Quelles sont les trois spécialités fraîches de Xiaoman ? Que devons-nous manger pour rester en bonne santé pendant Xiaoman ?

Grain Full est le deuxième terme solaire de l'été. À cette époque, les cultures céréalières commencent à être abondantes et il existe également une grande variété de légumes et de fruits de saison parmi lesquels choisir. Il existe un dicton dans les zones rurales qui dit que « trois aliments frais se trouvent dans Grain Full ». Alors, à quoi font référence ces « trois aliments frais » ?

Quelles sont les trois spécialités fraîches de Xiaoman ?

Il existe un vieux dicton à la campagne selon lequel « trois aliments frais apparaissent pendant Xiaoman », ce qui fait généralement référence à trois types de légumes et de fruits frais qui commencent à apparaître sur le marché pendant ce terme solaire, à savoir les concombres, les pousses d'ail et les cerises. Certains endroits sont légèrement différents. Certains endroits définissent les trois légumes frais comme un symbole de « récolte », en référence aux légumes de saison de Grain Full : le colza, l'ail et l'orge.

Peu importe à quoi cela fait référence, les légumes et les fruits qui mûrissent à cette saison sont très bons en termes de valeur nutritionnelle et de goût car ils sont au bon moment.

Par exemple, les concombres peuvent dissiper la chaleur, étancher la soif, favoriser l’hydratation et réduire les gonflements, purifier le feu et détoxifier, et avoir un parfum particulier. La cerise est connue comme le roi diamant parmi les fruits. Il est riche en vitamine C et est reconnu dans le monde comme le « roi du VC naturel » et le « fruit de la vie ».

Que manger pendant le trimestre solaire de Xiaoman

Du point de vue de la préservation de la santé, la période suivant le terme solaire Grain Full est celle où les maladies sont les plus susceptibles de survenir. Pendant la saison de pleine croissance des céréales, toutes les choses poussent plus vite, les activités physiologiques du corps humain sont à leur période la plus vigoureuse et la quantité de nutriments nécessaires est la plus élevée, il est donc nécessaire de compléter la nutrition en temps opportun.

Pendant le trimestre solaire Grain Full, vous pouvez manger des aliments qui peuvent éliminer la chaleur et l'humidité, nourrir le yin, réchauffer l'estomac et réchauffer le corps. Des soupes telles que la soupe de bourse-à-pasteur et de tête de poisson au gingembre, la soupe de poulet au poivre et de tripes de porc, la soupe de palourdes aux germes de haricot mungo, la soupe de courge amère, de kapok et de bœuf, la soupe de poisson cru au ginseng américain et aux dattes rouges et la soupe de pattes de poulet Qianjinba ; ainsi que des aliments tels que le melon d'hiver, les graines de coix, les lentilles, les haricots rouges, l'igname, l'Euryale ferox, le Poria cocos, les graines de lotus, la pastèque, le varech, le haricot mungo, etc., qui peuvent évacuer la chaleur et réduire la température et aider la rate à fonctionner. Cependant, il n'est pas recommandé de manger des aliments froids tels que la pastèque, le varech, les haricots mungo, etc. à jeun le matin. Il est facile d’attraper un rhume, d’endommager la rate et l’estomac, d’endommager l’énergie yang et de provoquer un rhume d’estomac et des douleurs abdominales.

Quelles sont les coutumes et les habitudes du terme solaire Xiaoman ?

Adorez le Dieu du ver à soie

La période de pleine floraison est également la période où les vers à soie fabriquent des cocons. Dans notre culture agricole, on dit souvent que « les hommes cultivent et les femmes tissent ». Les matériaux utilisés pour le tissage par les femmes du sud sont la soie, et celles du nord sont le coton. C'est pourquoi la sériciculture est très populaire dans le sud et la soie est considérée comme un don du ciel depuis l'Antiquité. Pouvoir porter des vêtements en soie est également un symbole de statut.

Selon la légende, Grain Full est l'anniversaire du Dieu du Ver à Soie. Afin d'obtenir le pardon du Dieu du Ver à Soie et de prier pour une bonne récolte de vers à soie dans le futur, les gens se rendront au Temple du Dieu du Ver à Soie et au Temple du Dieu du Ver à Soie pour rendre hommage et adorer le Dieu du Ver à Soie. Les gens appellent ce festival le festival de prière du ver à soie.

Véhicule à trois roues Xiaoman

Les trois chariots sont le chariot à soie, le chariot à champs et le chariot à huile. La saison de la pleine récolte des céréales est celle où les vers à soie du printemps fabriquent des cocons pour produire de la soie, où les rizières utilisent des roues à eau à pédales et où le sud récolte le colza pour presser l'huile. C'est pourquoi, afin de prier pour une bonne récolte, ces trois véhicules se rassemblaient dans de nombreux endroits ce jour-là pour effectuer une cérémonie d'adoration.

Retourner chez ses parents

Il y a un dicton à la campagne : « Quand le blé devient jaune, la fille ira rendre visite à sa mère. » Durant la saison de pleine récolte, le blé du nord mûrit progressivement et devient jaune. La fille et le gendre achèteront des cadeaux et retourneront chez ses parents pour leur rendre visite et s'enquérir des préparatifs de la récolte du blé. Cette coutume ne se retrouve généralement que dans le nord.

Fête d'été animée

Grain Full est une saison agricole chargée dans le nord comme dans le sud, au cours de laquelle divers outils agricoles sont indispensables. C'est pourquoi, afin de faciliter la haute saison agricole, certains endroits ont pour coutume d'organiser une foire estivale de haute saison, qui dure généralement de 3 à 5 jours. En plus des agriculteurs qui se rendent au marché pour acheter divers outils de production agricole, notamment du bétail, des céréales, etc. Il y aura également des représentations d'opéra, avec toutes sortes de gongs et de tambours qui résonnent, ce qui est très choquant.