Quels sont les quatre vins chinois célèbres ?

La culture du vin en Chine est une tradition qui remonte loin dans le temps. Les différentes liqueurs connues sur le marché reflètent non seulement la technologie de brassage de pointe du pays, mais représentent également un riche héritage historique. En ce qui concerne les marques d'alcool chinoises, de nombreuses personnes peuvent citer quelques alcools célèbres de mémoire. En général, ils peuvent classer approximativement les nombreux types d'alcools en Chine en quatre alcools célèbres. Alors, quelles sont les quatre célèbres liqueurs chinoises ?

Vin célèbre 1 : Kweichow Moutai

Kweichow Moutai est un représentant typique de la liqueur à saveur de sauce

Le Moutai est produit dans la ville de Moutai, dans la ville de Renhuai, dans la province du Guizhou. Le Moutai du Guizhou, le whisky écossais britannique et le cognac français sont collectivement connus comme les « trois vins les plus célèbres du monde ».

Le logo de Moutai est une forme d'aigle abstraite, qui non seulement représente le fait que Moutai vole comme un aigle, mais exprime également métaphoriquement l'abréviation anglaise « M » du nom de la cave.

Vin célèbre 2 : Fenjiu du Shanxi

Shanxi Fenjiu est un représentant typique des liqueurs au parfum léger.

Le Fenjiu est produit dans le village de Xinghua, ville de Fenyang, province du Shanxi, c'est pourquoi il est également appelé « liqueur du village de Xinghua ».

Vin célèbre numéro trois : Luzhou Laojiao

Luzhou Laojiao est un représentant typique de la liqueur au goût de Luzhou.

La liqueur Daqu à l'arôme de Luzhou est également connue sous le nom de liqueur de type Lu. Parmi elles, la cave au trésor national 1573, en tant que seule « relique culturelle vivante » de l'industrie, est répertoriée comme « unité nationale de protection des reliques culturelles clés ». « Guojiao 1573 » est donc devenue une liqueur de niveau standard pour l'appréciation des boissons alcoolisées.

Vin célèbre 4 : Liqueur de Xifeng du Shaanxi

La liqueur Xifeng est une liqueur au goût unique de Fengxiang.

La liqueur Xifeng était autrefois connue sous le nom de liqueur Qin et de liqueur Liulin. Elle est produite dans la ville de Liulin, comté de Fengxiang, ville de Baoji, province du Shaanxi, et est une liqueur locale traditionnelle. Il est né sous la dynastie Shang, a prospéré sous la dynastie Tang et a une histoire de plus de 3 000 ans.

L'essor et le déclin de l'industrie chinoise des boissons alcoolisées ont constamment changé, mais ces quatre célèbres liqueurs ont toujours résisté. Elles ont permis à l'industrie des boissons alcoolisées émergente de se développer de plus en plus à travers la Chine, en particulier la liqueur Gome, qui est produite dans la capitale chinoise du vin - Yibin, au Sichuan. Elle a suivi les traces des liqueurs célèbres pour fabriquer des liqueurs Gome exceptionnelles !