Comment conserver les crevettes arctiques ? Quelles sont les méthodes de cuisson des crevettes arctiques ?

Les crevettes arctiques sont des crevettes d’eau froide sauvages 100 % pures. Comparé aux autres crevettes sauvages d'eau froide, son goût est plus sucré et est également appelé crevette douce de l'Arctique. Alors, comment conserver les crevettes arctiques ? Quelles sont les méthodes de cuisson des crevettes arctiques ? Jetons un œil à l’introduction de l’Encyclopedia Knowledge Network ci-dessous !

Contenu de cet article

1. Comment conserver les crevettes arctiques

2. Comment cuisiner les crevettes arctiques

3. Peut-on manger des crevettes arctiques avec de la sauce ?

Comment conserver les crevettes arctiques

Les crevettes arctiques sont des crevettes d’eau froide et sont généralement fraîchement congelées. Ils peuvent être conservés relativement longtemps à condition d'être placés au congélateur ou au réfrigérateur. Il convient de noter que les crevettes arctiques décongelées doivent être consommées dès que possible et non recongelées.

Comment cuisiner les crevettes arctiques

Ingrédients pour les crevettes arctiques hachées au poivre : 500 grammes de crevettes arctiques, 1 luffa, une quantité appropriée de sel, une quantité appropriée d'oignon vert, une quantité appropriée de gingembre, 2 cuillères à soupe de poivre haché, 2 cuillères à soupe de vin de riz, 1 poignée de ciboulette et 1 cuillère à café de sucre blanc.

1. Hachez les échalotes et l’ail, et émincez le gingembre ;

2. Grattez légèrement la peau du luffa et coupez-le en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur ;

3. Placez les tranches de luffa au fond de l’assiette ;

4. Placez les crevettes arctiques sur les tranches de luffa et garnissez de tranches de gingembre ;

5. Mettez le poivron haché, l'oignon vert, l'ail, le sucre, le sel et le vin de riz dans un bol ;

6. Mélangez délicatement l’assaisonnement dans le bol ;

7. Saupoudrer l’assaisonnement sur les crevettes arctiques;

8. Placez l'assiette dans la marmite à vapeur et faites cuire à la vapeur à feu vif pendant 8 minutes.

Peut-on manger des crevettes arctiques avec de la sauce ?

Les crevettes arctiques peuvent être consommées avec de la sauce. Laissez-moi vous apprendre à faire la sauce. Une vinaigrette pour les fruits de mer.

Ingrédients : 2 cuillères à soupe (30 grammes) de mayonnaise 1 cornichon 1/4 petit oignon

【pratique】

1. Coupez les oignons et les cornichons en petits morceaux et mélangez-les avec de la mayonnaise.

2. Cette sauce est très adaptée pour accompagner les fruits de mer. Vous pouvez également essayer d'ajouter des crevettes sauvages de l'Arctique, du saumon haché et du thon à cette sauce, puis de la mettre dans des sandwichs.