Est-il vrai que les cerises ont des insectes ?

Il est fréquent que des insectes se trouvent dans les cerises. Par exemple, lorsque vous faites tremper des cerises dans de l'eau salée, des insectes blancs peuvent parfois apparaître. Ces insectes sont appelés mouches à fruits. Ils sont inoffensifs pour la santé. Ce sont des larves de mouches à fruits. En fait, si vous pouvez voir ce type de mouche à fruits dans les cerises, cela devrait être un bon phénomène. Au moins, cela peut montrer qu'il n'y a pas de pesticides dans les cerises. S'il y a des pesticides, il est difficile de voir de tels insectes.

Est-il vrai que les cerises ont des vers ?

Il ne faut que plus de 40 jours aux cerises pour mûrir après la floraison. Elles ont des exigences élevées en matière de température et d'humidité, et la plupart des variétés de cerises sont résistantes aux insectes. Les pesticides ne sont généralement pas utilisés pendant le processus de croissance. Ce n'est qu'après la récolte qu'elles sont pulvérisées pour protéger les feuilles. Les cerises sont donc un fruit relativement sûr.

Sans l'intrusion de pesticides, le parfum fruité des cerises attire un groupe d'amateurs d'insectes alimentaires : les mouches des fruits ! Pour être précis, il faudrait plutôt parler de « mouche des cerises ».

Les mouches à fruits parasitent les fruits des plantes et se déplacent uniquement sur les fruits. Les larves naissent et grandissent dans un environnement exempt de pollution. Par conséquent, ce type d'insecte est inoffensif pour le corps humain. Même si ces larves sont mangées par des personnes, elles ne deviendront pas des parasites après avoir pénétré dans le corps humain. Au lieu de cela, elles seront tuées et digérées directement par l'acide gastrique et transformées en protéines qui sont digérées et absorbées par le corps humain, ce qui est bénéfique pour la santé.

Les mouches à fruits commencent à pondre leurs œufs après la mi-juin. En d'autres termes, les cerises d'avant cela n'avaient généralement pas de soi-disant insectes. Parce que les mouches à fruits n’ont pas encore pondu d’œufs. Les soi-disant « asticots » que nous voyons sont en fait les larves issues des œufs de la mouche des cerises dans les cerises, et non les asticots sensationnels. Les larves de mouches à fruits sont différentes des « asticots » auxquels nous pensons habituellement. Elles ressemblent à des mouches, mais ce ne sont pas des mouches. Il s'agit d'une sorte de mouche qui se nourrit de fruits mûrs et qui peut apparaître sur divers fruits mûrs.

Les mouches à fruits sont très sensibles aux pesticides. La présence de mouches à fruits dans les cerises prouve simplement que ces dernières sont sans danger. La raison pour laquelle les insectes du cerisier sont mentionnés plus fréquemment ces dernières années est que l’augmentation des insectes est liée à la culture sans pesticides.

En fait, en plus des cerises, les fruits à forte teneur en sucre comme la pastèque et le raisin, ainsi que les baies de myrtille, les myrtilles, les fraises et d'autres fruits sont tous des favoris pour la ponte des mouches des fruits, ce qui est un phénomène normal.

Comment nettoyer les cerises

Faire tremper les cerises dans de l'eau de riz (il est préférable d'utiliser la première eau de riz) et de l'eau légèrement salée (ajouter une demi-cuillère à soupe de sel dans une bassine d'eau) pendant 3 minutes. Elles ont des fonctions différentes. L'eau de riz alcaline peut décomposer les pesticides ; l'eau légèrement salée peut faire flotter les insectes et les œufs attachés à la surface des cerises, ce qui les rend plus faciles à éliminer par l'eau, et elle a également un certain effet désinfectant. Rincez ensuite à l’eau courante du robinet l’eau de lavage du riz, l’eau légèrement salée et toutes les substances nocives qui pourraient rester. Il suffit de rincer à l'eau claire (ou à l'eau bouillie froide).

Si vous craignez les insectes, faites tremper les cerises dans de l’eau légèrement salée pendant environ une demi-heure avant de les manger, puis rincez-les à l’eau froide.