Pourquoi les bâtonnets de pâte frits gonflent-ils (ajout d'agent levant pour bâtonnets de pâte sans aluminium ou d'agent levant à l'alun)

Pourquoi les bâtonnets de pâte frits gonflent-ils (ajout d'agent levant pour bâtonnets de pâte sans aluminium ou d'agent levant à l'alun)

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