Il faut encore une certaine habileté pour faire bouillir les médicaments chinois. Si de nombreuses personnes ne savent pas faire bouillir les médicaments chinois, certains des nutriments qu'ils contiennent ne seront pas entièrement libérés et la qualité du médicament chinois bouilli peut même devenir médiocre. De plus, il est préférable de choisir une casserole spécialement conçue pour bouillir les médicaments chinois et de ne pas utiliser de marmite à soupe, car l'effet ne sera pas aussi significatif et l'efficacité du médicament ne peut pas être garantie. L’efficacité de nombreux médicaments à base de plantes chinoises a non seulement résisté à l’épreuve de la pratique médicale à long terme, mais a également été confirmée par des instituts de recherche scientifique modernes. Les principes actifs et les structures moléculaires de certains médicaments à base de plantes chinoises ont également été entièrement ou partiellement étudiés. Par exemple, l'éphédrine est l'ingrédient actif de l'éphédra pour soulager l'asthme, la dactyline est l'ingrédient actif de Changshan pour traiter le paludisme, la tétrahydropalmatine (corydalis) est l'ingrédient principal de Corydalis pour soulager la douleur, la berbérine est l'ingrédient principal de Coptis chinensis et Phellodendron amurense pour arrêter la diarrhée, la baicaline est l'ingrédient principal de Scutellaria baicalensis pour son effet antibactérien, le sennoside est l'ingrédient actif de la rhubarbe pour son effet laxatif, etc. Afin de garantir l'efficacité des médicaments, nos travailleurs ont accumulé une expérience extrêmement riche dans la culture, la récolte, la transformation, la préparation, le stockage et la conservation des médicaments grâce à une pratique à long terme. De nombreux faits ont prouvé que l’héritage médical accumulé par les anciens travailleurs chinois grâce à une pratique à long terme est extrêmement riche et précieux. Nous devons chérir ce grand trésor de la médecine de notre patrie et travailler dur pour l’explorer et l’améliorer. 1. Thérapie diététique de la médecine chinoise. La médecine chinoise diététique désigne les aliments et les boissons qui ont pour fonction de prévenir et de traiter les maladies ou de maintenir la santé et la guérison. On l'appelle également « médecine chinoise alimentaire », « phytothérapie diététique » ou « médecine chinoise alimentaire ». Ce type de médecine chinoise diététique comprend des céréales, des fruits, des légumes, des assaisonnements, de la volaille, des animaux, des produits aquatiques, etc. 2. Thérapie diététique et alimentation médicinale. Un régime alimentaire médicinal est un repas composé de médicaments, d'aliments et d'assaisonnements ayant des effets thérapeutiques. En règle générale, un régime alimentaire médicinal peut être composé uniquement de médicaments chinois comestibles ou de matières premières médicinales chinoises et d'aliments, transformés et cuisinés selon une certaine formule. La première catégorie est la médecine chinoise à base de plantes: tripterygium wilfordii, aconitum kusnezoffii, akebia trifoliata, Quiisqualis chinensis, Leonurus japonicus, xanthium sibicum, Melia Azedarach OnePeta Tenuifolia, Croton, Aloe Vera, Clematis Chinensis, Acer truncatum, Trillium Gracile, Datura, Oleander, Folium Isatidis Ora Flavescens, Achyranthes bidentata, Rhizoma cibotii, cotoneed, racine de Wintersweet, etc. |
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