Comment faire fondre le beurre de biscuits

Si le beurre est conservé à 15 degrés, il ramollira en quelques heures. Pour le faire fondre davantage, vous pouvez le chauffer sur un appareil électrique, comme un micro-ondes, une casserole ou un sèche-cheveux. La seule exigence est une température élevée. En règle générale, le beurre a un point de fusion trop bas, il ne peut donc pas être conservé à température ambiante. Il peut être conservé au réfrigérateur ou au congélateur. Il ne faut pas non plus consommer de grandes quantités de beurre, car cela peut entraîner l'obésité.

Astuces pour ramollir rapidement le beurre : ramollir à température ambiante

Coupez simplement le beurre en morceaux, disposez-les sur une assiette et attendez qu'ils ramollissent à température ambiante. En été, il faut environ dix à vingt minutes pour qu'il atteigne la température requise.

Conseils pour ramollir rapidement le beurre : ramollir avec des appareils électriques à haute température

Vous pouvez utiliser un appareil électrique à haute température pour ramollir le beurre à haute température, mais dans ce cas, vous devez faire attention à tout moment, sinon le beurre fondra complètement. Les appareils électriques suivants peuvent être utilisés :

1. Utilisez un micro-ondes : Mettez le beurre coupé en petits morceaux au micro-ondes, puis réglez le feu à moyen et faites chauffer pendant dix secondes à chaque fois. Sortez-le et vérifiez-le toutes les dix secondes, touchez légèrement le beurre avec votre main et assurez-vous qu'il est ramolli avant de le réchauffer à nouveau.

2. À l’aide d’une poêle : Placez le beurre coupé en dés dans un bol. Mettez ensuite de l’eau chaude dans la casserole et placez le petit bol dans l’eau chaude. Il convient de noter que la température de l'eau chaude ne doit pas être trop élevée, cinquante ou soixante degrés suffisent.

3. Sèche-cheveux : utilisez un sèche-cheveux pour souffler et remuer pendant le soufflage. Il adoucira rapidement et uniformément, économisant du temps et des efforts.

Conseils pour ramollir rapidement le beurre : le ramollir à la température du corps humain

La température du corps humain est de 36 ou 37 degrés, ce qui est suffisamment élevé pour ramollir le beurre, mais pas trop élevé pour le faire fondre complètement. Mais lorsque vous utilisez cette méthode, vous devez faire attention à bien envelopper le beurre, sinon le beurre va ramollir sur votre corps.

Ingrédients : du beurre, un morceau de pellicule plastique, un sac en plastique, un grattoir et un rouleau à pâtisserie.

pratique:

1. Placez le beurre sur un morceau de film plastique et enveloppez-le hermétiquement de tous les côtés, sinon le beurre sera expulsé lors des opérations ultérieures.

2. À l'aide d'un grattoir, grattez délicatement le beurre recouvert de film plastique pour former un rectangle régulier. Soyez délicat et ne rayez pas le film plastique.

3. Après avoir façonné, enveloppez tout le morceau de beurre dans une pellicule plastique, la taille du rectangle étant d'environ 2/3 du grattoir.

4. Retirez le rouleau à pâtisserie et étalez délicatement le rectangle de beurre sur une surface plane, en rendant l'épaisseur aussi uniforme que possible.

5. Après avoir roulé, sortez un sac en plastique, placez-le à l'extérieur de la pellicule plastique et enveloppez le beurre.

6. Placez le film plastique enveloppé de beurre entre le pull et les sous-vêtements (ou entre le manteau et le pull), selon ce qui vous convient. Il ne faut que 5 minutes environ pour ramollir 50 g de beurre.