Combien de calories y a-t-il dans le porc effiloché maison au goût de poisson ? Quels sont les ingrédients nutritionnels des lambeaux de porc au goût de poisson ?

Le porc effiloché au goût de poisson dans la cuisine du Sichuan est très délicieux et tout le monde l'aime beaucoup, mais peut-on en manger trop ? Les recherches montrent que les calories contenues dans le porc effiloché fait maison au goût de poisson sont de 145 calories pour 100 grammes, ce qui représente une teneur calorique modérée. Ainsi, les amis qui aiment le manger peuvent le manger en toute confiance. Mais tout le monde doit se préoccuper des composants nutritionnels du porc effiloché au goût de poisson ? De plus, Encyclopedia Knowledge Network vous permettra d'acquérir aujourd'hui une nouvelle compétence, comment préparer des nouilles frites avec du porc effiloché au goût de poisson, afin que nous puissions être accompagnés de plats délicieux.

Contenu de cet article

1. Combien de calories contient le porc effiloché maison au goût de poisson ?

2. Quels sont les ingrédients nutritionnels des lambeaux de porc au goût de poisson ?

3. Comment faire des nouilles sautées avec du porc effiloché au goût de poisson

Combien de calories contiennent les lambeaux de porc maison au goût de poisson ?

Les calories du porc effiloché maison au goût de poisson sont de 145 calories pour 100 grammes, ce qui représente une teneur calorique modérée.

Les calories contenues dans 100 grammes de porc effiloché maison au goût de poisson représentent environ 6 % de l'apport calorique quotidien total recommandé par la Société chinoise de nutrition pour qu'un adulte moyen reste en bonne santé. Les calories contenues dans 100 g de porc effiloché maison au goût de poisson nécessitent 73 minutes de marche pour être brûlées.

Chaque 100 grammes de cet aliment contient : 4,7 grammes de protéines ; 12,4 grammes de matières grasses; 22,4 milligrammes de cholestérol; 6,0 grammes de glucides; 2,0 grammes de fibres alimentaires; 133,6 milligrammes de sodium.

Quels sont les ingrédients nutritionnels des lambeaux de porc au goût de poisson ?

1. Filet de porc : Le porc est riche en protéines de haute qualité et en acides gras essentiels, et fournit de l'hémoglobine et de la cystéine qui favorisent l'absorption du fer, ce qui peut améliorer l'anémie ferriprive ; il a pour effet de nourrir les reins et le sang, de nourrir le yin et d'humidifier la sécheresse ; Le filet de porc est riche en protéines et en matières grasses de haute qualité, et sa teneur en cholestérol est relativement faible, et il peut être consommé par la population générale.

2. Pousses de bambou : Les pousses de bambou sont riches en nutriments essentiels tels que les vitamines B et la niacine. Ils sont faibles en gras, en sucre et riches en fibres alimentaires. Il peut absorber beaucoup d’huile pour augmenter la saveur.

3. Champignon noir : Le champignon noir est extrêmement riche en fer, donc manger régulièrement du champignon noir peut nourrir le sang et garder votre peau jeune, rendant votre peau rose et éclatante, et peut prévenir et traiter l'anémie ferriprive. Le champignon noir contient de la vitamine K, qui peut réduire les caillots sanguins, prévenir l'apparition de thrombose et prévenir et traiter l'athérosclérose et les maladies coronariennes.

Comment faire des nouilles sautées au porc et au poisson

Ingrédients principaux : nouilles, porc maigre, champignons noirs, carottes et piments forts.

Assaisonnement : amidon, sauce soja, vinaigre, sucre, poivrons marinés, oignons, ail, sel, glutamate monosodique et vin de cuisine.

1. Coupez d’abord la viande en morceaux et mélangez-la avec une petite quantité d’amidon humide.

2. Coupez les champignons trempés, les carottes et les piments forts en lanières. Hachez les poivrons marinés. Hachez l'oignon et l'ail.

3. Utilisez du sucre, du vinaigre, de la sauce soja, du vin de cuisine, du sel, du glutamate monosodique et de l'eau pour faire du jus.

4. Faites cuire les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient cuites à 80 %, puis ajoutez de l'huile dans la casserole.

5. Lorsque l’huile est chaude, ajoutez le porc effiloché et faites-le sauter. Ajoutez le poivron mariné et faites sauter jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Ajoutez ensuite les champignons, les carottes et les piments dans la poêle et faites sauter.

6. Versez la sauce préparée, puis mettez les nouilles cuites dans la casserole. Après avoir fait sauter uniformément, une assiette de nouilles frites au porc effiloché au goût de poisson avec une bonne couleur, un bon parfum et un bon goût est prête à être servie.