Mettre de l'ail dans le riz

L'ail est un aliment courant dans notre vie. Certaines personnes sont très sensibles au goût de l'ail et n'aiment pas le manger, mais de nombreux plats froids ne peuvent pas se passer de l'ail, qui peut rehausser la saveur et est bon pour la santé. Comme l'ail a une forte odeur, de nombreuses personnes mettent de l'ail dans le riz. Cela peut empêcher efficacement le riz d'être infesté d'insectes. Cette méthode est simple et efficace.

Lorsque l'ail et le riz sont consommés ensemble, l'amidon du riz enveloppe l'ail. Après être entré dans l'estomac, l'irritation de l'ail n'est pas ressentie comme étant forte car les composants irritants de l'ail n'entrent pas directement en contact avec la paroi de l'estomac. En même temps, le riz peut également réduire l’odeur de l’ail.

Mettre de l'ail dans le riz est une technique anti-insectes

Méthode 1 : Mettez une ou deux gousses d'ail (ou d'anis étoilé) dans la boîte où est stocké le riz pour éviter les ennuis des insectes.

Méthode 2 : Divisez 50 g de poivre du Sichuan uniformément en 4 parties, enveloppez chaque partie avec de la gaze et attachez-la fermement avec du fil de coton. Mettez 10 kg de riz dans un bocal à riz couvert, placez les grains de poivre enveloppés de gaze dans les quatre coins du bocal et enterrez-les dans le riz. Cela peut empêcher efficacement le riz de devenir un insecte adulte.

Stockage à l'abri des parasites d'autres céréales

1. Mettez le riz acheté dans le congélateur du réfrigérateur et congelez-le pendant quatre heures pour tuer les œufs d'insectes.

2. Lavez et séchez le baril d'huile en plastique vide, mettez le riz congelé dans le baril d'huile en plastique sec et couvrez-le.

Gardez les insectes volants à l’extérieur.

De plus, les céréales qui ne sont pas gravement infestées par des insectes doivent également être placées dans le congélateur du réfrigérateur et congelées pendant quatre heures pour tuer les œufs d'insectes. Elles peuvent ensuite être stockées selon la méthode ci-dessus.

En général, vous devez faire attention à :

(1) Le riz ne doit pas être stocké avec du poisson, de la viande, des légumes et d'autres aliments à forte teneur en humidité, sinon le riz absorbera l'humidité et moisira.

(2) Le riz ne doit pas être stocké dans la cuisine car la température et l'humidité dans la cuisine sont élevées, ce qui affecte grandement la qualité du riz.

(3) Le riz ne doit pas être placé contre le mur. Il est généralement placé sur un support. Le but est également d'empêcher le riz de moisir ou d'être infesté d'insectes.

(4) Le riz ne doit pas être placé près du poêle. Si le riz est trop proche d’une source de chaleur, il chauffera et provoquera des changements de qualité.

Méthodes de prévention des ravageurs du riz :

1. Mettez le riz dans un récipient propre, remplissez chaque bouteille de vin avec 50 à 100 grammes de vin blanc, enterrez l'ouverture dans le riz et assurez-vous que le goulot de la bouteille est légèrement plus haut que la surface du riz. Fermez le récipient. Cependant, cette méthode de stockage ne doit pas être utilisée après la fin du printemps ou le début de l'été, et le goulot du récipient doit être hermétiquement fermé.

2. Mettez un morceau d'ail ou de piment enveloppé dans un tissu dans le pot de riz, un au milieu du fond du pot et un sur la surface du riz ;

3. Mettez le riz séché dans un bocal à riz, mettez une couche de papier sur l'ouverture du bocal, puis recouvrez-le d'une couche de cendre de paille de 2 à 3 cm d'épaisseur.

4. Mettez d'abord le riz séché dans un sac en tissu, puis dans un sac en plastique polyéthylène. Faites sortir l'air avec vos mains, attachez-le fermement avec une corde près du riz et placez-le dans un endroit frais et sec pour éviter la moisissure et les foreurs.