Y a-t-il encore des bactéries dans la salive après qu'elle ait séché ?

La salive est un liquide présent dans la bouche humaine. Elle contient des bactéries humaines, divers virus et antibiotiques. Elle contient également des oligo-éléments du corps humain. Elle contient également certaines protéines du corps humain, ainsi que des parasites ou des germes présents dans les dents ou la bouche. Lorsque la salive est crachée, ces substances survivent dans la salive. En général, certaines bactéries restent présentes après le séchage de la salive, mais la quantité de bactéries est très faible et ne causera aucun dommage au corps humain.

La salive est presque neutre, avec un pH de 6,6 à 7,1. Un adulte sécrète environ 1 à 1,5 L de salive par jour, dont environ 99,4 % sont de l'eau et le reste est de l'amylase salivaire, du lysozyme et une petite quantité de substances inorganiques (telles que des sels inorganiques contenant du sodium, du potassium et du calcium). Ainsi, après séchage, il restera une très petite quantité de matière inorganique, invisible à l'œil nu, et des bactéries salivaires

La cavité buccale est l'une des principales voies d'entrée des bactéries, virus, champignons et autres antigènes étrangers dans le corps humain. En plus de cette charge exogène, il existe également un grand nombre de flores microbiennes endogènes parasites dans la cavité buccale, les dents et les surfaces muqueuses, fournissant ainsi une grande quantité de stimulation antigénique à l'hôte. Concernant les colonies microbiennes, elles peuvent être divisées en deux grandes catégories : la première catégorie est constituée de bactéries sous forme libre, principalement présentes dans la salive, et la deuxième catégorie est constituée de bactéries sous forme de colonies, principalement présentes sur la plaque dentaire ou les surfaces muqueuses.

Composants principaux

La composition de la salive

La cavité buccale est constamment baignée de salive, une sécrétion spéciale qui contient un grand nombre de principes actifs antibactériens et joue un rôle extrêmement important dans le maintien de la santé bucco-dentaire (1). Ces substances dérivées de la salive sont généralement des protéines synthétisées principalement dans les grandes et petites glandes salivaires (2), mais une part considérable provient également du sang via le liquide gingival ou directement des cellules polynucléaires (PMN) de la cavité buccale (3). En général, les substances antimicrobiennes présentes dans la salive sont divisées en facteurs non intrinsèques aux immunoglobulines et en facteurs acquis par les immunoglobulines.

Bactéries dans la salive

La salive contient d’autres substances importantes qui agissent indirectement sur les micro-organismes pathogènes et agissent en synergie avec les substances antibactériennes de la salive. Ces substances sont des peptides à petites molécules, souvent appelés facteurs de croissance. De nombreuses études ont montré qu’il existe une corrélation directe entre la concentration de facteurs de croissance dans la salive et les récepteurs de facteurs de croissance à la surface des cellules muqueuses. Ces récepteurs sont activés lorsque les bactéries du biofilm se fixent.

Principaux facteurs antimicrobiens et facteurs de croissance dans la salive humaine

Non-immunoglobuline, facteur endogène

Lysozyme

Lactoferrine

Peroxydase salivaire

SCN-

H2O2

Myéloperoxydase

Cl-

Lectines

Protéines riches en histidine

Protéines riches en proline

Mucine

Macrophages

Immunoglobulines, facteurs acquis

IgA (sIgA), IgG et IgM

Facteurs de croissance

EGF : Facteur de croissance épidermique

PDGF : Facteur de croissance dérivé des plaquettes

TGF : Facteur de Croissance Transformant

FGF : Facteur de croissance des fibroblastes

IGF I&II : Facteur de croissance de l'insuline I&II

Des études antérieures sur l’activité de l’OSCN produite par certains facteurs antimicrobiens tels que les systèmes de lactoferrine, de lysozyme et de lactoperoxydase ont donné des résultats mitigés. En fait, une seule substance antibactérienne ne peut pas empêcher l’apparition de la maladie parodontale. Au contraire, c’est l’effet synergique de toutes ces substances antibactériennes, facteurs endogènes/acquis et facteurs de croissance qui constituent un système de défense efficace contre les maladies bucco-dentaires.