Pourquoi les fraises sont-elles tellement plus chères que les fraises séchées ? Comment sont fabriquées les fraises séchées ?

Les fraises sont très chères sur le marché, mais elles sont beaucoup moins chères lorsqu'elles sont pesées comme des fraises séchées. Pourquoi donc? Tout d’abord, les fraises séchées ne sont pas vraiment bon marché. La raison pour laquelle vous pensez qu'ils sont moins chers que les fraises est qu'ils sont légers et que les fraises contiennent plus d'eau, il y a donc une différence de prix entre eux et les fraises séchées. De plus, les fraises séchées sont faciles à conserver et peuvent être conservées plus longtemps que les fraises. Vous pouvez consulter l'introduction fournie par ce site pour plus de détails !

Pourquoi les fraises sont-elles tellement plus chères que les fraises séchées ?

1. Les fraises fraîches ne sont pas faciles à transporter. Les fraises ont une courte durée de conservation et se gâtent facilement si vous ne les cueillez pas bien. J'estime que les fraises normales ne peuvent être conservées que dix jours. Pouvez-vous imaginer à quel point il est facile pour eux de passer des champs, grands ou petits, à vos mains ?

2. Certains bons fruits sont gros, sucrés, verts et sains. Cependant, en raison de sa forte acidité, il n'est pas populaire auprès du public et n'est pas accepté par le marché et ne vaut pas grand-chose.

3. Les achats peuvent être effectués en grandes quantités. Tant que la production est importante, il n'y a pas lieu de s'inquiéter des arriérés, ce qui permet de réduire le prix d'achat des matières premières.

Comment sont fabriquées les fraises séchées ?

1. Sortez les fraises marinées, versez le jus de fraises marinées dans une casserole en acier inoxydable, ajoutez le jus de citron et remuez bien, portez à ébullition et laissez mijoter à feu doux jusqu'à épaississement.

2. Versez les fraises dans le sirop et portez à ébullition, puis laissez mijoter environ 5 minutes. Retirez les fraises et égouttez le sirop pour une utilisation ultérieure.

3. Tapissez la plaque de cuisson de papier sulfurisé spécial et placez les fraises égouttées de leur jus de sucre sur le papier sulfurisé.

4. Préchauffez le four à 120 degrés et allumez l'air chaud. Mettez les fraises dans le plat de cuisson et faites cuire pendant environ 60 minutes. Lorsque la surface des fraises est sèche, sortez-les et laissez-les refroidir.

Est-il acceptable de manger trop de fraises séchées ?

Il n'est pas conseillé de manger trop de fraises séchées. Les fraises séchées sont riches en sucre. Après avoir été séchées à haute température pendant un certain temps, une grande quantité d'eau s'évaporera, de sorte que la douceur sera supérieure à celle des fraises fraîches. Si vous mangez trop, vous ingérerez trop de sucre et prendrez du poids. De plus, le sucre qu’ils contiennent restera sur les dents. Si vous ne vous rincez pas la bouche et ne vous brossez pas les dents à temps, de nombreuses bactéries se multiplieront et endommageront la santé de vos dents. Il n'est donc pas conseillé d'en manger trop. 20 à 30 grammes à chaque fois suffisent, ce qui équivaut à une petite poignée, pour ne pas aggraver la carie dentaire.

Les fraises séchées sont-elles toujours nutritives ?

Non, les fruits secs évaporent uniquement l’humidité des fruits pour prolonger leur durée de conservation. La valeur nutritionnelle des fraises elles-mêmes ne changera pas. Les fraises contiennent de l’acide aspartique, qui peut éliminer naturellement et paisiblement les ions de métaux lourds du corps. Les fraises sont de couleur vive, douces et juteuses, ont un arôme fort, ont un goût aigre-doux et sont riches en nutriments. Ils sont appréciés des consommateurs nationaux et étrangers. C'est un fruit haut de gamme.