Quels sont les bienfaits de manger des citrons ? Pourquoi ajouter du citron aux huîtres

L'eau citronnée est riche en vitamines et a des effets beauté. Il peut prévenir et éliminer la pigmentation de la peau et jouer un rôle dans le blanchiment. Les citrons ne sont pas seulement jaune doré, mais aussi verts. Beaucoup d’amis ne savent pas grand-chose sur les citrons verts. Voici un résumé des bienfaits de la consommation de citrons verts.

Contenu de cet article

1. Quels sont les bienfaits de manger des citrons ?

2. Pourquoi ajoute-t-on du citron aux huîtres ?

3. Puis-je boire du lait après avoir bu de l'eau citronnée ?

Quels sont les bienfaits de manger des citrons

Avantages de manger des citrons :

1. Le citron vert est riche en vitamine C, qui est le catalyseur qui favorise les selles. Boire de l'eau citronnée maison à jeun le matin peut résoudre le problème de la constipation.

2. Le citron vert peut éliminer les mucosités et son effet expectorant est plus fort que celui de l'orange et de la mandarine.

3. Les substances contenues dans le citron vert, après un mélange raisonnable, sont des substances très efficaces pour perdre du poids.

4. La grande quantité de vitamine C contenue dans le citron vert est un médicament miracle pour prévenir le scorbut.

5. Les femmes enceintes peuvent placer quelques citrons verts à côté du lit et les sentir le matin pour aider à éliminer les nausées matinales.

Pourquoi ajouter du citron aux huîtres

1. Élimine l’odeur de poisson. Les huîtres sont un type de fruits de mer courant et ont une certaine odeur de poisson, que la plupart des gens ne supportent probablement pas. Si vous le mangez de manière plus authentique, sans ajouter trop de piment, d'oignon, de gingembre, d'ail, etc., l'odeur sera plus forte. Le citron est riche en composés aromatiques qui peuvent masquer l’odeur de poisson des huîtres. Le goût du citron est relativement léger et ne couvrira pas le goût des huîtres elles-mêmes.

2. Stérilisation. Les huîtres contiennent de nombreux types de nutriments, notamment des protéines riches, des acides gras insaturés et d'autres ingrédients, qui constituent de bons milieux de culture pour les bactéries et sont susceptibles de multiplier les bactéries pendant le stockage. Les citrons sont riches en acide citrique, en acide malique et en d’autres ingrédients acides, qui ont un certain effet bactéricide. Par conséquent, ajouter un peu de citron aux huîtres peut empêcher les bactéries présentes dans les huîtres de provoquer un inconfort physique.

3. Maintenir une bonne nutrition. L’ajout de citron aux huîtres a également l’avantage de préserver leur valeur nutritive. Étant donné que les acides gras insaturés contenus dans les huîtres sont un ingrédient facilement oxydable, certains acides gras saturés seront générés pendant le processus de cuisson ou de stockage, réduisant ainsi la valeur nutritionnelle des huîtres. Les citrons sont riches en vitamine C et possèdent de fortes propriétés antioxydantes. Par conséquent, manger du citron et des huîtres ensemble peut maintenir la valeur nutritionnelle des huîtres.

Puis-je boire du lait après avoir bu de l'eau citronnée ?

Vous ne pouvez pas boire de lait après avoir bu de l'eau citronnée. L'acide oxalique contenu dans le jus de citron réagit chimiquement avec le calcium contenu dans le lait pour produire de l'oxalate de calcium qui est insoluble dans l'eau. Cela bloquera l’absorption des nutriments et peut également provoquer une précipitation d’oxalate de calcium, ce qui affecte la santé de l’estomac. Par conséquent, vous ne pouvez pas boire de lait après avoir bu de l'eau citronnée.

La limonade fait généralement référence à de l'eau additionnée de jus de citron ou de tranches de citron. L'eau citronnée est riche en vitamines et présente des bienfaits pour la beauté. Il peut prévenir et éliminer la pigmentation de la peau et jouer un rôle dans le blanchiment. L'eau citronnée peut soulager l'effet des ions calcium en favorisant la coagulation sanguine et peut prévenir et aider au traitement de l'hypertension et de l'infarctus du myocarde.