Le corps humain est une créature des plus étonnantes. Non seulement il possède une division du travail très claire, mais il dispose également de différents types de travailleurs, et les enzymes en font partie. Il existe plus de 3 000 enzymes dans le corps humain, qui maintiennent le métabolisme quotidien du corps. Il existe des enzymes digestives courantes, des enzymes antioxydantes, des enzymes détoxifiant l'alcool, etc. Il y a tellement d’enzymes dans le corps humain, alors que sont les enzymes ? Quel rôle jouent les enzymes dans notre corps ? Qu'est-ce qu'une enzyme ? L'enzyme (également connue sous le nom d'enzyme) est un catalyseur biologique. Les organismes vivants contiennent des milliers d'enzymes qui contrôlent de nombreux processus catalytiques tels que le métabolisme, la nutrition et la conversion d'énergie. La plupart des réactions étroitement liées aux processus vitaux sont des réactions catalysées par des enzymes. Favorise le métabolisme, augmente l'énergie et améliore l'humeur. Favorise la circulation sanguine, purifie le sang et élimine les toxines. Améliore la fonction de digestion et d’absorption du tractus gastro-intestinal et renforce la condition physique. Régule l'équilibre acido-basique du corps. Détoxifie, protège le foie et soulage la gueule de bois. Activer les cellules et favoriser la régénération des cellules endommagées. Il est recommandé de prendre régulièrement des enzymes, qui peuvent compléter les enzymes manquantes dans le corps. Oxydation La première fonction des enzymes est la réaction redox. L'oxydation est le processus par lequel une substance se combine avec l'oxygène pour former un oxyde, tandis que la réduction est le processus par lequel les molécules d'oxygène de l'oxyde disparaissent et reviennent à leur état d'origine. Les enzymes sont des catalyseurs indispensables dans ce processus de réaction. La respiration humaine et une série de production de chaleur et de métabolisme sont des réactions d'oxydoréduction. Décomposition Lorsque nous mâchons du riz, l'amidon du riz est décomposé par l'amylase de la salive et devient du maltose ou de la dextrine. En même temps, vous aurez l'impression que plus vous mâchez, plus le goût est sucré. C'est le résultat de l'effet de décomposition enzymatique renforcé. De plus, le tube digestif contient de nombreuses enzymes digestives qui contribuent à la digestion et à l'absorption des nutriments. Elles peuvent transformer les aliments en substances hydrosolubles, par exemple en décomposant les glucides en monosaccharides, les protéines en acides aminés et les graisses en acides gras ou en glycérol, afin qu'ils puissent être absorbés et utilisés par l'organisme. Effets métaboliques Le métabolisme est le remplacement des vieilles cellules par de nouvelles. Les cellules humaines ont leur propre cycle de vie. Lorsque les cellules vieillissent et meurent, elles doivent être renouvelées. Cependant, le processus de décomposition des cellules anciennes et nécrotiques et de création de nouvelles cellules est un projet de très grande envergure. Il ne peut pas être accompli par quelques enzymes seulement. Il doit être réalisé par la division du travail et la coopération de diverses enzymes. Au cours du processus de fabrication des cellules, certaines enzymes sont chargées de surveiller l'état de fonctionnement de diverses enzymes, et l'action enzymatique couvre l'ensemble du processus de fabrication des cellules. Effet thermique Grâce à l'action des enzymes, des réactions d'oxydation peuvent être réalisées à température ambiante pour générer de l'énergie thermique, qui peut être stockée et libérée en temps opportun en fonction des besoins de l'organisme. Le stockage et l’utilisation de cette énergie thermique dépendent entièrement de l’action des enzymes. Purification du sang Les enzymes peuvent décomposer les déchets dans le sang, maintenir le sang légèrement alcalin et favoriser la circulation sanguine. Le métabolisme des acides aminés dans le corps humain produit des substances nocives telles que l'ammoniac. Lorsque la concentration d'ammoniac dans le sang est trop élevée, les personnes tombent dans le coma. Les enzymes du corps peuvent convertir l'ammoniac en urine peu toxique et l'excréter hors du corps. Sans l'action de ces enzymes, le corps humain sera rempli de substances nocives. Défense antimicrobienne Les globules blancs contiennent plusieurs enzymes qui peuvent favoriser la fonction de lutte contre les bactéries des globules blancs. En cas de maladie aiguë ou d'inflammation, le nombre de globules blancs augmente rapidement pour lutter contre les bactéries étrangères. La cavité buccale, la muqueuse nasale et la conjonctive de l'œil sont des endroits où les bactéries peuvent facilement se développer. Les enzymes présentes dans la salive, les sécrétions nasales et les larmes du corps humain ont pour effet de lyser et de tuer les bactéries, ce qui rend difficile l'infection bactérienne. |
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