La différence entre l'oreille moulue et l'oreille en bois

De nombreuses personnes ont mangé des épis de maïs et des champignons noirs. Ils sont très nutritifs et font partie des bons gibiers sauvages. Ils sont riches en glucides, en protéines, en minéraux, en vitamines, en calcium, en fer et en zinc. Cependant, vous devez faire attention aux différents types et les manger différemment. Il existe également de nombreux tabous et précautions à prendre qui doivent être bien compris.

Valeur nutritionnelle de l'épi moulu L'épi moulu est un mets sauvage délicat doté d'une riche valeur nutritionnelle. Il contient divers nutriments tels que des protéines, des glucides, des minéraux, des vitamines, des cyanobactéries, du calcium, du phosphore et du fer. Il est particulièrement riche en calcium, avec plus de 2000 mg de calcium pour 500 grammes, ce qui est extrêmement rare parmi les légumes. Il contient plus de protéines que le soja et plus de glucides que de nombreux légumes. Les calories qu'il apporte sont également considérables. Un adulte a besoin de plus de 3000 calories par jour, et manger 1 kilo d'épis frais moulus peut répondre à ce besoin. De plus, il contient également des ingrédients tels que le glycogène. En termes de valeur nutritionnelle, il est comparable au champignon noir et aux algues capillaires, et est même plus fort que le champignon noir. Les perspectives d’utilisation de l’oreille terrestre sont vastes et les scientifiques modernes explorent encore sa valeur dans l’alimentation spatiale.

Une fois que son carotène pénètre dans le corps humain, il est transformé en vitamine A, qui a pour effet d'hydrater la peau et les cheveux. La lécithine peut rendre la graisse corporelle à l'état liquide, ce qui est bénéfique pour la consommation complète de graisse dans le corps, entraînant le mouvement de graisse dans le corps, rendant la répartition de la graisse raisonnable et le corps bien proportionné. La cellulose favorise le péristaltisme intestinal, favorise l’excrétion des graisses et aide à la perte de poids. Faites griller le champignon noir et réduisez-le en poudre fine. Ajoutez de l'eau ou du lait pour faire une pâte. Appliquez-la sur le visage et rincez-la à l'eau tiède après 10 à 15 minutes. Elle peut nourrir la peau, la garder lisse et propre, réduire les rides et atténuer les taches.

Le champignon noir a une valeur nutritionnelle élevée, un goût délicieux et une teneur élevée en protéines. Il est appelé « viande chez les végétariens » et est un aliment nutritif. On peut le consommer comme plat ou comme dessert, et il peut également être utilisé pour traiter diverses maladies. On peut dire qu'il s'agit à la fois d'un médicament et d'un aliment.

Les adultérants courants dans les champignons noirs comprennent le sel, la saumure, l'alun, l'alcali, le sucre, la pâte d'amidon, l'urée, la sciure de bois, le sable, etc. Le sulfate de sodium dans la saumure affectera la digestion et l’absorption des aliments. Le sulfate d'aluminium et de potassium, principal composant de l'alun, peut irriter les muqueuses et provoquer des vomissements. L'urée peut se transformer en nitrite, ce qui peut provoquer une intoxication à la méthémoglobine. Si le nitrite se combine avec des amines pour former la nitramine, une substance cancérigène, il est encore plus dangereux. Par conséquent, les champignons noirs frelatés et de qualité inférieure ne doivent pas être consommés. Les personnes qui ont souvent des selles molles ne doivent pas manger de champignons noirs.