Le sucre candi augmente-t-il ou réduit-il la chaleur interne ?

Nous savons tous que le sucre candi est indispensable dans nos vies. Quand nous étions jeunes, notre famille n'avait pas d'argent et chaque fois que nous voulions manger des collations, notre grand-mère nous donnait un morceau de sucre candi. De plus, le sucre candi peut également être utilisé pour faire des bonbons. Lorsque vous préparez certains desserts, vous pouvez également faire fondre le sucre candi et l'ajouter aux desserts, ce qui est meilleur que la barbe à papa. Alors, est-ce que manger du sucre candi fréquemment provoque ou réduit la chaleur interne ?

Le sucre de roche est fabriqué à partir de la cristallisation du sucre granulé. Il est généralement utilisé pour augmenter la douceur des aliments. Les caractéristiques du sucre de roche sont qu'il ne se détériore pas facilement et qu'il a de bons effets sur la santé. Le sucre de roche peut être utilisé pour fabriquer divers fructoses et peut également être utilisé pour l'assaisonnement. En particulier, nous pouvons ajouter du sucre de roche lorsque nous buvons du café. Le sucre de roche est non seulement comestible mais aussi médicinal.

Le sucre candi provoque-t-il une chaleur interne ?

Le sucre candi est un aliment très bénéfique, mais est-il nocif si nous en consommons trop souvent ? Par exemple, la « chaleur interne » est un terme utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise, qui signifie que la chaleur interne du corps est trop forte. En général, la chaleur interne est le feu du foie ou le feu du cœur. La médecine traditionnelle chinoise estime que le sucre candi a pour effet d’humidifier les poumons, de soulager la toux, d’éliminer les mucosités et d’éliminer la chaleur.

C'est également un ingrédient auxiliaire pour la fabrication de vins médicinaux et de toniques pour ragoûts. Le sucre de roche a pour fonction de tonifier le Qi moyen et de reconstituer le Qi, d'harmoniser l'estomac et d'humidifier les poumons, de soulager la toux et de résoudre les mucosités, de soulager l'agitation et la soif, d'évacuer la chaleur et de réduire la turbidité, de nourrir le yin et de favoriser les fluides corporels, d'arrêter la transpiration et de détoxifier. Il peut être utilisé pour traiter des symptômes tels que l'insuffisance du Qi moyen, la toux due à la chaleur pulmonaire, la toux avec crachats de sang, la toux chronique due à une carence en yin, la bouche et la gorge sèches, les maux de gorge, les sueurs nocturnes chez les enfants, les maux de dents causés par le vent et le feu, etc.

1. Fonction : tonifier le milieu et reconstituer le qi, harmoniser l'estomac et humidifier les poumons, soulager la toux et résoudre les mucosités.

2. Nature et saveur : sucré, neutre, non toxique. Méridiens entrés : entrez dans les méridiens du poumon et de la rate.

3. Efficacité : nourrit le yin et produit du liquide corporel, humidifie les poumons et soulage la toux.

4. Indications : toux sèche due à la sécheresse pulmonaire, toux sèche sans expectorations et expectorations sanglantes. Le sucre candi est doux par nature et a pour effet de soulager la toux et de réduire les mucosités. Il est largement utilisé dans les compléments alimentaires et les produits de santé haut de gamme fabriqués par les industries alimentaires et pharmaceutiques.

Les personnes âgées peuvent également soulager la bouche sèche en mâchant du sucre cristallisé dissous.

Action pharmacologique : Il peut reconstituer l'eau et le sucre dans le corps, et a pour effet de reconstituer les fluides corporels, de fournir de l'énergie, de reconstituer la glycémie, de renforcer le cœur et de favoriser la diurèse et de détoxifier. Indications : Sa solution à 5% est une solution isotonique, utilisée pour diverses intoxications aiguës pour favoriser l'excrétion des poisons ; 10%~50% est une solution élevée, utilisée pour l'hypoglycémie, la malnutrition, ou pour le traitement de l'insuffisance cardiaque, de l'œdème cérébral, de l'œdème pulmonaire, etc.