Quels sont les dangers de l'huile de lin

Comme nous le savons tous, l'huile de lin mélangée, comme son nom l'indique, est une huile fabriquée à partir de graines de lin. Elle contient une riche valeur nutritionnelle, une grande quantité de protéines et de sucre, et peut également compléter les acides aminés pour le corps humain. Ses principales fonctions comprennent : la beauté et les soins de la peau, la perte de poids, le soulagement de l'asthme, l'amélioration de l'arthrite, etc. Mais les avantages de l’huile de lin ont aussi leurs inconvénients. La consommation à long terme d’huile de lin peut-elle nuire au corps humain ? Cet article présente brièvement les dangers de l’huile de lin.

Le lin est également appelé sésame dans certaines régions. C'est une plante herbacée annuelle de 30 à 100 cm de haut. Les fibres de son écorce de tige sont longues et résistantes, ce qui en fait une bonne matière première textile.

Le lin est à la fois une plante à fibres et une plante oléagineuse. Le fruit du lin est une capsule (qui s'ouvre à maturité), sphérique, de 6 à 8 mm de long, de 6 à 7 mm de diamètre, avec cinq pétales au sommet, et contient environ 10 graines (graines de lin). Les graines de lin sont plates et de forme ovale, avec une coque et un noyau. Comme la coque contient également beaucoup d'huile, il n'est pas nécessaire de la retirer pour fabriquer de l'huile. La teneur en huile de l'huile de graines de lin entières est de 30 à 40 %.

Valeur nutritionnelle de l'huile de lin

L'huile de lin, également connue sous le nom d'huile de lin et d'huile de sésame, est une huile fabriquée à partir de graines de lin. Les habitants des principales régions productrices telles que la Mongolie intérieure, le Gansu, le Hebei, le Xinjiang et le Ningxia ont l’habitude d’en manger. Selon la norme nationale de mon pays pour l'huile de lin (GB/T8235-2008), les principales teneurs en acides gras de l'huile de lin sont l'acide linoléique, l'acide oléique, l'acide linoléique, l'acide palmitique et l'acide stéarique, de haut en bas. La caractéristique de sa composition en acides gras est qu'il contient une grande quantité d'acide gras polyinsaturé n-3 - l'acide α-linolénique. L'acide α-linolénique peut être converti en DHA et EPA dans le corps.

La teneur en acide α-linolénique des huiles comestibles telles que l’huile de soja, l’huile d’arachide, l’huile de colza, l’huile de tournesol, l’huile d’olive, l’huile de camélia et l’huile de sésame est très faible.

La caractéristique de l’huile de lin, riche en acide α-linolénique, est très importante et revêt une grande importance pour maintenir un rapport équilibré entre les acides gras polyinsaturés n-6 et les acides gras polyinsaturés n-3 dans l’alimentation.

Procédé de production d'huile de lin

En termes de technologie de production d'huile, l'huile de lin est divisée en deux types : l'huile de lin pressée et l'huile de lin extraite selon différentes méthodes de traitement. La norme nationale relative à l'huile de lin (GB/T8235-2008) exige que l'étiquette de l'huile de lin finie indique si le processus de production est un « pressage » ou une « extraction », et indique également la catégorie. L'huile de lin pressée est divisée en qualités primaires et secondaires ; l'huile de lin extraite est divisée en qualités primaires, secondaires, tertiaires et quaternaires. Il est généralement recommandé d’utiliser de l’huile de lin de première ou de deuxième qualité. La couleur de l'huile de lin de première et deuxième qualité varie du jaune clair au jaune foncé, est claire et transparente et possède l'odeur et le goût inhérents aux graines de lin.

L'efficacité et la fonction de l'huile de lin

1. Rendez votre peau douce et éclatante

Améliore la teneur en graisse de la peau, la rendant plus lisse, plus hydratée, plus douce et plus élastique, tout en permettant à la peau de respirer et de transpirer normalement, soulageant divers problèmes de peau.

2. Perte de poids

Il peut consommer l’excès de graisse corporelle et constitue un moyen sain de perdre du poids.

3. Améliorer le syndrome prémenstruel féminin

Il existe de nombreux exemples de femmes souffrant du syndrome prémenstruel, comme la dysménorrhée, dont les symptômes ont complètement disparu après avoir mangé de l'huile de lin fraîche tous les jours. Bien sûr, cela doit être associé à des vitamines et des minéraux.

4. Améliorer la résistance au stress

Les oméga 3 peuvent réduire les effets des substances biochimiques nocives produites lorsque le corps est stressé, stabiliser les émotions, maintenir un état d’esprit calme et réduire la dépression et l’insomnie.

5. Réduire les réactions allergiques

Les oméga 3 peuvent aider à soulager les réactions allergiques, mais comme tout le corps doit être réorganisé, il faut beaucoup de temps pour éliminer complètement les allergies et un soutien nutritionnel complet est nécessaire.

6. Soulage l'asthme

Après quelques jours de consommation, les crises d’asthme peuvent être considérablement atténuées.

