Comment faire cuire de la bouillie de riz dans un autocuiseur électrique

Bien que la bouillie soit simple, sa fonction ne doit pas être sous-estimée. Si vous avez des problèmes d'estomac ou si vous n'avez pas d'appétit, la bouillie est un bon choix. Le porridge est très simple à préparer. Vous pouvez le faire cuire directement sur le feu ou dans un cuiseur à riz. Si vous souhaitez gagner du temps, vous pouvez utiliser un autocuiseur électrique. Les différentes méthodes n'affecteront pas le goût du porridge. Alors, comment faire cuire du porridge dans un autocuiseur électrique ? Apprenons comment le faire ci-dessous.

1. Premier point

Avant utilisation, vérifiez d'abord si le trou du tuyau d'échappement n'est pas obstrué, puis mettez les aliments dans la casserole, mais les aliments ne doivent pas dépasser les 4/5 de la capacité de la casserole. Placez ensuite le couvercle et tournez-le dans le sens « fermer » indiqué par la flèche sur le couvercle jusqu'à ce que les deux poignées se chevauchent complètement.

2. Deuxième point

Après avoir fermé le couvercle, lorsque vous voyez de la vapeur s'échapper régulièrement du tuyau d'échappement, fixez la soupape de limitation de pression sur le tuyau d'échappement. Aucun autre poids ne doit être ajouté à la soupape de limitation de pression et elle ne doit pas être remplacée par autre chose. Les instructions contiennent des règles spécifiques sur la cuisson à la vapeur et le temps de cuisson pour différents types d'aliments et doivent être strictement respectées. Elle ne peut pas être prolongée arbitrairement pour éviter les accidents.

3. Le troisième point

Avant d'ouvrir le couvercle, s'il y a de la pression d'air dans le pot, il doit être refroidi et dépressurisé. Il peut être refroidi naturellement ou un refroidissement forcé peut être effectué en versant de l'eau froide sur le pot. Ensuite, retirez la soupape de limitation de pression, et lorsque le tuyau d'échappement ne libère plus d'air, tournez-le dans le sens « ouvert » (c'est-à-dire dans le sens inverse des aiguilles d'une montre) comme indiqué par la flèche sur le pot pour ouvrir le couvercle du pot.

4. Le quatrième point

Lors de la préparation de la bouillie, lorsque la soupape de limitation de pression est relâchée et soulevée, la casserole doit être immédiatement retirée du feu pour éviter que la soupe de riz ne soit pulvérisée.

5. Cinquième point

Il est facile de le dissoudre et de boucher les trous, alors gardez-le propre. Lorsque le métal soluble dans le trou est retiré, il doit être remplacé et ne doit jamais être remplacé par autre chose.

6. Sixième point

Lavez et séchez après utilisation. Le couvercle doit être placé à l'envers sur le corps du pot au lieu de le fermer avec le corps du pot pour éviter que la bague d'étanchéité en caoutchouc ne se déforme et ne provoque des fuites d'air pendant l'utilisation.

7. Point 7

Il est déconseillé de conserver les alcalis, le sel, la sauce soja, etc. dans la casserole pendant une longue période afin d'éviter la corrosion. Si des résidus de nourriture collent à la casserole, faites-la tremper dans de l’eau tiède et frottez-la. Ne jamais frotter avec de la cendre, du sable, etc.

8. Point 8

Le couvercle, le corps de la marmite et la soupape de limitation de pression doivent être correctement entretenus et strictement protégés des chocs et des collisions pour éviter d'endommager le joint de la marmite et de perdre la fonction de l'autocuiseur. Lorsque vous tenez le pot, soulevez les poignées principale et auxiliaire en même temps pour réduire la force sur une extrémité de la poignée et éviter d'endommager la poignée.