Le rôle et l'efficacité du trempage des prunes noires dans du vin

La prune noire est un fruit délicieux au goût aigre-doux. Elle est non seulement juteuse mais aussi très appétissante. Elle contient une prune aigre unique et une variété de nutriments, qui sont très bons pour le corps. Elle peut également aider à la digestion gastro-intestinale et est très bénéfique pour la santé gastro-intestinale. Le vin de prune noire présente de nombreux avantages, comme l'hydratation efficace de la gorge et le soulagement de l'inflammation de la gorge.

L'efficacité et la fonction du vin de prune noire

Par temps chaud, la soupe aux prunes aigres devient de plus en plus populaire. Beaucoup de gens savent seulement qu’ils peuvent soulager la chaleur, mais ils ne savent pas que les bienfaits des prunes acides sont bien plus que cela.

En termes d'ingrédients nutritionnels, les prunes acides sont riches en acides organiques, tels que l'acide citrique, l'acide malique, etc. Parmi eux, il existe un acide citrique spécial qui peut inhiber efficacement l’acide lactique et expulser les substances nocives qui provoquent le vieillissement des vaisseaux sanguins. Une teneur excessive en acide lactique dans l’organisme est une cause importante de fatigue. Par conséquent, lorsque vous travaillez tard le soir ou que vous vous sentez mentalement épuisé, boire une tasse de soupe aux prunes aigres peut jouer un bon rôle pour vous rafraîchir et revitaliser vos muscles et vos tissus vasculaires. De plus, de nombreuses substances acides

Les substances sexuelles peuvent également favoriser la sécrétion des glandes salivaires et des glandes gastriques, ce qui peut non seulement favoriser la production de liquides corporels et étancher la soif, mais aussi éviter le mal des transports en voyage, ou jouer un rôle dans la sobriété après avoir trop bu.

Les prunes acides contiennent de nombreuses vitamines, notamment de la vitamine B2, dont la teneur est des centaines de fois supérieure à celle des autres fruits. Bien que son goût soit acide, c'est un aliment alcalin. Si vous mangez trop d'aliments acides comme la viande, boire de la soupe aux prunes aigre aidera à équilibrer la valeur acido-basique du sang dans votre corps.

Du point de vue de la médecine traditionnelle chinoise, les personnes souffrant d’un foie en feu excessif devraient manger davantage de prunes acides. Il peut non seulement calmer le feu du foie, mais également aider la rate et l’estomac à digérer et à nourrir le foie. De plus, les prunes aigres sont des pastilles naturelles pour la gorge qui peuvent hydrater en douceur la gorge enflammée et soulager la douleur.

Effets pharmacologiques du vin d'ume

1. Étanchez votre soif

Le goût acide de la prune noire peut stimuler la sécrétion de salive, favoriser la salivation et étancher la soif. Il est souvent utilisé pour traiter la soif et la consommation excessive d’alcool (comme le diabète) ainsi que la soif et la gorge sèche causées par la fièvre. En été, vous pouvez utiliser la décoction de prune noire comme boisson pour soulager la chaleur et étancher la soif.

2. Soulagement de la toux

La prune noire est acide, astringente et peut nourrir les poumons et soulager la toux. Elle est utilisée pour les symptômes d'insuffisance pulmonaire, la toux de longue durée avec peu de mucosités ou la toux sèche sans mucosités. Elle est souvent associée à la pinellia, au noyau d'abricot, etc. Mais utilisez les preuves avec prudence.

3. Antidiarrhéique

La prune noire peut astringenter les intestins et arrêter la diarrhée. Elle peut être utilisée en cas de diarrhée chronique due à une déficience de la rate, à une dysenterie chronique ou à une diarrhée causée par un gros intestin ou même un prolapsus de l'anus. Ces dernières années, certaines personnes ont utilisé les pilules Wumei dans le « Traité sur les maladies fébriles » comme prescription de base pour ajouter ou soustraire des ingrédients afin de traiter la colite non spécifique, et ont obtenu des résultats significatifs.

4. Soulagement de la douleur

On peut calmer les ascaris et soulager les douleurs abdominales. Les ascaris hibernent lorsqu'ils sont acides. L'utilisation de prune noire avec de l'asarum, du poivre de Sichuan, de la racine de coptis, de la racine d'aconit, etc. peut traiter les douleurs abdominales, les vomissements et même les membres froids causés par les ascaris des voies biliaires ou intestinaux. Deuxièmement, il peut favoriser la circulation sanguine et arrêter la stase sanguine et la douleur. Les prunes noires peuvent adoucir les excroissances osseuses, améliorer la circulation sanguine, réduire les œdèmes et traiter les douleurs au talon. Prenez 200 grammes de prunes noires, ajoutez 2000 ml d'eau et faites bouillir pendant 40 minutes, filtrez les résidus, ajoutez 200 ml de vinaigre et lorsque la température du médicament liquide est appropriée, faites tremper vos talons une fois par nuit pendant environ 1 heure à chaque fois (le médicament liquide peut être chauffé et réutilisé).

5. Arrêtez le saignement

Les prunes noires grillées au charbon de bois peuvent traiter les selles sanglantes et les métrorragies dues au syndrome de carence. Pour le traitement des saignements utérins anormaux, vous pouvez utiliser 30 grammes de prunes noires frites et les faire bouillir avec du ginseng, du Poria cocos, de la papaye, de l'ocre rouge et du Yu Yuliang ; pour le traitement de l'hématurie et de la protéinurie causées par la glomérulonéphrite chronique, l'ajout de 6 à 10 grammes de charbon de prune noire et de coquilles de cigale à la prescription de différenciation du syndrome a des effets significatifs. Cela est lié au fait que des expériences ont montré que les prunes noires peuvent aider à la prolifération des cellules épithéliales des tubules rénaux et améliorer la capacité des tubules rénaux à réabsorber les substances fines.