Est-il acceptable de manger des palourdes pendant la grossesse ? Quelles sont les précautions à prendre pour consommer des palourdes pendant la grossesse ?

Nous savons tous qu’il y a beaucoup de choses auxquelles il faut prêter attention et prendre des précautions après qu’une femme soit tombée enceinte, notamment en termes de régime alimentaire. De nombreux aliments ne peuvent pas être consommés, comme les aliments crus et froids, les aliments épicés, le tabac et l’alcool. Pendant la grossesse, de nombreuses mères souhaitent également manger des fruits de mer, comme des palourdes. Alors, puis-je manger des palourdes quand je suis enceinte de cinq mois ? Regardons cela de plus près ci-dessous !

Une femme enceinte de cinq mois peut-elle manger des palourdes ?

Les palourdes sont une sorte de crustacé parmi les fruits de mer. Les femmes enceintes peuvent manger des palourdes avec modération, car elles sont très nutritives.

La nutrition des palourdes est très complète. Ils sont riches en protéines, en matières grasses, en glucides, ainsi qu'en oligo-éléments tels que le fer, le phosphore, le zinc, le calcium, l'iode, les vitamines, les acides aminés, la taurine et d'autres nutriments. Les palourdes ont également des effets diurétiques et anti-gonflements, nourrissent le yin et hydratent la sécheresse, favorisent la fluidité corporelle et résolvent les mucosités, stimulent l'appétit et soulagent l'agitation. Manger des palourdes pendant la grossesse peut non seulement soulager les symptômes d'anémie et les crampes des femmes enceintes, favoriser la croissance et le développement du fœtus, mais il est également particulièrement adapté aux femmes enceintes souffrant d'œdème pendant la grossesse. Pour les femmes enceintes souffrant d’hyperglycémie, les palourdes sont également un aliment qui peut aider au traitement du diabète. Ainsi, tant qu’elles ne sont pas allergiques aux fruits de mer, les femmes enceintes peuvent manger des palourdes !

Comment manger des palourdes pour les femmes enceintes

1. Préparez la soupe : La soupe de palourdes est très fraîche et sucrée. Il suffit de verser de l'eau bouillante et de cuire jusqu'à ce que votre bouche s'ouvre. Ajoutez quelques tranches de gingembre, des oignons verts hachés et du sel. Aucun autre assaisonnement n’est nécessaire.

2. Sauté : Lorsque la bouche des palourdes est légèrement ouverte après avoir été échaudées, retirez-les immédiatement. Faites ensuite chauffer une poêle avec de l'huile, faites revenir avec du gingembre, de l'ail et de l'oignon, puis ajoutez un peu de sauce aux huîtres et servez.

3. Œuf cuit à la vapeur : Mélangez une petite quantité de palourdes et de liquide d'œuf, faites cuire à la vapeur dans une poêle, puis versez un peu de sauce soja et d'huile chaude pour rehausser la saveur avant de manger.

À quoi les femmes enceintes doivent-elles faire attention lorsqu’elles mangent des palourdes ?

1. Les femmes enceintes doivent contrôler la quantité, essayer de ne pas en manger plus de 10 à la fois et ne pas trop manger à la fois.

2. Évitez de manger des palourdes avec du céleri ou des oranges, car cela inhibera l'absorption de la vitamine C dans le corps de la femme enceinte.

3. Avant de cuire les palourdes, assurez-vous de laver les impuretés et le sable à l’intérieur des palourdes. Par conséquent, lors de la cuisson des palourdes, elles doivent être cuites avant d'être consommées. Si les palourdes ne sont pas bien cuites, les bactéries qu’elles transportent peuvent facilement provoquer une diarrhée chez les femmes enceintes.

4. Si la femme enceinte a une rate et un estomac faibles, ou est allergique aux fruits de mer avant la grossesse, elle doit quand même éviter de manger des fruits de mer après la grossesse. Les palourdes lui conviennent, mais elle devrait essayer de ne pas en manger, ou d'en manger moins.

Les femmes enceintes doivent avoir une alimentation diversifiée pendant la grossesse. En plus des palourdes, les crevettes sont également des fruits de mer très délicieux, ainsi que des poissons, comme les anguilles, les queues de cheveux, les seiches, le bar, etc. Elles sont faciles à absorber et contiennent beaucoup de protéines, ce qui les rend très adaptées aux femmes enceintes.