Quel est le meilleur vin à faire avec des mûres ?

Tout le monde a déjà mangé des mûres. Le goût aigre-doux des mûres est apprécié par de nombreuses personnes. En même temps, le goût unique des mûres convient à de nombreux types d'aliments. Par exemple, les mûres peuvent être utilisées pour faire du vin. Après avoir trempé les mûres dans du vin, le vin deviendra plus doux. Les mûres trempées dans du vin sont également très adaptées aux amies. Alors, quelles sont les bonnes choses pour lesquelles tremper les mûres dans du vin ? Jetons un œil ci-dessous.

Avec quoi peut-on faire tremper les mûres dans du vin ?

Mûre + vin blanc

Ingrédients : 1500 grammes de mûres, 3000 millilitres de liqueur de grain.

1. Préparez 1500 grammes de mûres, sélectionnez-les et retirez celles qui sont mauvaises, pourries et moisies.

2. Placez les mûres dans un bocal en verre lavé et séché.

3. Versez 3000 ml de liqueur ayant une teneur en alcool supérieure à 50 %.

4. Fermez hermétiquement le bocal en verre et placez-le dans un endroit frais et aéré. Il peut être consommé dans les 30 jours.

Utilisation : 15 à 20 grammes à la fois, 2 à 3 fois par jour.

Fonctions et effets : Il peut nourrir le yin et le sang, renforcer les reins et le corps, bénéficier au foie et améliorer la vue, favoriser la production de liquide et étancher la soif, et humidifier les intestins. Il convient aux symptômes tels que le grisonnement prématuré des cheveux, la neurasthénie, les étourdissements, les acouphènes, la soif et la constipation causés par une insuffisance rénale.

Mûre + longane

Ingrédients : 120 g de mûres, 120 g de chair de longane dénoyautée, 3 000 ml de liqueur de grain

1. Versez les mûres dans un panier propre et retirez les fruits mauvais et pourris.

2. Lavez-vous les mains et les ciseaux, et utilisez des ciseaux pour couper les tiges de mûrier.

3. Déchirez un peu de chair de longane et mettez-la dans un bocal en verre avec les mûres.

4. Versez 3000 ml de vin blanc, fermez et conservez dans un endroit frais et aéré.

5. Agiter une fois tous les deux jours et il peut être consommé après 7 jours.

Utilisation : 15 à 20 grammes à la fois, 2 à 3 fois par jour.

Efficacité et fonctions : Il a pour effet d'apaiser l'esprit, de nourrir le yin et le sang. Il convient aux symptômes tels que les palpitations, l'insomnie, le manque de force physique, la surdité et les étourdissements causés par une insuffisance cardiaque et de la rate, une déficience du yin et une déficience du sang.

Mûre + citron

Ingrédients : 2000 grammes de mûres, 5 citrons, 200 grammes de sucre, 3500 millilitres de liqueur de grain.

1. Choisissez soigneusement les mûres et retirez celles qui sont visiblement mauvaises et pourries, en particulier celles qui sont moisies.

2. Lavez le citron, frottez la surface avec du sel fin pour le nettoyer, congelez-le légèrement et coupez-le en fines tranches.

3. Mettez les tranches de citron et les mûres dans un bocal en verre, ajoutez du vin blanc et laissez tremper pendant 10 jours, puis ajoutez du sucre blanc.

4. Vous pouvez le boire une fois que le sucre a fondu. Il sera meilleur si vous le laissez tremper pendant 2 mois.

Utilisation : Boire environ 50 ml à chaque fois, une fois le matin et une fois le soir. Filtrer les mûres et les tranches de citron avant de boire.

Efficacité et fonctions : Il peut nourrir le sang yin, nourrir le méridien du cœur, stimuler l'appétit et aider à la digestion. Il convient aux symptômes tels que les étourdissements, la vision floue, les acouphènes, la faiblesse de la taille et des genoux et le manque d'appétit causé par un manque de sang yin.