Quelle est la différence entre le kaki et le kaki séché ? Est-ce que la cendre blanche à la surface de la poudre de citron vert kaki croquante ?

Le kaki est riche en nutriments, contenant de la vitamine A, de la vitamine C, du calcium, du phosphore, du fer, du carotène, de la pectine et d'autres nutriments. Le gâteau au kaki est également appelé kaki séché, fleur de kaki et kaki séché. Il est fabriqué à partir de kakis mûrs, pelés et exposés au soleil et à la rosée la nuit. Quelle est la différence spécifique entre le kaki et le gâteau au kaki ? Vous pourriez aussi bien l’ouvrir et le découvrir !

Contenu de cet article

1. Quelle est la différence entre le kaki et le kaki séché ?

2. La cendre blanche à la surface des kakis croquants est-elle de la poudre de citron vert ?

3. Où se trouve la spécialité du kaki croustillant ?

Quelle est la différence entre le kaki et le kaki séché ?

La valeur nutritionnelle du gâteau de kaki séché est meilleure que celle du kaki. De nombreux nutriments contenus dans le gâteau de kaki séché, notamment les fibres alimentaires, les minéraux et les vitamines, sont plus élevés que ceux du kaki. Le gâteau au kaki est plus sûr que le kaki. La peau du kaki frais contient beaucoup d'acide tannique, tandis que le gâteau au kaki n'en contient pas. Le gâteau au kaki est un aliment en forme de gâteau à base de kakis.

Le kaki est originaire d’Asie de l’Est. Il existe de nombreuses variétés de kaki, qui peuvent être divisées en kaki rouge, kaki vert, kaki jaune, kaki rouge, kaki blanc et kaki noir selon la couleur du fruit.

Le kaki est riche en nutriments, contenant de la vitamine A, de la vitamine C, du calcium, du phosphore, du fer, du carotène, de la pectine et d'autres nutriments.

Le gâteau au kaki est également appelé kaki séché, fleur de kaki et kaki séché. Il est fabriqué à partir de kakis mûrs, pelés et exposés au soleil et à la rosée la nuit.

Est-ce que la cendre blanche à la surface de la poudre de citron vert kaki croquante ?

Si le kaki croquant est trempé dans de l'eau de citron vert, il se transformera en poudre de citron vert. S'il n'est pas trempé, il deviendra de la poudre de fruits, souvent appelée aussi gelée blanche. Le plaqueminier est une plante du genre Diospyros de la famille des Ebenaceae. Il est originaire d’Asie de l’Est et a une histoire de culture de plus de 3 000 ans dans mon pays. Il existe de nombreuses variétés de kakis dans mon pays. Selon les statistiques, il existe plus de 1 000 variétés de kaki dans mon pays, dont beaucoup sont uniques à mon pays.

Le kaki est non seulement riche en nutriments, contenant une grande quantité de sucres et de multiples vitamines, mais possède également une grande valeur médicinale et économique.

Les diverses substances actives du kaki, notamment les caroténoïdes, les flavonoïdes, les acides gras, les phénols, divers acides aminés et oligo-éléments, peuvent être largement utilisées en médecine, dans les soins de santé et les cosmétiques.

Les kakis sont largement cultivés dans mon pays. À l’exception des régions froides du nord comme le Heilongjiang, le Jilin, la Mongolie intérieure et le Xinjiang, les kakis sont cultivés dans la plupart des provinces et régions. Le Guangxi, le Hebei, le Henan et le Shaanxi sont les quatre principales régions productrices de kaki, et leur production représente environ la moitié du total du pays.

Où est la spécialité du kaki croustillant ?

Les kakis croustillants sont une spécialité du Sichuan, du Guangxi, du Yunnan, du Shandong, du Shanxi et d'autres provinces. Les kakis croquants sont également appelés kakis croquants sucrés. Ils ont des couleurs vives, un goût sucré et juteux, sont croustillants, sucrés et rafraîchissants, sucrés, doux et juteux. Ils ont le parfum des kakis et le goût des pommes. Il est de forme aplatie, de grande taille, à chair rouge avec de l'intérieur jaune, et se consomme principalement frais.

Le poids d'un seul kaki croustillant peut atteindre 290 grammes et le diamètre maximal peut atteindre 140 mm. À maturité, la teneur en sucre peut atteindre 14 %, en protéines 1,29 % et en matières grasses 0,56 %. Il est également riche en éléments minéraux tels que le calcium et le fer, et sa teneur en vitamine C est bien supérieure à celle des autres fruits.

En plus d'être consommés frais, les kakis croquants peuvent également être transformés en gâteaux de kaki, en coins de kaki, en jus de kaki et transformés en bonbons au kaki et en miel de kaki. Il peut également remplacer les céréales pour faire du vinaigre et du vin. De plus, le bois du plaqueminier est dense et dur avec une belle texture et peut être utilisé pour fabriquer des ustensiles haut de gamme.