Calories des aliments frits

Les aliments frits sont des aliments courants riches en calories. En général, 100 g d'aliments frits contiennent environ 890 calories. Manger fréquemment des aliments frits est très mauvais pour votre silhouette. De plus, manger trop d’aliments frits peut également augmenter le risque de cancer, alourdir la charge gastro-intestinale et provoquer des maladies cardiovasculaires. Ci-dessous, je vais vous présenter en détail les six dangers majeurs des aliments frits !

1. Ne favorise pas le contrôle du poids

Les aliments frits sont riches en calories et en graisses. Par exemple, 100 grammes de bâtonnets de pâte frits contiennent 626 kcal, ce qui nécessite environ 13 500 pas pour être brûlé. Ces aliments frits sont généralement fabriqués à partir d'amidon frit dans l'huile, ils absorbent donc beaucoup d'huile et vous mangez toute l'huile. Pensez-vous qu'il est possible d'éviter de grossir ?

2. Peut causer le cancer

Lorsque l’amidon est cuit à haute température, il produit une substance appelée acrylamide, qui est un produit chimique cancérigène. Les aliments frits, tels que les bâtonnets de pâte frits et les frites, sont tous frits avec des ingrédients féculents. Bien qu’il n’y ait aucune indication sur la quantité qui peut provoquer le cancer, il existe toujours une possibilité de cancer.

3. Sujet aux maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires

Les maladies cardiovasculaires sont causées par la teneur élevée en acides gras trans des aliments frits, qui peuvent obstruer les vaisseaux sanguins et les rendre inélastiques, les rendant ainsi plus susceptibles de provoquer des maladies cardiovasculaires.

4. Augmenter la charge gastro-intestinale

Les aliments frits sont plus difficiles à digérer que les autres aliments, ils pèsent donc naturellement sur l’estomac et les intestins. De plus, si certains aliments frits sont durs, même si vous les avez mâchés et avalés, ils auront toujours un certain impact sur votre estomac. De plus, les aliments frits à forte teneur en sel irritent davantage l’estomac et les intestins.

5. Faible valeur nutritionnelle

Une température élevée de l’huile entraînera la disparition des nutriments d’origine des aliments et entraînera également la détérioration des protéines et la destruction de certaines vitamines et sels inorganiques. Ainsi, même si vous vous sentez rassasié après avoir mangé des aliments frits, vous n’obtenez en réalité pratiquement aucun apport nutritionnel.

6. Rendre les gens stupides

Les aliments frits ou soufflés contiennent du sulfate d'aluminium et de potassium ou du sulfate d'aluminium et d'ammonium. Ces produits chimiques peuvent endommager les tissus cérébraux, rendre les gens plus stupides et peuvent même provoquer la maladie d'Alzheimer.