Quelles sont les valeurs nutritionnelles de la viande de crocodile ? Quels sont les bienfaits de la viande de crocodile ?

Contenu de cet article

1. Valeur nutritionnelle de la viande de crocodile

2. Quels sont les bienfaits de la viande de crocodile ?

3. Qui ne devrait pas manger de viande de crocodile ?

Valeur nutritionnelle de la viande de crocodile

La viande de crocodile a une teneur élevée en protéines, contenant une proportion modérée d'acides aminés essentiels pour le corps humain. Il contient également des acides gras insaturés avancés et une variété d’oligo-éléments qui ont une valeur nutritionnelle élevée pour le corps humain. La viande de crocodile a également pour effet de reconstituer le qi et le sang, de nourrir le cœur et les poumons, de renforcer les muscles et les os et d'expulser l'humidité, elle a donc un bon effet thérapeutique sur la toux, l'asthme, les rhumatismes, etc. La viande de crocodile contient également des anticorps très efficaces et une hémoglobine à la structure particulière, qui peuvent améliorer extrêmement rapidement l'immunité humaine et la capacité d'absorption d'oxygène dans le sang, et peuvent grandement améliorer la qualité de la santé humaine.

Quels sont les bienfaits de la viande de crocodile ?

Le corps entier du crocodile est un trésor. La viande, les os, les carapaces et les organes internes du crocodile sont riches en protéines de haute qualité et en acides aminés essentiels, en acides gras insaturés et en divers oligo-éléments pour le corps humain. La bile de crocodile a de nombreuses fonctions d'élimination de la chaleur et de détoxification, et peut traiter le cancer des os, le cancer du foie, le cancer de la vessie, la rétinite centrale, etc. Le foie de crocodile peut nourrir le yin et le foie, améliorer la vue et traiter les cataractes séniles, la perte de vision, etc. Le cœur de crocodile combiné au Panax notoginseng et à la Salvia miltiorrhiza peut traiter l'angine de poitrine, l'hypoxie myocardique, les maladies coronariennes, etc. La carapace de crocodile contient de puissantes substances anticancéreuses et peut traiter l'hépatosplénomégalie, la cirrhose et l'hypertrophie de la prostate.

Qui ne devrait pas manger de viande de crocodile ?

Les patients atteints de tuberculose doivent éviter de manger de la viande de crocodile pendant qu’ils prennent des médicaments. Les patients atteints de maladies hémorragiques ne doivent pas manger trop de viande de crocodile, car elle contient de l'acide eicosahexaénoïque qui peut inhiber l'agrégation plaquettaire et aggraver les symptômes de saignement. Il vaut mieux manger moins ou ne pas en manger. Les patients souffrant de goutte ne doivent pas manger de viande de crocodile. Cela est dû au fait que la goutte est causée par une altération du métabolisme des purines dans le corps humain, qui se manifeste principalement par une hyperuricémie (taux excessifs d’acide urique dans le sang), une arthrite récurrente et des lésions rénales. Les aliments pour poissons contiennent des substances puriques, qui peuvent aggraver la maladie ou provoquer la récidive d’anciennes maladies. Les patients atteints de cirrhose doivent éviter de manger de la viande de crocodile.