoi toutes les pêches jaunes sont-elles en conserve ? Valeur nutritionnelle de la pêche jaune

La peau et le fruit de la pêche jaune sont jaune doré, plus sucrés qu'aigres et ont un goût unique. Manger deux fruits et légumes par jour peut aider au transit intestinal, réduire la glycémie et les lipides sanguins, combattre les radicaux libres, éliminer les taches brunes, retarder le vieillissement et améliorer la fonction immunitaire. Il peut également favoriser l'appétit, il peut donc être qualifié de fruit de santé et de pêche pour la préservation de la santé. Dans nos vies, nous voyons souvent des pêches jaunes en conserve. Pourquoi donc?

Contenu de cet article

1. Pourquoi les pêches jaunes sont-elles mises en conserve ?

2. Valeur nutritionnelle de la pêche jaune

3. Les pêches jaunes en conserve sont-elles nutritives ?

Pourquoi les pêches jaunes sont-elles mises en conserve ?

La plupart des pêches jaunes que nous voyons sur le marché sont en conserve, et il y a une raison à cela. Comment un producteur de fruits pourrait-il ne pas vouloir vendre des pêches jaunes fraîches ? Le prix des pêches jaunes fraîches vendues sur le marché est bien plus élevé que le prix de gros vendu aux fabricants. Cependant, comme les pêches jaunes sont trop délicates, si elles ne sont pas vendues dans les quelques jours suivant leur cueillette, elles pourriront lentement et le dur travail des agriculteurs sera ruiné. Les pêches jaunes sont très difficiles à conserver une fois mûres. La meilleure façon pour les producteurs de fruits de garantir une bonne récolte cette saison est donc de les transformer en conserves pour garantir la durée de conservation des pêches jaunes.

Tout le monde devrait savoir que les fruits en conserve que nous achetons habituellement sur le marché peuvent être conservés longtemps, et les pêches jaunes en conserve ont des ventes particulièrement bonnes. Après le traitement, les pêches jaunes ne pourrissent pas et sont plus faciles à conserver. Après avoir été mises en conserve, les pêches jaunes ne sont pas molles et pourries. Au contraire, les pêches jaunes transformées semblent particulièrement appétissantes, et certaines sont très croustillantes, donnant l'impression d'être des fruits frais. Nous pouvons donc voir qu’il y a toujours une rangée de pêches jaunes en conserve de différentes tailles dans le supermarché.

Valeur nutritionnelle de la pêche jaune

Les pêches jaunes sont très nutritives. Selon les experts de l'Académie chinoise des sciences agricoles, ses principaux nutriments comprennent : une riche vitamine C et une grande quantité de lycopène, de carotène et de divers oligo-éléments nécessaires au corps humain, tels que le sélénium et le zinc, dont la teneur est nettement supérieure à celle des autres pêches ordinaires. Il contient également de l'acide malique, de l'acide citrique et d'autres ingrédients. La peau et le fruit de la pêche jaune Jinxiu sont jaune doré, plus sucrés qu'aigres et ont un goût unique. Manger deux fruits et légumes par jour peut aider au transit intestinal, réduire la glycémie et les lipides sanguins, combattre les radicaux libres, éliminer les taches brunes, retarder le vieillissement et améliorer la fonction immunitaire. Il peut également favoriser l'appétit, c'est pourquoi on peut l'appeler un fruit sain et une pêche qui préserve la santé.

Les pêches jaunes en conserve sont-elles nutritives ?

Les pêches jaunes en conserve sont-elles nutritives ? La réponse est sans aucun doute ! La pêche jaune elle-même est un fruit avec une valeur nutritionnelle extrêmement riche. La grande quantité de pectine contenue dans la pulpe de pêche jaune constitue la cellulose nécessaire au corps humain et est facile à absorber. La pulpe contient également des oligo-éléments évidents tels que le fer, le calcium, le sélénium et le zinc. De plus, la valeur nutritive des pêches jaunes en conserve est la suivante :

1. Les pêches jaunes en conserve sont riches en vitamine C, qui peut protéger la santé dentaire, prévenir l'artériosclérose, éliminer les radicaux libres pour prévenir le cancer, protéger les cellules, détoxifier, protéger le foie et améliorer l'immunité et les capacités de réponse aux urgences.

2. Les pêches jaunes en conserve sont riches en glucides, qui sont des substances importantes qui constituent le corps ; ils stockent et fournissent de l’énergie thermique, qui est l’énergie nécessaire au maintien des fonctions cérébrales ; ils régulent le métabolisme des graisses et fournissent des fibres alimentaires ; ils économisent les protéines, détoxifient et améliorent la fonction intestinale.

3. Les pêches jaunes en conserve sont riches en antioxydants. L'α-carotène, le β-carotène, le lycopène, le lycopène et la vitamine C sont des anti-radicaux libres, et la grande quantité de fibres alimentaires et de pectine contenues dans la pulpe sont nécessaires au corps humain et sont facilement absorbées. Il contient également du fer, du calcium et une variété d’oligo-éléments, ainsi que des quantités importantes de sélénium et de zinc.

4. Manger régulièrement des pêches jaunes en conserve peut aider au transit intestinal, réduire la glycémie et les lipides sanguins, résister aux radicaux libres, éliminer les taches brunes, retarder le vieillissement, améliorer l'immunité et également favoriser l'appétit.