Quels sont les bienfaits et les fonctions du gâteau à l’osmanthus ? Comment conserver le gâteau à l'osmanthus

Il n’est pas nécessaire d’en dire beaucoup sur la valeur nutritionnelle du gâteau à l’osmanthus. Je crois que les amis qui l'ont mangé connaissent son goût, c'est pourquoi les gens l'aiment. Le gâteau à l'osmanthus n'est pas seulement une délicieuse pâtisserie, il possède également une certaine valeur nutritionnelle. Examinons en détail les avantages et les fonctions du gâteau à l’osmanthus ! J'espère que vous découvrirez un nouveau dessert !

Contenu de cet article

1. Les bienfaits et les fonctions du gâteau à l'osmanthus

2. Comment conserver le gâteau à l'osmanthus

3. Où trouve-t-on le meilleur gâteau à l'osmanthus ?

Les bienfaits et les fonctions du gâteau à l'osmanthus

Le gâteau à l'osmanthus n'est pas seulement un gâteau délicieux, il possède également une certaine valeur nutritionnelle. Parce que l'osmanthus a une valeur médicinale, le manger souvent peut prévenir et traiter la mauvaise haleine, stimuler l'appétit, soulager les maux d'estomac et les maladies de la gorge. Faire un gâteau à l'osmanthus avec de l'osmanthus est vraiment la meilleure façon de le faire. Il peut être consommé aussi bien par les personnes âgées que par les enfants.

Le riz gluant contient des protéines, des lipides, des glucides, du calcium, du phosphore, du fer, de la vitamine B1 et de la vitamine B2. Farine de riz Indica (sèche, fine) : La farine de riz contient des nutriments tels que des protéines, des glucides, de la vitamine B1, du fer, du phosphore, du potassium, etc. Elle est facile à digérer et à absorber, et a pour effet de tonifier le milieu et de reconstituer le Qi. L'osmanthus est de nature chaleureuse et de goût épicé. Il a pour effet de tonifier l’estomac, de résoudre les mucosités, de favoriser la production de fluides corporels, de disperser les mucosités et de calmer le foie. Il peut traiter la toux avec mucosités excessives, la diarrhée sanglante due aux gaz intestinaux, les maux de dents et la mauvaise haleine, la perte d'appétit, l'aménorrhée et les douleurs abdominales. La « rosée d'osmanthus » obtenue par distillation de fleurs d'osmanthus a les bienfaits d'apaiser le foie et de réguler le qi, de tonifier la rate et de stimuler l'appétit. Il peut guérir la mauvaise haleine, la gorge sèche et d’autres maladies, et constitue une boisson de qualité supérieure. Les brindilles de cannelle, les graines de cannelle et les racines de cannelle peuvent toutes être utilisées comme médicament. La décoction de brindilles de cannelle, à base de brindilles de cannelle, de pivoine, de gingembre, de jujube et de réglisse, est spécifiquement utilisée pour traiter le rhume exogène, l'insuffisance rénale et d'autres symptômes. La racine de Gui peut traiter les douleurs musculaires et osseuses, les rhumatismes, les engourdissements et d’autres symptômes.

Il n’est pas nécessaire d’en dire beaucoup sur le goût du gâteau à l’osmanthus, tout le monde l’adore et sa valeur nutritionnelle ne peut être ignorée. À la saison où les fleurs d'osmanthus sont en pleine floraison, manger un gâteau à l'osmanthus est le meilleur plaisir. Cependant, en raison de la teneur élevée en sucre du gâteau à l'osmanthus, les diabétiques ne peuvent pas le manger. Certaines femmes soucieuses de leur beauté et qui perdent du poids devraient également veiller à contrôler leur consommation. Il est également acceptable d’en manger avec modération.

Comment conserver le gâteau à l'osmanthus

Le gâteau à l'osmanthus doit simplement être conservé au frais. Comme il est relativement sec, il n’aura pas bon goût s’il est congelé. Cependant, ne le gardez pas frais trop longtemps et consommez-le dès que possible.

Certains gâteaux d’osmanthus emballés ont une durée de conservation de 30 ou 60 jours.

Cependant, les différentes marques ont des durées de conservation différentes. Ces aliments doivent être consommés frais et j’espère que tout le monde les mangera pendant leur durée de conservation.

Où se trouve le meilleur gâteau à l'osmanthus ?

Il y a beaucoup de fleurs d'osmanthus à Nanjing. Non seulement dans le mausolée de Sun Yat-sen, mais il y a aussi d'innombrables arbres d'osmanthus cachés dans les rues et les ruelles. Le doux parfum d'osmanthus en octobre. Aujourd’hui, la ville de Nanjing est remplie de l’arôme sucré de l’osmanthus. L'osmanthus sucré en pleine floraison fait penser à un gâteau à l'osmanthus sucré. Le gâteau à l'osmanthus de Nanjing n'est pas seulement beau par sa forme et doux par sa texture, mais il possède également un parfum spécial qui persiste même après l'avoir mangé. Octobre est le bon moment pour manger du gâteau à l'osmanthus. C'est un tel plaisir de mâcher le gâteau à l'osmanthus moelleux et croustillant et de sentir le parfum de l'osmanthus.

Le gâteau à l'osmanthus de Xianning est produit à Xianning, Hubei, la ville natale nationale de l'osmanthus. Le gâteau à l'osmanthus a été créé à la fin de la dynastie Ming. Le gâteau est moelleux et humide, de couleur blanche, avec un fort parfum d'osmanthus, fond dans la bouche, a un goût parfumé et est riche en valeur nutritionnelle. Il convient à la consommation des jeunes comme des moins jeunes et constitue un bon cadeau pour les parents et les amis, ou pour soi-même. Les caractéristiques du gâteau à l'osmanthus Hubei Xianning sont des ingrédients uniques, il est huileux mais pas gras, il n'est pas astringent lorsqu'il est mangé, il est croustillant et onctueux lorsqu'il est avalé, il a un goût sucré et salé, et il est parfumé et frais, ce qui le rend très populaire parmi les gens.

La production du gâteau à l'osmanthus de Xiayang a une histoire de plus de 100 ans et est célèbre tant au pays qu'à l'étranger. Il est fabriqué en pressant le jus d'osmanthus naturel et en éliminant les résidus. Après avoir été stocké dans une cave pendant 3 ans, il est sorti et préparé avec des épices médicinales chinoises telles que la cannelle, la racine de costus, le musc, le clou de girofle mère, le bois d'agar, le cyperus rotundus et la périlla qui peuvent renforcer la rate et transformer le qi. Il est raffiné en « sauce osmanthus » puis mélangé avec de la farine de riz gluant frite, moulue, cuite à la vapeur et tamisée, et ajouté avec du sucre blanc de haute qualité, de la poudre de cinq épices, des graines de sésame et de l'eau salée. On le pétrit ensuite en un gâteau et on l'humidifie avec de la vapeur d'eau pour qu'il ne se brise pas après avoir été laissé reposer longtemps. Cela devient une pâtisserie sucrée, délicieuse, rafraîchissante et qui renforce la rate. Les caractéristiques du gâteau à l'osmanthus de Xiayang sont des ingrédients uniques, il est huileux mais pas gras, il n'est pas astringent lorsqu'il est mangé, il est croustillant et onctueux lorsqu'il est avalé, il a un goût sucré et salé, et il est parfumé et frais. Il est très populaire parmi les gens et est devenu un excellent produit pour les voyages à domicile et comme cadeau pour les amis, et il est célèbre depuis un siècle.