Pourquoi mange-t-on des boulettes de riz gluant pendant la Fête des Lanternes ? Quelle est la signification de Tangyuan ?

Le Tangyuan, l'un des représentants des collations traditionnelles chinoises, est un aliment sphérique à base de farine de riz gluant. Il est généralement garni et cuit et mangé avec de la soupe. C'est également l'aliment le plus distinctif du Festival des Lanternes et il a une très longue histoire. Yuanxiao symbolise une meilleure réunion de famille. Manger du Yuanxiao signifie le bonheur familial et les retrouvailles pour la nouvelle année, c'est pourquoi le Yuanxiao est un incontournable le quinzième jour du premier mois lunaire. Dans certaines régions du sud, les gens ont également l'habitude de manger des boulettes de riz gluant au lieu de raviolis pendant la fête du printemps. Ce qui suit est une introduction détaillée fournie par Encyclopedia Knowledge.

Contenu de cet article

1. Pourquoi mangeons-nous des boulettes de riz gluant pendant la fête des lanternes ?

2. Quelle est la signification des boulettes de riz gluant ?

3. Pourquoi les gens du nord mangent-ils des raviolis et ceux du sud des boulettes de riz gluant ?

Pourquoi mangeons-nous du tangyuan pendant la fête des lanternes ?

Manger des boulettes de riz gluant pendant la fête des lanternes exprime le désir et l’attente des gens d’une vie meilleure. « Tangyuan » est similaire au mot « tuanyuan », qui signifie « réunion ». Tangyuan symbolise les retrouvailles familiales et le bonheur. En même temps, manger des boulettes de riz gluant signifie également le bonheur de la famille et les retrouvailles au cours de la nouvelle année, c'est donc un aliment incontournable pour la fête des lanternes le quinzième jour du premier mois lunaire.

Selon le document de Taiping Yulan selon lequel « le quinzième jour du premier mois lunaire, la famille Han vénérait Taiyi du crépuscule à l'aube », la Fête des Lanternes est une fête issue du rituel religieux des anciens empereurs « allumant des lanternes le quinzième jour du premier mois lunaire pour vénérer le Dieu taoïste Taiyi ». C'est le produit de la combinaison des coutumes bouddhistes et des traditions taoïstes.

C'est l'empereur Wen de Han, Liu Heng, qui lui a officiellement donné son nom et a ordonné à tout le pays d'allumer des lanternes et de célébrer ce jour chaque année. Sous le règne de l'empereur Wu de Han, la fête des lanternes était considérée comme une fête nationale majeure et a été transmise de génération en génération depuis lors.

Quelle est la signification de Tangyuan ?

La signification des boulettes de riz gluant est de symboliser les retrouvailles et les retrouvailles familiales.

Le Tangyuan, l'un des représentants des collations traditionnelles chinoises, est un aliment sphérique à base de farine de riz gluant. Il est généralement garni et cuit et mangé avec de la soupe.

On dit que les boulettes de riz gluant symbolisent de meilleures retrouvailles familiales, et manger des boulettes de riz gluant signifie le bonheur et les retrouvailles familiales dans la nouvelle année, c'est donc un aliment incontournable pour la fête des lanternes le quinzième jour du premier mois lunaire. Dans certaines régions du sud, les gens ont également l’habitude de manger des boulettes de riz gluant pendant la fête du printemps.

Pourquoi les gens du nord mangent-ils des raviolis et ceux du sud des tangyuan ?

En raison de l’influence du climat, de la situation géographique et des conditions naturelles, les coutumes et les habitudes de chaque région sont différentes. Les habitants du Nord aiment la nourriture salée et ceux du Sud aiment la nourriture sucrée, donc les habitants du Nord mangent des boulettes pendant le Nouvel An et les habitants du Sud mangent des boulettes de riz gluant.

Le Tangyuan, l'un des représentants des collations traditionnelles chinoises, est un aliment sphérique à base de farine de riz gluant. Il est généralement garni et cuit et mangé avec de la soupe. C'est également l'aliment le plus caractéristique de la Fête des Lanternes. .