Comment manger du Mapo Tofu sans grossir ? Combien de minutes faut-il blanchir le tofu mapo ?

Le tofu Mapo a un goût vraiment frais, épicé et fond dans la bouche. Il se marie bien avec le riz et peut également être mangé avec du riz. Il s'accorde parfaitement avec le riz. Mais aujourd’hui, tout le monde accorde une grande attention à la préservation de la santé. De nombreuses filles craignent que la consommation de tofu Mapo augmente leur poids. Alors aujourd’hui, Encyclopedia Knowledge va vous apprendre à manger du Mapo Tofu sans prendre de poids !

Contenu de cet article

1. Comment manger du Mapo Tofu sans grossir

2. Blanchir le Mapo Tofu pendant quelques minutes

3. Précautions à prendre avant de consommer du Mapo Tofu

Comment manger du Mapo Tofu sans grossir

Rincer à l'eau avant consommation.

Le principal objectif de la consommation de Mapo Tofu est son goût épicé et rafraîchissant. Si vous souhaitez profiter pleinement de la saveur du Mapo Tofu, vous pouvez le faire, mais vous ne pouvez pas en manger trop. Essayez de manger moins pour ne pas prendre de poids et ne pas affecter la consommation d’autres aliments de base.

Mais si vous voulez en manger beaucoup, il est préférable de le rincer à l'eau claire pour éliminer la majeure partie de la graisse du tofu avant de le manger. De cette façon, les calories seront beaucoup plus faibles et cela peut prévenir efficacement la prise de poids.

Combien de minutes faut-il blanchir le tofu mapo ?

Une fois l’eau bouillante, blanchissez-la pendant environ 1 minute.

Le tofu mapo est généralement préparé avec du tofu tendre du sud. Le temps de blanchiment ne doit pas être trop long, sinon le tofu deviendra vieux et pourri. Il est recommandé de continuer à blanchir pendant 1 minute après l'ébullition de l'eau. Cela peut éliminer efficacement l’odeur de haricot dans le tofu et rendre le tofu plus savoureux et délicieux. Dans le même temps, le tofu bouilli pendant le bon temps n'est pas facile à casser, ce qui contribue à améliorer l'esthétique de la production ultérieure de tofu Mapo.

Choses à noter lorsque vous mangez du Mapo Tofu

1. Ne mangez pas trop : le tofu Mapo authentique est principalement épicé, avec beaucoup d'huile. C'est très appétissant et on en mange facilement trop. Manger trop peut facilement entraîner une prise de poids, il est donc recommandé de contrôler la quantité de consommation.

2. Les personnes qui souffrent de chaleur interne ne devraient pas en manger : Étant donné que le Mapo Tofu a un goût fortement épicé et est un aliment chaud, les personnes qui souffrent de chaleur interne ne devraient pas en manger trop. Il est préférable de ne pas en manger, car cela peut facilement aggraver les symptômes de chaleur interne.

3. Les personnes souffrant de maux d'estomac ne devraient pas en manger : Étant donné que les aliments épicés ont un certain effet stimulant sur l'estomac, les patients souffrant de maux d'estomac ne devraient pas manger de Mapo Tofu, afin d'éviter une irritation supplémentaire de l'estomac.