Est-il acceptable que les enfants mangent de la sauce soja ?

Lorsque nous cuisinons, nous ajoutons souvent divers assaisonnements en fonction des plats que nous préparons, et la sauce soja peut être considérée comme la plus couramment utilisée. Certaines personnes ajoutent de la sauce soja et pas de sel lorsqu'elles cuisinent. En effet, la sauce soja contient également du sel et manger trop de sel n'est pas bon pour la santé. Mais est-il acceptable que les enfants mangent de la sauce soja ? Si l'enfant a moins d'un an, il est recommandé de ne pas le manger. Les enfants plus âgés peuvent le manger.

Les bébés de plus d’un an peuvent manger un peu de sauce soja. La sauce soja ne convient pas aux bébés de moins d’un an. Les bébés sont plus sensibles au sel que les adultes. Même si nous ne sentons pas le goût salé de la sauce soja dans la bouillie, les bébés le sentent. S’ils mangent des aliments salés pendant longtemps, cela va alourdir la charge sur leurs reins.

Pour les bébés de plus d’un an, la sauce soja est meilleure que le sel. Parce que la sauce soja est fabriquée à partir de graines de soja, elle peut également aider à compléter le fer. Le nom chimique du sel de table est chlorure de sodium. Les reins des bébés, comme les autres organes de leur corps, sont loin d'être matures, ils ne sont donc pas en mesure d'éliminer complètement l'excès de sodium dans le sang. Par conséquent, ils peuvent facilement être endommagés par une consommation excessive de sel. De plus, ces dommages sont difficiles à réparer. La sauce soja ne présente pas ce problème et peut être utilisée pour ajuster le goût pour bébé. Mais vous ne pouvez manger qu'une petite quantité de sauce soja.

Les méfaits de la consommation de sauce soja trop tôt

Les fonctions rénales et digestives des bébés n'étant pas encore complètement développées, si les parents donnent trop tôt de la sauce soja à leurs bébés, cela risque d'augmenter la charge sur les reins du bébé, provoquant un œdème chez le bébé. Dans les cas graves, cela risque de provoquer des infections respiratoires.

Les méfaits de la consommation de sauce soja pour les bébés

1. La sauce soja contient beaucoup de sel. Une consommation excessive peut entraîner une mauvaise circulation sanguine dans le corps humain. Les personnes âgées et les enfants doivent faire particulièrement attention à ne pas consommer trop de sauce soja. De plus, la plupart des sauces soja actuelles ne sont pas brassées à partir de céréales. Beaucoup sont fabriquées à partir d'ingrédients chimiques. Par conséquent, en plus d'un assaisonnement approprié, utilisez moins de sauce soja.

2. Les organes du bébé sont sous-développés, la sécrétion gastrique est extrêmement faible et les fonctions sécrétoires de diverses glandes sont également médiocres. La sauce soja est un aliment fermenté et contient de nombreux micro-organismes, dont certains peuvent provoquer des troubles gastro-intestinaux ou des diarrhées. L’acide gastrique des adultes peut généralement contrôler efficacement la reproduction de ces micro-organismes, mais les nourrissons ne peuvent pas inhiber efficacement les effets néfastes de certains micro-organismes dans l’organisme.