Pourquoi les poires congelées doivent-elles être placées dans de l'eau froide (l'utilisation d'eau froide pour chauffer lentement peut garantir l'intégrité des poires congelées)

Pourquoi les poires congelées doivent-elles être placées dans de l'eau froide (l'utilisation d'eau froide pour chauffer lentement peut garantir l'intégrité des poires congelées)

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