Quelles maladies peuvent être causées par une carence en vitamine A ?

Carence en vitamine A

La vitamine A est un élément essentiel indispensable au corps humain. Une carence en vitamine A provoque les symptômes suivants :

Symptômes oculaires

Les premiers symptômes sont une vision floue dans les environnements sombres, des difficultés d’orientation et une cécité nocturne, qui peuvent facilement être négligées sans un examen attentif. Après quelques semaines à quelques mois, la conjonctive et la cornée perdent progressivement leur éclat et deviennent anormalement sèches si elles sont exposées à l’air pendant une courte période. La conjonctive proche de la cornée des deux côtés se modifie d'abord, devenant sèche et ridée, puis l'épithélium kératinique devient progressivement régulier, formant des taches blanches de tailles variables qui ressemblent à de la mousse, appelées taches sèches conjonctivales, également appelées taches de Bitot. À ce moment, les cellules épithéliales de la glande lacrymale dégénèrent, la sécrétion de larmes diminue et les canaux des glandes lacrymales sont bloqués par les cellules épithéliales éliminées, ce qui entraîne encore moins de larmes. Les enfants ont peur de la lumière, ont les yeux secs et inconfortables, ont des douleurs oculaires, une sensation de sable écrasé dans les yeux et clignent souvent des yeux ou se frottent les yeux avec leurs mains, ce qui peut facilement conduire à une infection secondaire. La cornée devient progressivement sèche, trouble, développe des opacités blanches et se ramollit. Au fur et à mesure que la maladie progresse, la cornée peut s'ulcérer, et une nécrose, une perforation, un décollement de l'iris et une cicatrisation cornéenne peuvent survenir en quelques jours ou quelques semaines, conduisant finalement à la cécité. La rétine présente également des lésions et le fond d'œil devient sec. Les deux yeux sont généralement touchés en même temps, parfois un œil à la fois. Une maladie unilatérale n'est observée qu'occasionnellement. Bien que les symptômes oculaires apparaissent tôt dans la plupart des cas, ils apparaissent souvent après d’autres symptômes chez les enfants plus âgés.

Manifestations cutanées

Peau sèche, hyperkératose et desquamation. La kératine remplit la cavité du follicule pileux et dépasse de l'épiderme, ce qui donne une sensation de chair de poule ou de sable rugueux au toucher. Ce symptôme est plus visible sur le côté extenseur des membres et des épaules. Il est rarement observé chez les nourrissons de moins de 4 ans. De plus, les ongles peuvent présenter de nombreuses lignes, perdre leur éclat, se casser et les cheveux peuvent être secs et tomber facilement.

Autres manifestations

En raison de la prolifération et de la kératinisation de l'épithélium des voies respiratoires et urinaires et du déclin de la fonction immunitaire lorsque la vitamine A est déficiente, il est facile de provoquer une infection secondaire des voies respiratoires et une pyurie. Les papilles gustatives de la langue perdent leur fonction gustative en raison de la kératinisation épithéliale, ce qui affecte l'appétit et certains enfants peuvent vomir. Un retard physique peut être observé dès la petite enfance. Une carence sévère en vitamine A peut entraîner une mauvaise production de cellules sanguines et une anémie, qui ne peuvent être corrigées par un traitement adéquat en fer. Il a été signalé que les jeunes nourrissons peuvent s’étouffer avec du lait, mais les symptômes peuvent être contrôlés après l’ajout de vitamine A.

complication

Les symptômes systémiques d’une carence en vitamine A comprennent une perte de poids, une peau sèche, une perte d’élasticité, un enrouement, etc. Si une infection se produit, elle peut évoluer en panophtalmie et éventuellement conduire à la cécité.