Les méfaits des œufs crus

Beaucoup de gens connaissent les œufs poilus, une sorte de collation qui apparaît souvent dans la rue. Il existe deux principaux types d'œufs poilus, l'un est l'œuf poilu de fœtus mort et l'autre est l'œuf poilu de fœtus vivant. Beaucoup de gens n'osent pas les manger. En fait, son effet nutritionnel n'est pas aussi magique que la légende le dit. Bien qu'il ait certains effets nutritionnels, son transport et son processus de production peuvent produire certaines toxines. S'il est consommé de manière inappropriée, il causera certains dommages à l'organisme.

Les méfaits des œufs crus

Les œufs poilus ne sont pas aussi magiques que le dit la légende et ils ne peuvent pas fournir suffisamment de nutriments au corps humain.

En fait, un œuf poilu est un embryon de poulet non formé au cours du processus d'incubation d'un œuf. Étant donné que les nutriments de l'œuf ont été presque absorbés par l'embryon à ce moment-là, la valeur nutritionnelle d'un œuf poilu n'est pas élevée. Cela dissipe la rumeur selon laquelle les œufs poilus sont plus nutritifs que les œufs frais et sont un bon produit pour nourrir le yin et tonifier les reins. De plus, ces œufs contiennent un grand nombre de bactéries nocives pour l'homme, telles que Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella typhi, Proteus, etc., qui peuvent facilement provoquer une intoxication alimentaire ou d'autres maladies et, dans les cas graves, peuvent induire un cancer. Certains commerçants peu scrupuleux mélangent des alcalis et des blancs d'œufs dans des œufs crus. La consommation à long terme de ces œufs crus est nocive pour le corps humain et affecte son fonctionnement normal. Ce qui est encore plus inattendu, c'est que certains œufs poilus sont fabriqués à partir d'œufs pourris. Ces œufs, en raison d'un stockage à long terme ou de fissures, permettent aux bactéries de les envahir et de se multiplier en grand nombre, produisant du méthane, de l'azote, de l'ammoniac et d'autres substances qui dégagent une odeur nauséabonde. Même après cuisson à la vapeur et à l'étouffée, des amines, des nitrites, des toxines bactériennes, etc. sont toujours présents et en manger trop peut provoquer le cancer.

Si les femmes consomment trop d'œufs crus, des toxines peuvent être retenues dans l'utérus, ce qui affecte la croissance future du fœtus. Plus grave encore, cela peut entraîner une mortinatalité. Si les femmes mangent des œufs infectés sans précaution, elles risquent non seulement de tomber malades elles-mêmes, mais aussi de se blesser. Il est également possible de transmettre les germes à d’autres par la salive, etc.

Types d'œufs poilus

Il existe deux types d’œufs velus. Mais quel que soit le type d’œufs poilus dont il s’agit, en manger trop aura des effets néfastes sur le corps humain.

1. Œufs de fœtus morts. Il s'agit des fœtus de poule morts en raison de la température et de l'humidité ou d'une infection bactérienne et parasitaire dans les 14 à 21 jours suivant l'incubation des œufs fécondés.

2. Œufs de poils fœtaux vivants. C'est-à-dire que lorsque le poussin est en train d'éclore, l'incubation est volontairement arrêtée pour former un œuf vivant et poilu.

Selon les tests effectués par le ministère de la Santé, outre Escherichia coli, Salmonella typhi, Proteus et Salmonella, certains œufs conservés dans des conditions plus défavorables peuvent également contenir des parasites et des œufs de parasites. Les gens peuvent facilement souffrir d’empoisonnement, d’allergies et d’autres maladies après l’avoir mangé. En fait, les nutriments contenus dans les œufs poilus, tels que les protéines, les lipides, les glucides, les oligo-éléments, les sels inorganiques, les vitamines, etc., ont changé, et la plupart des nutriments ont déjà été consommés par le développement embryonnaire. Premièrement, il ne fournit pas les nutriments nécessaires au corps humain et deuxièmement, il causera certains dommages, il n'est donc pas recommandé de manger des œufs de fœtus morts.