Quelles sont les principales variétés de pommiers sauvages ? Comment faire des pommes sauvages en conserve

Le pommier sauvage est le fruit d'une plante. On peut souvent manger des pommes sauvages. Cependant, certaines personnes peuvent ne pas savoir quelles sont les principales variétés de pommetiers, comment mettre en conserve les pommetiers et quelles précautions prendre lors de la consommation de pommetiers. Apprenons-en plus aujourd’hui ! J’espère que cela sera utile à votre vie, la rendant plus douce, plus savoureuse et plus prospère !

Contenu de cet article

1. Quelles sont les principales variétés de pommetiers ?

2. Comment faire des pommes sauvages en conserve

3. Précautions à prendre avant de consommer des pommetiers

Quelles sont les principales variétés de pommiers sauvages ?

Pommetier rouge

Le fruit du pommier rouge est également appelé Haihong. Il y a 8 protubérances en forme de crête sur la surface du fruit, c'est pourquoi on l'appelle aussi « pommetier à huit angles ». Ses fleurs sont blanches, sa peau est rouge vif et son fruit est sucré, acide, parfumé et croquant. Ces espèces sont souvent cultivées à des fins alimentaires.

Bégonia

Le pommier sauvage est également appelé le petit fruit du pommier sauvage. Son pollen est blanc et possède une grande valeur ornementale. Son fruit est aigre-doux et délicieux, et est principalement cultivé dans les régions du nord. Ce type de variété a une valeur à la fois ornementale et comestible.

Bégonia pleureur

Le pommier pleureur est également appelé pommier pleureur à branches. Ses fleurs sont roses, ses fruits sont rouges et jaunes, et son goût est aigre-doux. Il est principalement distribué dans la région du sud-ouest. Ce type de variété a une valeur à la fois ornementale et comestible.

Comment faire des pommes sauvages en conserve

1. Retirez les tiges et les tiges de l'aubépine et faites-les tremper dans de l'eau légèrement salée pendant environ 15 à 20 minutes pour éliminer l'astringence.

2. Ajoutez 800 ml d’eau dans la casserole et mettez-y l’aubépine et le sucre candi. Porter à ébullition à feu vif, puis réduire à feu doux et laisser mijoter.

3. Observez le goût et la douceur pendant la cuisson pour trouver votre préféré.

4. Après environ 40 minutes, il sera collant et gluant, et également acide et sucré.

En fait, on peut le manger en dix minutes, mais je pense qu'il vaut mieux le cuire plus longtemps et plus doucement pour que la soupe et les fruits aient bon goût.

Précautions à prendre avant de consommer des pommetiers

1. Le fruit du pommier sauvage peut être consommé directement après le lavage.

2. Généralement, les pommes sauvages sont stockées dans des sacs et placées dans un endroit aéré et sec.