7. Améliorer l'arthrite

Des expériences ont montré que les oméga 3 sont extrêmement efficaces dans le traitement et la prévention de l’arthrite. 60 % des patients atteints de polyarthrite rhumatoïde ont pu arrêter complètement de prendre des anti-inflammatoires non stéroïdiens après avoir reçu un traitement à base d'acides gras oméga-3 et 6, tandis que 20 % supplémentaires ont pu réduire de moitié leur consommation d'anti-inflammatoires non stéroïdiens.

8. Améliorer l'inflammation des tissus organiques

Les oméga 3 sont très utiles pour prévenir l’inflammation des tissus organiques, notamment la méningite, la tendinite, l’amygdalite, la gastrite, l’iléite, la colite, l’artérite, la phlébite, la prostatite, la néphrite, la splénite, l’hépatite, la pancréatite, l’otite, ainsi que la teigne et les plaies.

9. Réduit le cholestérol

Les oméga-3 peuvent réduire le taux de cholestérol élevé dans le sang de 25 % et les triglycérides de 65 %, et convertir l’excès de cholestérol de faible densité en acide biliaire et l’excréter hors du corps.

10. Réduisez la charge de travail de votre cœur

Il peut réduire l'hypertension artérielle, réduire la teneur en lipides du sang, tout en augmentant le niveau d'acides gras insaturés, en améliorant la concentration sanguine, en réduisant la viscosité du sang, en maintenant la fluidité du sang et en prévenant le blocage des vaisseaux sanguins et les maladies associées. En outre, il peut également prévenir la coagulation du sang, prévenir les accidents vasculaires cérébraux (blocage des artères cardiaques et cérébrales), les maladies cardiaques (blocage des artères cardiaques), l'embolie pulmonaire (blocage des artères pulmonaires) et les maladies de la surface des vaisseaux sanguins (c'est-à-dire la jaunisse).

11. Améliorer la rétention d'eau

Aide les reins à excréter le sodium et l’eau. La rétention d’eau survient généralement dans des conditions telles que des chevilles enflées, certains problèmes de surpoids, le syndrome prémenstruel, le cancer avancé et les maladies cardiovasculaires.

12. Améliorer la constipation

Améliore la fonction intestinale, augmente la capacité d'absorption, augmente le péristaltisme intestinal pour normaliser les mouvements intestinaux et réduire la constipation.

13. Favorise la santé cellulaire

Améliore l'humidité et l'élasticité des membranes cellulaires, augmente la respiration cellulaire et les fonctions d'échange de nutriments et renforce les capacités de réparation et de guérison cellulaires du corps, rendant les cellules plus saines et réduisant les risques de cancer.

14. Favorise la flexibilité du cerveau

Augmente les neurotransmetteurs cérébraux, renforce l’activité cérébrale, fait fonctionner le cerveau plus efficacement et améliore les capacités d’apprentissage et de réflexion.

15. Énergétique

Équilibrez et améliorez les niveaux de sucre dans le sang de votre corps, vous rendant plus énergique. Il peut également augmenter l’endurance musculaire et aider les muscles fatigués à récupérer plus rapidement après l’exercice.

Effets secondaires de l’huile de lin

Tout d’abord, nous devons préciser que l’huile de lin est une huile comestible, ce qui signifie qu’elle est une sorte d’aliment. En règle générale, les effets secondaires concernent les médicaments, les produits de santé, etc. Si les aliments ont également des effets secondaires, on peut seulement dire qu'ils sont causés par une consommation excessive, ou que des symptômes désagréables se produiront lorsque le consommateur n'est pas en bonne santé. Par conséquent, on ne dit généralement pas que la consommation d'un certain aliment aura des effets secondaires, et il n'existe pas de cas où l'huile de lin aurait des effets secondaires. En tant que type d'huile alimentaire, dans des circonstances normales, les personnes en bonne santé ne ressentiront aucun inconfort lorsqu'elles consomment de l'huile de lin selon la quantité quotidienne requise. Cependant, en cas de consommation excessive, de consommation inappropriée ou de certaines maladies spécifiques, certains symptômes d'inconfort ne peuvent être exclus.

Si vous en consommez trop en une seule fois, vous risquez de souffrir d'inconfort gastro-intestinal tel que nausées, vomissements et diarrhée. Une consommation excessive à long terme entraînera l'obésité, des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, etc. Par conséquent, les personnes normales n'ont besoin que de 25 à 30 g d'huile comestible par jour. La quantité d'huile de lin consommée ne doit pas dépasser cette plage sans circonstances particulières. De plus, l'huile de lin a pour effet de favoriser la motilité gastro-intestinale. Si vous souffrez déjà de diarrhée, la consommation d'huile de lin peut aggraver la diarrhée. Non seulement l'huile de lin, mais aussi d'autres huiles comestibles aggraveront les symptômes des patients souffrant de diarrhée. Cependant, si vous êtes une personne normale ou un patient constipé, la consommation d'huile de lin aidera à réduire la constipation.

L'huile de lin a pour effet d'améliorer la santé du cerveau, d'améliorer la vue, de prévenir les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, d'inhiber les réactions allergiques et de lutter contre le cancer. La consommation régulière d'huile de lin peut aider à prévenir et à soulager ces maladies dans une certaine mesure. Par conséquent, en tant qu'aliment, les personnes normales qui consomment de l'huile de lin avec modération non seulement n'ont pas d'effets secondaires, mais joueront un rôle dans la thérapie diététique et la préservation de la santé.