Le polydextrose n’est pas du sucre, mais un additif alimentaire et peut également être utilisé comme substitut aux aliments sucrés. Contrairement aux aliments sucrés, le polydextrose ne contient pas une grande quantité de sucre et, même s’il est consommé en grande quantité, il ne provoquera pas d’accumulation de sucre dans le corps humain. Comme nous le savons tous, si le corps humain consomme trop de sucre, il est facile de développer des maladies telles que l’hyperglycémie. Alors, quels sont les effets et les fonctions du polydextrose ? 1. L'efficacité et la fonction du polydextrose 1. Réguler le métabolisme des lipides : le polydextrose peut former une couche de membrane dans l'intestin grêle et envelopper certaines graisses alimentaires, ce qui peut limiter efficacement l'absorption des graisses dans le tube digestif, favoriser l'excrétion des composés lipidiques, augmenter la satiété et réduire l'apport alimentaire, obtenant ainsi les effets de régulation des lipides sanguins, de réduction de l'accumulation de graisse et de prévention de l'obésité. 2. Réduire le cholestérol : le polydextrose peut absorber des molécules organiques telles que les acides biliaires et les variantes de cholestérol, inhiber l'augmentation de la concentration de cholestérol total (TC), réduire la synthèse et l'absorption des acides biliaires et des sels, abaisser les taux de cholestérol plasmatique et hépatique humains, prévenir et traiter la sclérose des artères coronaires, la lithiase biliaire et prévenir les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. 3. Réduire l'absorption du sucre : le polydextrose peut empêcher les aliments d'entrer complètement en contact avec les sucs digestifs, inhiber la sécrétion de glucagon et ralentir l'absorption du glucose, abaissant ainsi les niveaux de sucre dans le sang postprandial, donnant plein jeu au rôle de l'insuline et prévenant le diabète. 4. Prévenir et traiter la constipation : le polydextrose peut absorber l'eau et gonfler dans l'intestin humain et retenir l'eau, augmenter le volume des selles, stimuler le péristaltisme intestinal, accélérer la fréquence des selles et jouer un rôle dans l'hydratation des intestins et la prévention de la constipation. 5. Détoxification et beauté : le polydextrose peut réguler efficacement la valeur du pH de l'intestin, améliorer l'environnement de reproduction des bactéries bénéfiques et développer rapidement les bactéries bénéfiques telles que les bifidobactéries, inhibant ainsi la croissance des saprophytes, empêchant l'atrophie de la muqueuse intestinale et excrétant rapidement les toxines et les déchets métaboliques du corps, évitant l'excrétion de toxines de la peau, obtenant l'effet d'embellissement de la peau et prévenant l'apparition de maladies telles que les hémorroïdes, la gastro-entérite et le cancer du côlon. Deuxièmement, les effets secondaires du polydextrose Le polydextrose est un additif alimentaire artificiel qui remplace le sucre, l’amidon et la graisse dans de nombreux aliments emballés et peut être utilisé comme agent levant pour améliorer le goût des aliments et réduire les calories. Il est également utilisé pour augmenter la teneur en fibres de nombreux produits et est classé comme fibre alimentaire sur les étiquettes nutritionnelles. Bien que la tolérance soit élevée, une consommation excessive de cet additif peut également entraîner des effets secondaires. 3. Effets indésirables du polydextrose Le polydextrose est généralement sans danger lorsqu’il est consommé en quantités modérées. Cependant, une consommation en grande quantité peut provoquer des effets secondaires tels que des crampes abdominales et des ballonnements. Les personnes qui n’ont jamais ajouté de polydextrose à leur régime alimentaire doivent commencer par de petites quantités, car il peut avoir un effet laxatif chez les nouveaux utilisateurs. |
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