Quels sont les symptômes d’une intoxication à la tomate ?

Ces dernières années, les gens accordent de plus en plus d’attention aux questions de sécurité alimentaire.

Lorsque le problème de la sécurité alimentaire est résolu, les exigences en matière de combinaison des ingrédients deviennent de plus en plus strictes. Les tomates sont un aliment très courant dans notre vie quotidienne. Les tomates sont non seulement nutritives, mais aussi

Les tomates sont riches en nutriments et contiennent des niveaux élevés de vitamines et de divers minéraux, mais si elles sont consommées de manière incorrecte, elles peuvent provoquer un empoisonnement.

1. Ces tomates contiennent des toxines

Les tomates contiennent de la tomatine

Les tomates contiennent le plus de lycopène, qui a des propriétés antioxydantes, anti-radiations, anti-vieillissement, renforce l'immunité et réduit l'incidence du cancer de la prostate.

Le rôle du taux. Mais il faut noter que les tomates vertes ne sont pas encore complètement mûres, donc l'effet du lycopène ne peut pas être exercé, la nutrition est pauvre et la tomatine qu'elle contient

La toxicité est assez évidente. Si les gens consomment une grande quantité de tomate sur une courte période, ils peuvent ressentir des symptômes d'intoxication. Il est donc recommandé de choisir des vins rouges frais et naturellement mûrs.

tomate. Certaines tomates ont des racines vertes, il est donc préférable de les retirer avant de les manger.

Les tiges et les feuilles contiennent des glycosides

Bien que les tomates soient populaires dans de nombreux pays, elles sont toxiques. Bien que la chair elle-même ne contienne pas de toxines, ses tiges et ses feuilles sont pleines d'une substance appelée

Produits chimiques glycoalogènes. La teneur de cette substance est plus élevée dans les tomates sauvages, mais les tomates cultivées artificiellement ont encore un certain effet. Ce genre d'est

Les aliments qui provoquent des maux d’estomac et de l’anxiété. Les tiges et les feuilles peuvent être utilisées comme condiment culinaire mais doivent être retirées avant consommation. L'effet de ce produit chimique

Si grand, en fait, qu'il est souvent utilisé pour repousser les insectes.

2. Manger des tomates à jeun peut facilement provoquer des calculs rénaux

Les tomates contiennent plus d'acide tannique et de pectine. Lorsque l'estomac est vide, elles forment des grumeaux de tailles variables sous l'action de l'acide gastrique. Si ces grumeaux ne sont pas

S’il parvient à traverser le pylore et à atteindre l’intestin grêle, il sera retenu dans l’estomac et formera des calculs gastriques. Les petits calculs gastriques commencent par être de la taille d’un noyau d’abricot, puis grossissent avec le temps. si

Si les calculs gastriques ne peuvent pas être évacués naturellement, ils provoqueront une obstruction gastro-intestinale, entraînant des symptômes tels que de fortes douleurs abdominales supérieures, des vomissements et même des vomissements de sang.

De plus, comme la majeure partie de l’acide tannique des tomates est concentrée dans la peau, il est impossible d’éliminer tout l’acide tannique lorsque les tomates sont déastringentes.

Le manger avec la peau est plus susceptible de former des calculs. La vitesse de formation des calculs gastriques est liée à des facteurs tels que la quantité de tomates consommées, la sécrétion d’acide gastrique et la motilité gastrique.

Par rapport aux personnes qui n’en mangent qu’occasionnellement, celles qui en mangent souvent crues avec la peau et souvent à jeun ont un risque beaucoup plus élevé de développer des calculs gastriques.