Est-ce que manger deux œufs le matin vous fera grossir ?

Les œufs sont un aliment très courant dans la vie quotidienne. Ils sont non seulement délicieux, mais ont également une valeur nutritionnelle élevée. Ils peuvent répondre aux divers nutriments dont le corps humain a besoin. Beaucoup de gens aiment manger des œufs et craignent de prendre du poids s'ils en mangent deux le matin. En fait, cette inquiétude est totalement inutile car les œufs sont principalement des protéines plutôt que des matières grasses. Cependant, manger trop d'œufs aura également un certain impact sur le corps.

1. Est-ce que manger deux œufs le matin fait grossir ?

Ne le fera pas. Les œufs fournissent principalement des protéines, pas de matières grasses, vous pouvez donc les manger sans craindre de prendre du poids. Cependant, le jaune contient du cholestérol, ce qui peut exercer une pression sur la circulation coronarienne du cœur. En fait, le corps humain a besoin d'une quantité modérée de cholestérol, mais la teneur en cholestérol d'un jaune d'œuf est suffisante pour le métabolisme, il est donc recommandé de ne pas manger plus d'un jaune d'œuf au petit-déjeuner. Cependant, comme les œufs contiennent une grande quantité d’acides aminés, en manger trop est mauvais pour les reins. Les jaunes d’œufs contiennent beaucoup de cholestérol. Si vous mangez trop, le corps humain ne peut pas l'absorber. Si vous devez manger plus, mangez le jaune d'un œuf et le blanc de deux œufs.

2. Les œufs sont nutritifs, mais vous ne devriez pas en manger trop

Les œufs sont riches en nutriments. Le rapport acides aminés des protéines d'œuf est très adapté aux besoins humains. Ils sont faciles à absorber et le taux d'utilisation est supérieur à 98 %. Cependant, les œufs contiennent 144 kcal de calories pour 100 g. Un œuf moyen pèse entre 70 et 80 g, ce qui contient environ 100 kcal de calories. Par conséquent, en manger trop peut facilement conduire à la suralimentation et à l'obésité.

En général, il est préférable pour les personnes âgées d’en manger 1 à 2 par jour. Pour les jeunes et les personnes d'âge moyen qui effectuent un travail intellectuel ou un travail physique léger, manger 2 œufs par jour est plus approprié ; ceux qui effectuent un travail physique intense et consomment plus de nutriments peuvent manger 2 à 3 œufs par jour ; les adolescents et les enfants, car ils grandissent et ont un métabolisme rapide, peuvent également manger 2 à 3 œufs par jour. Les femmes enceintes, les femmes en post-partum, les mères allaitantes qui sont faibles et les patients en convalescence après une intervention chirurgicale majeure ont besoin de davantage de protéines de haute qualité et peuvent manger 3 à 4 œufs par jour, mais pas plus.

Si vous mangez trop d’œufs, ils seront transformés en graisse et s’accumuleront dans le corps. De plus, les produits de décomposition des protéines augmentent la charge sur le foie. La grande quantité de déchets contenant de l'azote produits après le métabolisme dans le corps doit être excrétée par les reins, ce qui augmente directement la charge sur les reins. Par conséquent, manger trop d'œufs n'est pas bon pour le foie et les reins.