Manger du poisson deux fois par semaine présente de nombreux bienfaits et peut également prévenir la récidive des maladies cardiovasculaires !

Une analyse récente portant sur près de 200 000 personnes issues de sept études menées dans 58 pays et régions du monde a montré que pour les personnes atteintes de maladies cardiovasculaires, manger du poisson deux fois par semaine (au moins 175 g) peut aider à prévenir les récidives et à réduire le risque de décès.

En termes de types de poissons, les poissons gras riches en acides gras oméga-3 sont associés à un risque plus faible de maladies cardiovasculaires.

Cependant, cette étude n’a observé aucun bénéfice à manger du poisson chez les personnes sans maladie cardiaque ni accident vasculaire cérébral. Mais d’autres études similaires suggèrent que la consommation de poisson peut aider à prévenir les maladies cardiovasculaires chez les personnes qui n’en souffrent pas.

Les directives chinoises pour un mode de vie sain visant à prévenir les maladies cardiovasculaires et métaboliques recommandent aux gens ordinaires de manger du poisson avec modération et recommandent de manger ≥ 300 g de poisson par semaine.

L'American Heart Association (AHA) a également publié une déclaration indiquant que manger 1 à 2 repas de fruits de mer riches en acides gras oméga-3 à longue chaîne, y compris du poisson, par semaine peut aider à réduire le risque d'insuffisance cardiaque, de maladie coronarienne, de mort subite et d'accident vasculaire cérébral ischémique.

En fait, manger du poisson présente de nombreux avantages en plus de protéger votre cœur :

Manger du poisson peut aider à prévenir la maladie rénale diabétique

Le poisson ne protège pas seulement le cœur. Une étude précédente menée par des chercheurs de l'Université de Cambridge au Royaume-Uni sur 22 000 personnes d'âge moyen et âgées a montré que manger du poisson deux fois par semaine peut également aider les patients diabétiques à prévenir la néphropathie diabétique.

Des études montrent que parmi les patients diabétiques, 18 % de ceux qui mangent du poisson moins d’une fois par semaine souffrent de protéinurie, tandis que près de 4 % de ceux qui mangent du poisson plus d’une fois par semaine souffrent de protéinurie.

Les chercheurs pensent que cela pourrait être dû au fait que l’huile de poisson améliore le profil lipidique sanguin, ou encore parce que le poisson est riche en protéines et en oligo-éléments qui protègent les reins.

Manger du poisson 3 fois par semaine peut prévenir le cancer du côlon

Une étude récente qui a suivi 476 160 personnes pendant 15 ans a montré que manger du poisson trois fois par semaine réduisait le risque de cancer colorectal.

Cependant, les chercheurs ont constaté que les crustacés n’ont pas cet effet. Cela peut être lié à la fonction anti-inflammatoire des acides gras oméga-3 contenus dans le poisson.

Manger du poisson peut également vous rendre plus intelligent

Une étude menée aux États-Unis montre que les enfants qui mangent du poisson au moins une fois par semaine ont un QI près de 5 points supérieur à celui des enfants qui mangent à peine du poisson, et ils dorment également mieux.

D'autres études ont montré que manger du poisson peut retarder le vieillissement des femmes : les poissons gras peuvent également retarder la ménopause des femmes de 3 ans.

Le poisson peut être consommé dès l’âge de deux ans

Quand commence-t-on à manger du poisson ? Les directives recommandent que les enfants puissent manger du poisson dès l’âge de deux ans, à raison de 1 à 2 portions par semaine, et la quantité spécifique peut être ajustée en fonction de l’âge et de l’apport calorique total.

source:

[1] MohanD, Mente A, Dehghan M et al. Associations entre la consommation de poisson et le risque de maladie cardiovasculaire et de mortalité chez les individus atteints ou non de maladie vasculaire dans 58 pays. Interne en médecine du JAMA 8 mars 2021. est ce que je:10.1001/jamainternmed.2021.0036.

[2] Association de médecine préventive chinoise, Comité de prévention et de contrôle des maladies cardiaques de l'Association de médecine préventive chinoise, Branche du diabète de l'Association médicale chinoise, etc. Lignes directrices chinoises pour un mode de vie sain afin de prévenir les maladies cardiovasculaires et métaboliques. Journal chinois de circulation, 2020, 35 : 209-230. DOI : 10.3969/j.issn.1000-3614.2020.03.001.

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