Le myrtille est un fruit très apprécié des gens. Il est très riche en sucre et en vitamines, mais ce qui est très intriguant, c'est qu'il y a trop d'insectes. Presque toutes les myrtilles contiennent de nombreux insectes. En effet, le parfum du myrtille attire les mouches à fruits qui pondent leurs œufs pendant la saison de reproduction. Cependant, ces insectes ne sont généralement pas venimeux. Les gens peuvent les faire tremper dans de l'eau salée avant de les manger pour les laver soigneusement. 1. Pourquoi y a-t-il des insectes dans le myriophylle ? Les insectes présents dans les baies de myrtille sont des larves de mouches à fruits. Pendant la saison de reproduction, les mouches à fruits sont attirées par l'odeur du myrtille et pondent leurs œufs à sa surface. Une fois les œufs éclos, les larves s'enfouissent dans la chair et s'en nourrissent. Les mouches à fruits se nourrissent généralement de miel, de fruits, etc. Les larves de mouches des fruits grandissent dans un environnement non pollué et ne transportent aucun germe. Les larves de drosophile sont également une protéine de haute qualité qui contient un peptide antimicrobien. Le manger ne causera aucun dommage au corps humain. Si vous faites tremper les baies de myrtille dans de l'eau salée avant de les manger, de nombreux petits insectes en sortiront, mais certaines personnes pensent que le goût des baies de myrtille trempées est bien pire. 2. Connaissance du myriophylle Le Bayberry est un petit arbre ou arbuste appartenant au genre Bayberry de la famille des Myricacées. Il est également connu sous le nom de Shengshengmei, Baidimei et prune d'arbre. Il a une grande valeur médicinale et comestible et est distribué dans l'est de la Chine, le Hunan, le Guangdong, le Guangxi, le Guizhou et d'autres régions. Le myrtille est originaire de Yuyao, dans le Zhejiang, en Chine. En 1973, lors des fouilles du site néolithique de Hemudu à Yuyao, du pollen de myrtille a été découvert, indiquant que le myrtille poussait dans la région il y a plus de 7 000 ans. Il existe plus de 50 espèces de ce genre. Les espèces connues en Chine sont le myrtille, le myrtille blanc, le myrtille velu, le myrtille vert et le myrtille nain. La principale espèce cultivée à des fins économiques est le myrtille. Le myrtille a des branches et des feuilles luxuriantes, une couronne ronde et des fruits rouges abondants au début de l'été. C'est une très belle espèce d'arbre qui permet de combiner aménagement paysager et production. Il convient de le planter seul ou en groupe sur les pelouses, les cours ou en rangées sur les bords de route ; il est également idéal d'utiliser une plantation dense pour séparer les espaces ou fournir un abri. Utilisations économiques : Le fruit a un goût modérément sucré et acide et peut être consommé directement ou transformé en baies séchées, en sauce, en fruits confits, etc. Il peut également être utilisé pour faire du vin. Il a pour fonction d'étancher la soif, de favoriser la salivation et d'aider à la digestion. 3. Le myrtille est-il sucré ou acide ? Le goût du myrtille est acide avec une pointe de sucré. Si vous en prenez une bouchée, elle peut engourdir vos dents, mais l'acidité s'estompera progressivement, laissant derrière elle une forte douceur qui vous laissera un arrière-goût sans fin. Le fruit a un goût légèrement sucré et acide. Il peut être consommé cru, transformé en baies séchées, en fruits confits, etc., et peut également être utilisé pour faire du vin. Le fruit de la baie de laurier de haute qualité est riche en cellulose, minéraux, vitamines et une certaine quantité de protéines, de matières grasses, de pectine ; 8 types d'acides aminés bénéfiques pour le corps humain. La teneur en calcium, phosphore et fer de son fruit est plus de 10 fois supérieure à celle des autres fruits. |
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