L'efficacité et la fonction de la poudre de gingembre au miel

Le miel est un élément très courant dans la vie quotidienne des gens et il a d’excellents effets sur la santé. Le miel est généralement utilisé directement ou transformé en certains produits. Mais certaines personnes mélangent de la poudre de gingembre et du miel et le consomment comme un aliment sain. Certaines personnes savent que le gingembre est une bonne chose et qu'il a de bons effets pour soulager la fièvre, réchauffer le cœur et soulager la toux, etc. Alors, quels sont les effets de la poudre de gingembre et du miel ?

L'effet de l'eau de miel au gingembre

L'effet antioxydant du gingembre est meilleur que celui de la vitamine E. La médecine traditionnelle chinoise estime que la formation de taches de vieillesse est liée à une mauvaise circulation du qi et du sang. Le gingembre a pour effet de faire transpirer, de réchauffer le cœur et d'arrêter les vomissements, de réchauffer les poumons et d'arrêter la toux, et de détoxifier. Son effet piquant et dispersant chaud peut favoriser la circulation du qi et du sang. La recherche médicale moderne a également montré que l'ingrédient épicé « gingérol » contenu dans le gingembre a un fort effet antioxydant, qui peut rapidement piéger les radicaux libres et inhiber la production de peroxydes lipidiques dans le corps, empêchant ou réduisant ainsi le dépôt de lipofuscine. Son effet antioxydant est plus fort que celui de l'antioxydant le plus couramment utilisé, la vitamine E.

L'eau de miel au gingembre est « mutuellement bénéfique ». Le miel a pour effet de nourrir le milieu et d'humidifier la sécheresse, de soulager l'urgence et de détoxifier. Grâce à son effet tonique, il peut favoriser la génération de qi et de sang dans le corps humain et maintenir le fonctionnement normal du qi et du sang. La recherche médicale moderne a également montré que le miel contient également une grande quantité d'antioxydants, de vitamine C et de flavonoïdes, qui ont une forte « létalité » aux radicaux libres. Cependant, le gingembre a un effet dispersant, donc les personnes âgées et faibles, ou celles qui transpirent spontanément en raison d'une déficience de l'extérieur, ne doivent pas en prendre pendant une longue période, sinon il consommera facilement le qi et endommagera le yin. L'effet tonique du miel peut éviter une transpiration excessive après la prise de gingembre, ce qui peut entraîner des réactions indésirables telles qu'une consommation excessive de liquide yin corporel. L'effet du gingembre et de l'eau de miel est que les deux sont « complémentaires et mutuellement bénéfiques ».

Recette d'eau au miel et au gingembre 1

1. Préparation et dosage de l'eau de miel de gingembre : prenez 10 à 15 grammes de tranches de gingembre frais et faites-les tremper dans 200 à 300 ml d'eau bouillante pendant 5 à 10 minutes. Lorsque la température de l'eau descend en dessous de 60 ℃, ajoutez 10 à 15 grammes de miel, remuez bien et buvez. Il convient de noter que lors de l'ajout de miel, la température de l'eau ne doit pas être trop élevée, sinon elle détruirait la vitamine C qu'elle contient et réduirait sa capacité antioxydante. Si vous le prenez à long terme, cela peut non seulement empêcher les taches de vieillesse de continuer à croître dans une certaine mesure, mais cela peut également rendre les taches de vieillesse déjà apparues progressivement plus claires et plus petites.

2. Enfin, il faut rappeler à tout le monde que le gingembre est un aliment chaud par nature. Les amis qui présentent des symptômes de « colère » tels que des gencives gonflées et douloureuses, des ulcères buccaux, de la constipation, etc. ne doivent pas boire trop d'eau au miel et au gingembre.

Comment faire de l'eau de miel au gingembre 2

1. Broyez environ 10 grammes de gingembre en une pâte.

2. Mettez la pâte de gingembre dans un verre.

3. Versez de l’eau bouillante.

4. Ajoutez une cuillère de miel, mélangez bien et buvez.

5. Convient aux hommes, aux femmes, aux jeunes et aux personnes âgées. Si vous insistez pour boire de l'eau au miel et au gingembre pendant plus d'un an, les taches de vieillesse sur votre visage et le dos de vos mains s'amélioreront considérablement, disparaîtront, rétréciront à des degrés divers ou deviendront plus claires, et il n'y aura aucun signe de croissance supplémentaire. Le gingembre est très bénéfique pour le corps. Si vous voulez être belle et en bonne santé, vous pouvez l'essayer.

