Que se passe-t-il si vous avez une gastrite et que vous mangez des aliments épicés

La maladie gastrique est une maladie très courante dans nos vies, et l’apparition de diverses maladies gastriques a un grand impact sur notre santé. La gastrite est une maladie gastrique courante dont les causes sont multiples. En plus des médicaments, il est également très important de prendre soin de son alimentation, en évitant notamment de manger des aliments épicés. Alors, que se passera-t-il si vous mangez des aliments épicés si vous souffrez de gastrite ? Jetons un oeil ci-dessous.

Si vous avez des maux d’estomac, il est recommandé de manger moins d’aliments épicés car cela peut provoquer des brûlures d’estomac.

Quels aliments ne faut-il pas consommer en cas de gastrite ?

1. Haricots

Les haricots sont connus pour provoquer des troubles digestifs. Les oligosaccharides contenus dans les haricots, tels que le stachyose et le raffinose, sont fermentés par les bactéries intestinales et peuvent se décomposer pour produire des gaz, qui à leur tour provoquent des symptômes tels que le hoquet, des gargouillements intestinaux, des ballonnements abdominaux et des douleurs abdominales. Les patients souffrant d’ulcères gastroduodénaux sévères ne doivent pas consommer de produits à base de soja, car ces derniers sont riches en purine, ce qui peut favoriser la sécrétion de suc gastrique. Les patients souffrant de gastrite aiguë et de gastrite superficielle chronique doivent également éviter de consommer des produits à base de soja pour éviter de stimuler la sécrétion d’acide gastrique et de provoquer des flatulences gastro-intestinales.

2. Aliments crus et froids

Si vous mangez trop d’aliments crus et froids comme de la crème glacée, des glaces, des boissons froides, etc., cela affectera le fonctionnement normal du tractus gastro-intestinal, rendant les aliments difficiles à digérer et endommageant facilement la rate et l’estomac. Bien qu'il ait un goût délicieux lorsque vous le mangez, il provoquera une diminution de l'appétit par la suite et stimulera également la rate et l'estomac, formant un cercle vicieux de ballonnements et de douleurs abdominales.

3. Aliments frits

Les aliments frits comme les nuggets de poulet frits et les frites sont inévitablement riches en huile et en graisse, et ces deux substances peuvent provoquer des maladies lorsqu'elles s'accumulent dans l'estomac. Lorsque l’huile est exposée à des températures élevées, elle produit une substance appelée « acide acrylique », difficile à digérer.

4. Nourriture épicée

Les poivrons rouges ou les piments jalapeños peuvent irriter la muqueuse de l’œsophage, provoquant des brûlures d’estomac désagréables après les avoir mangés et augmentant la charge sur l’estomac. Même si vous souhaitez ajouter un peu de crème aigre pour le rendre plus frais, vous obtiendrez toujours le même goût. De plus, l’ajout d’ingrédients comme de la crème sure peut avoir d’autres effets secondaires.

5. Aliments marinés

Les personnes souffrant de gastrite ont un estomac faible et une faible résistance, elles doivent donc éviter que les aliments soient contaminés par des agents pathogènes et des parasites et essayer de ne pas manger d'aliments marinés.

6. Fumée

Le tabac est un produit purement yang, qui provoque beaucoup de feu et de sécheresse. Les personnes qui ont tendance à changer de comportement, qui ont trop de yang et trop de qi, ou qui ont un manque de yin et de feu ne doivent pas fumer. La nicotine contenue dans le tabac peut irriter et endommager la muqueuse gastrique, et la nicotine peut provoquer des nausées et des vomissements centraux, une diminution de l’appétit et favoriser le reflux de la bile du duodénum vers l’estomac. Le tabagisme est étroitement lié à l’apparition du cancer du poumon et du cancer gastrique.

7. Vin

L'alcool peut endommager la muqueuse gastrique et provoquer une inflammation. Une consommation excessive d'alcool peut provoquer une congestion, un œdème et une érosion de la muqueuse gastrique, voire des saignements gastro-intestinaux, un cancer du foie, de l'estomac, de l'œsophage, etc. L'alcool peut favoriser l'humidité et la chaleur, endommager l'esprit et raccourcir la vie. En boire pendant une longue période ou en quantités excessives peut entraîner des conséquences désastreuses : pourriture des intestins et de l'estomac, ulcération de la moelle osseuse et brûlure des tendons.