Ces fruits peuvent être mis au réfrigérateur

Il existe différentes variétés de fruits et il existe différents fruits à manger et à choisir à chaque saison de l'année. De plus, en raison de leur goût varié, sucré, aigre-doux, clair et juteux, riche en vitamines et nutriments, sain et délicieux, ils répondent aux besoins de différentes personnes. Par conséquent, ils sont devenus un élément indispensable de la vie en plus des légumes. Manger des fruits après un pot chaud et des côtelettes peut soulager la graisse. Manger des fruits une demi-heure avant les repas peut hydrater les intestins et perdre du poids. La fraîcheur des fruits est très importante. Chaque fois que j'achète des légumes, j'aime faire des réserves de fruits à la maison et les mettre au réfrigérateur pour pouvoir les manger à tout moment. Mais peut-on mettre tous les fruits au réfrigérateur ?

Pour les réfrigérateurs, la température du compartiment réfrigérateur est généralement d'environ 4°C, mais cela ne convient pas à tous les fruits et différents fruits doivent être traités différemment. Certains fruits ne peuvent pas être mis au réfrigérateur trop tôt : les fruits tropicaux sont très sensibles aux environnements à basse température et ne peuvent pas les accepter pendant un certain temps, de tels fruits ne peuvent donc pas être mis au réfrigérateur directement après l'achat.

Par exemple, les fruits les plus populaires à ce stade sont les ananas, les bananes, les papayes, les mangues, les avocats, etc. Ces fruits sont généralement chers. Il est recommandé de les conserver dans un environnement frais et sombre à la maison et d'attendre qu'ils soient légèrement mûrs avant de les manger.

Certains fruits doivent être mûrs avant d'être placés au réfrigérateur : Les fruits tempérés doivent être mûrs avant d'être placés au réfrigérateur. S'ils ne sont pas mûrs, les placer au réfrigérateur empêchera leur maturation. Par conséquent, les fruits tels que les pommes, les poires et les pêches doivent être placés au réfrigérateur une fois mûrs.

Certains fruits doivent être mis au réfrigérateur directement après l'achat : Pour certains fruits spécifiques, comme les fraises, les litchis, les mûres, les raisins, les mangoustans, etc., si vous ne pouvez pas les manger, veuillez les mettre au réfrigérateur dès que possible.

La mangue est l'un des fruits les plus difficiles à conserver au frais. Ne placez pas les mangues dans un endroit à température trop élevée ou trop basse et ne les soumettez pas à une forte pression. La température de conservation idéale pour les mangues est de 10 à 13 °C. Si la température est inférieure à 8 °C, la peau deviendra noire. Il est donc préférable de conserver les mangues dans un endroit sombre et frais. Si elles doivent être placées au réfrigérateur, elles doivent être placées dans un compartiment pour légumes et fruits à température plus élevée, et la durée de conservation ne doit pas dépasser deux jours. Certaines mangues qui ne sont pas mûres lorsque vous les achetez résistent moins au froid, il est donc préférable de ne pas les mettre au réfrigérateur. Sinon, non seulement ils ne parviendront pas à maturité correctement, mais ils pourriront également et deviendront immangeables.

Le mangoustan se détériore très facilement. Si vous souhaitez le conserver plus longtemps, veillez à ce qu'il soit à basse température et à faible teneur en oxygène. En règle générale, les fruits tropicaux ne peuvent pas être conservés au réfrigérateur, mais le mangoustan est différent. Étant donné que la basse température peut réduire la perte d'eau du mangoustan, réduire l'activité de la pectinase et retarder le vieillissement, le mangoustan doit être conservé au réfrigérateur.

De plus, le garder fermé autant que possible pour réduire l’invasion d’oxygène est également essentiel pour préserver la fraîcheur. En général, mettez le mangoustan dans un sac en plastique, laissez un peu d'air, fermez bien le sac et placez-le au réfrigérateur. Il peut être conservé quelques jours de plus.

La chair de la papaye mûre est très molle et difficile à conserver, elle doit donc être consommée immédiatement après l'achat. Si vous ne prévoyez pas de la consommer immédiatement après l'achat, il est recommandé de choisir une papaye qui n'est pas encore complètement jaune et qui est légèrement verte. Laissez-la reposer 1 à 2 jours après votre retour à la maison, puis enveloppez-la dans un sac en plastique et placez-la au réfrigérateur. Elle peut être conservée jusqu'à environ 4 à 5 jours. La température de stockage la plus appropriée pour la papaye est d'environ 7°C. Il est préférable de manger la papaye coupée en une seule fois. Si vous ne pouvez pas le terminer, assurez-vous de sceller la coupe avec une pellicule plastique, puis de la mettre dans un sac en plastique et de la mettre au réfrigérateur. La durée de conservation ne doit pas dépasser deux jours.