Quels sont les avantages et les fonctions de la soie de saumon ? Comment faire de la barbe à saumon

Le saumon peut prévenir efficacement l’apparition et le développement de maladies chroniques telles que le diabète, possède une valeur nutritionnelle élevée et jouit de la réputation de « trésor de l’eau ». La soie de saumon convient particulièrement aux personnes âgées et aux enfants. Ensuite, examinons en détail la méthode de fabrication de la soie de saumon. J'espère que cela vous sera utile.

Contenu de cet article

1. Quels sont les bienfaits et les effets de la soie de saumon ?

2. Comment faire de la barbe à saumon

3. Qui devrait manger de la soie de saumon ?

Quels sont les bienfaits de la soie de saumon ?

1. Prévenir la maladie d'Alzheimer

Il peut réduire les lipides sanguins et le cholestérol sérique, prévenir et traiter les maladies cardiovasculaires. Les acides gras oméga-3 qu’il contient sont des substances essentielles pour le cerveau, la rétine et le système nerveux. Il peut améliorer la fonction cérébrale, prévenir et traiter la maladie d’Alzheimer et prévenir la perte de vision.

2. Prévenir les maladies chroniques

Le saumon peut prévenir efficacement l’apparition et le développement de maladies chroniques telles que le diabète, possède une valeur nutritionnelle élevée et jouit de la réputation de « trésor de l’eau ».

3. Renforce la rate et l'estomac

La viande de saumon a pour fonction de combler les carences, de renforcer la rate et l'estomac, de réchauffer l'estomac et d'harmoniser le milieu.

Comment faire de la barbe à saumon

Ingrédients : 1 livre de saumon frais ou réfrigéré, une demi-cuillère à soupe de sel, 1 cuillère à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de vin de cuisine, 1 cuillère à soupe de sauce soja, un peu d'huile de noix, un peu d'oignon vert râpé et de gingembre

1. Coupez le saumon en petits morceaux, retirez la peau et les arêtes, mélangez-le avec de l'oignon vert râpé, du gingembre et du vin de cuisson pour éliminer l'odeur de poisson, et faites cuire à la vapeur pendant 5 minutes.

2. Videz l'eau du saumon cuit à la vapeur et utilisez des baguettes pour le briser et retirer le gingembre râpé et l'oignon vert.

3. Versez l'huile de noix dans la poêle à basse température, versez le saumon et faites sauter. Comme la viande est humide, assurez-vous de la faire sauter rapidement à feu doux.

4. Ajoutez le sel d'assaisonnement, le sucre et la sauce soja, faites sauter pendant 20 minutes.

Qui devrait manger de la soie de saumon ?

La soie de saumon convient particulièrement aux personnes âgées et aux enfants. À mesure que les personnes âgées vieillissent, leurs dents commencent à devenir moins nombreuses et plus mobiles. Ils mangent généralement plus de bouillie et de bouillie de riz. Bien sûr, la soie de viande est l’ingrédient de premier choix pour la bouillie. Il peut être difficile pour les enfants de manger du poisson, c'est pourquoi les parents utilisent souvent de la soie de poisson au lieu de la chair de poisson pour compléter l'alimentation de leurs bébés.