Est-il préférable de mettre du yaourt ou de la vinaigrette dans une salade de fruits ? Comment conserver la salade de fruits

La salade de fruits se compose de deux parties : les fruits et la vinaigrette. La plupart des fruits frais contiennent plus de 80 % d’eau et sont de grande taille, ils peuvent donc bien vous rassasier tout en consommant moins de calories. Ces fruits peuvent en effet vous aider à perdre du poids. Parce que les salades de fruits sont toujours servies avec une vinaigrette, le choix de la vinaigrette est également très important !

Contenu de cet article

1. Est-il préférable de mettre du yaourt ou de la vinaigrette dans une salade de fruits ?

2. Comment conserver la salade de fruits

3. Choses à noter lorsque vous mangez une salade de fruits

Est-il préférable de mettre du yaourt ou de la vinaigrette dans une salade de fruits ?

Selon les habitudes gustatives personnelles ou les ingrédients, la salade de légumes a généralement meilleur goût avec la vinaigrette Thousand Island, et la salade de fruits a meilleur goût avec du yaourt, mais votre propre goût est le plus important. Les calories contenues dans la salade sont plus élevées que celles contenues dans le yaourt, et le yaourt est meilleur pour le corps et peut faciliter la digestion.

Raisons d’utiliser du yaourt au lieu de la vinaigrette :

Comme la vinaigrette contient beaucoup de matières grasses, si deux cuillères à soupe de vinaigrette sont utilisées dans chaque assiette de salade, elle peut produire plus de 200 kcal de calories. Par conséquent, si les filles qui aiment la salade veulent perdre du poids, il est préférable de choisir d'autres recettes plus adaptées.

Le yaourt contient des niveaux élevés de protéines et de calcium et a un goût aigre-doux, semblable à celui d'une vinaigrette. De plus, comme le yaourt est relativement visqueux, le yaourt coagulé traditionnel a une meilleure adhérence, il est donc très adapté pour mélanger les salades. L’acide de fruit contenu dans le fruit aide également le calcium contenu dans le yaourt à être absorbé par le corps humain. Si vous souhaitez réduire votre consommation de sel dans votre alimentation, essayez la salade au yaourt !

Comment conserver la salade de fruits

S’il n’y a pas de réfrigérateur, la meilleure façon de conserver les aliments est de les mettre dans de l’eau froide. La méthode consiste à mettre la nourriture dans un sac en plastique, puis à fermer le sac, à le mettre dans une bassine et à ajouter de l'eau froide. Il est important d'extraire le plus de gaz possible du sac en plastique, puis de le tremper complètement dans l'eau. Durant cette période, vous pouvez changer l'eau fréquemment, ou simplement la placer à l'extérieur à cette température pour conserver sa fraîcheur pendant une journée.

Notes sur la consommation de salade de fruits

Si vous mangez de la salade de fruits de manière inappropriée, vous deviendrez de plus en plus gros. La salade de fruits se compose de deux parties : les fruits et la vinaigrette. La plupart des fruits frais contiennent plus de 80 % d’eau et sont de grande taille, ils peuvent donc bien vous rassasier tout en consommant moins de calories. Ces fruits peuvent en effet vous aider à perdre du poids. Mais dans la vinaigrette, l’huile de cuisson saine représente plus de 80 %, et chaque portion (15 g) de vinaigrette contient environ 100 calories, ce qui équivaut à peu près à un demi-bol de riz. La vinaigrette est donc vraiment riche en calories et en matières grasses. Si vous mangez trop, vous aurez l’impression de boire de l’huile. Mais manger avec modération ne vous fera pas grossir.