Buvez-le pendant deux mois (une fois chaque matin et avant le bain), selon le témoignage enregistré dans le livre :

1. Le corps devient plus chaud et l’état d’« intolérance au froid » avec mains et pieds froids est considérablement amélioré.

2. Le poids peut être réduit d’environ dix kilogrammes.

3. La peau devient tendre.

4. Débarrassez-vous de l’excès de graisse et affinez votre taille.

5. Si vous insistez pour boire de l'eau de miel et de gingembre pendant plus d'un an, les taches de vieillesse sur votre visage et le dos de vos mains s'amélioreront considérablement, disparaîtront, rétréciront à des degrés divers ou deviendront plus claires, et il n'y aura aucun signe de croissance continue. Le gingembre est très bénéfique pour le corps. Si vous voulez être belle et en bonne santé, vous pouvez l'essayer.

Précautions

1. Ne donnez pas de miel aux bébés de moins d’un an : certains jeunes parents aiment ajouter du miel au lait que boivent leurs bébés. Cependant, des scientifiques étrangers ont découvert que les nourrissons de moins d'un an qui consomment des produits à base de miel et de pollen peuvent souffrir d'une intoxication alimentaire due à une contamination par le botulisme. C'est parce que : le sol et la poussière contiennent souvent des bactéries appelées « botulisme » et lorsque les abeilles récoltent du pollen pour faire du miel, elles peuvent ramener du pollen et du miel contaminés à la ruche. Même une petite quantité de toxine peut empoisonner un nourrisson. Dans les cas graves, une constipation peut survenir pendant 1 à 3 semaines, suivie d'une paralysie flasque, de pleurs et de succion faibles, ainsi que de difficultés respiratoires. Les adultes ne seront pas empoisonnés par cela. En effet, la toxine botulique est produite lors du processus de reproduction de la toxine de Clostridium botulinum. Les adultes ont une forte résistance et peuvent inhiber la reproduction de la toxine de Clostridium botulinum. Cependant, les nourrissons ont une faible résistance aux maladies en raison de l'équilibre instable de l'écologie microbienne intestinale, ce qui facilite la reproduction de la toxine de Clostridium botulinum ingérée dans les intestins et la production de toxines, provoquant un empoisonnement. .

2. N'utilisez pas d'eau bouillante pour rincer ou cuire le miel à la vapeur à haute température, car un chauffage irrationnel détruira sérieusement les nutriments du miel, inactivera l'enzyme du miel, assombrira la couleur du miel, évaporera la saveur, modifiera le goût et aura un goût aigre désagréable lorsqu'il sera consommé. Les températures élevées détruisent l'arôme et le goût uniques du miel et provoquent son évaporation, réduisant ainsi son effet antibactérien et détruisant ses nutriments. Par conséquent, il est préférable de diluer le miel avec de l'eau tiède ou froide à moins de 60 °C avant de le consommer. Surtout en été, boire du miel avec de l'eau froide peut soulager la chaleur et constitue une bonne boisson rafraîchissante pour la santé.

3 : Il ne faut pas le manger avec du tofu. Le tofu a un goût sucré et salé, est froid par nature et peut évacuer la chaleur et disperser le sang. Le manger avec du miel peut facilement provoquer une diarrhée. En même temps, les différentes enzymes du miel et les différents minéraux, protéines végétales et acides organiques du tofu ne favorisent pas les réactions biochimiques du corps lorsqu’ils sont consommés ensemble.

4 : Il ne faut pas le manger avec des poireaux. Les poireaux sont riches en vitamine C, qui s'oxyde facilement avec les ions minéraux cuivre et fer du miel et perd son effet. De plus, le miel peut favoriser le transit intestinal, et les poireaux sont riches en cellulose et peuvent favoriser le transit intestinal, ce qui peut facilement provoquer une diarrhée.

5. Les personnes diabétiques ne doivent pas consommer de miel. 100 grammes de glucides contenus dans le miel contiennent environ 35 grammes de glucose, environ 40 grammes de fructose, environ 2 grammes de saccharose et environ 1 gramme de dextrine. Le glucose et le fructose sont tous deux des monosaccharides. Une fois entrés dans l'intestin, ils peuvent être directement absorbés dans le sang sans digestion, augmentant ainsi la glycémie. Le saccharose et la dextrine peuvent être absorbés après une légère hydrolyse. Par conséquent, l'effet d'augmentation de la glycémie du miel est particulièrement évident. De ce point de vue, les diabétiques ne peuvent pas prendre de miel.

6. Le miel ne doit pas être conservé dans des récipients métalliques pour éviter d’augmenter la teneur en métaux lourds du miel.