Qu'est-ce qui contient le plus de calories, la farine de pomme de terre ou le riz ? Pourquoi la farine de pomme de terre est-elle populaire ?

La farine de pomme de terre est une collation traditionnelle célèbre. Il a un goût encore plus délicieux lorsqu'il est consommé avec des légumes et d'autres condiments. Les principales spécialités comprennent les nouilles de pommes de terre aigres-douces, les nouilles de pommes de terre épicées, les nouilles de pommes de terre en cocotte, etc., qui sont très populaires parmi les jeunes amis. Qu'est-ce qui contient le plus de calories, la farine de pomme de terre ou le riz ? As-tu compris ?

Contenu de cet article

1. Qu'est-ce qui contient le plus de calories, la farine de pomme de terre ou le riz ?

2. Pourquoi la farine de pomme de terre est-elle populaire ?

3. Comment mieux consommer la farine de pomme de terre

Lequel contient le plus de calories, la farine de pomme de terre ou le riz ?

Pour la même quantité, le riz contient plus de calories que la farine de pomme de terre.

Il y a près de 120 calories dans 100 grammes de riz et moins de 80 calories dans 100 grammes de farine de pomme de terre. Bien que la farine de pomme de terre soit faible en calories, elle vous fait prendre du poids plus facilement. Cela est dû au fait que sa teneur en amidon est élevée et qu'après ingestion, il se transforme en sucre, provoquant une accumulation de graisse. Il n'est pas recommandé aux personnes ayant une rate et un estomac faibles de manger de la farine de pomme de terre, car une consommation excessive provoquera des ballonnements.

Pourquoi la farine de pomme de terre est-elle populaire ?

1. Parfum merveilleux

Le bouillon d'amidon de pomme de terre extrait l'essence du bouillon d'os, mélangé à près de dizaines de médicaments chinois uniques et d'épices naturelles, en utilisant un savoir-faire secret pour maximiser la magie et l'arôme des os, et la soupe est parfumée.

2. Goût riche

La soupe dans la casserole de nouilles aux pommes de terre : « à la fois rouge et blanche » la soupe rouge est forte en saveur, riche en couleur et épicée, tandis que la soupe blanche est légère et fraîche. Prenez une gorgée du bouillon dans la cocotte, et savourez-le avec précaution : il est riche sans être gras, frais sans être sec en bouche, transparent et persistant, fort et durable.

3. Nutrition

La farine de pomme de terre est riche en divers nutriments, dont un nutriment appelé « chondroïtine », qui peut grandement améliorer l’activité des cellules osseuses. Il présente les avantages pour la santé d'ajouter de la moelle osseuse, d'augmenter le sang, de ralentir le vieillissement, de prolonger la vie, de renforcer le corps et de l'embellir, de renforcer la rate et l'estomac et d'améliorer la mémoire.

Comment mieux consommer la farine de pomme de terre

La farine de pomme de terre est une collation traditionnelle célèbre. Il a un goût encore plus délicieux lorsqu'il est consommé avec des légumes et d'autres condiments. La méthode de production spécifique est la suivante :

1. Préparez 150 g de farine de pomme de terre, 10 g de feuilles de tofu, une base de soupe, des champignons shiitake, des champignons enoki, des légumes verts, de la viande et des poivrons.

2. Rincez la farine de pommes de terre à l’eau dans une casserole pour la ramollir.

3. Lavez la viande et coupez-la en lanières. Ajoutez la quantité appropriée d’huile dans la casserole, mettez la viande et faites-la revenir pendant 2 minutes. Ajoutez du poivre, du sel, du glutamate monosodique, etc. Après 1 minute, versez la base de bouillon.

4. Une fois la base de la soupe bouillante, ajoutez les feuilles de fécule de pomme de terre, les champignons shiitake, les champignons enoki et les légumes verts et faites cuire à feu doux pendant 3 à 5 minutes.

5. Enfin, ajoutez du sel, du glutamate monosodique, de la sauce soja légère, etc. pour assaisonner.